Witte mosterd (Sinapis alba) wordt in bijna alle regio's van Rusland verbouwd. Voor een eenjarige plant van de kruisbloemigenfamilie zijn alleen permafrostzones niet geschikt. De plant is pretentieloos om voor te zorgen. Mosterd wordt gebruikt als specerij in de keuken en in de tuinbouw als groenbemesting (siderate mosterd). Overweeg wanneer u groenbemester mosterd moet zaaien en opgraven, aanbevelingen voor teelt.

Hoe mosterd als siderat te gebruiken

Mosterd wordt gekweekt uit zaden. De grootte van het zaad is 1-1,5 mm, het is handig om ze tijdens het planten een voor een in de voorbereide groeven te leggen. De plant wordt 70 cm hoog. De bladplaten zijn geveerd, de plant bloeit goed. Na de bloeiperiode worden peulen met gele zaden binnenin gevormd (tot 15 stuks per peul). De bloemen zijn biseksueel, bestuiving vindt plaats met behulp van de wind, bijen.

Groene mest

Groene mest

Mosterd wordt gezaaid om de grond te bemesten. De plant verrijkt de aarde met fosfor en stikstof. Door de site samen met de groeiende mosterd op te graven, wordt deze onmiddellijk in de grond begraven. Stengels en bladeren geven hun nuttige micro-elementen aan de planten die in de bedden groeien.

Het gebruik van mosterd als siderat is erg handig en effectief. Groene dressing vereist niet veel inspanning van tuinders: de mest hoeft niet te worden vervoerd, het is voldoende om hem gewoon in de grond in te bedden. Gebruik hiervoor een schoffel, schoffel of schop.

U kunt een gewas als meststof in de lente zaaien voordat u tuingewassen op de site plant of in de herfst na het oogsten. De plant kan vorst verdragen tot min 5 graden. Als je in april zaden plant, heb je de tijd om de aarde te voeden voordat je tuinplanten plant.

Waarom mosterd nuttig is voor de bodem

Mosterd bloesem

Mosterd bloesem

Mosterd wordt gewaardeerd als een goed verteerbare meststof. Het ontspruit snel, bouwt een grote groene massa op (tot 400 kg per honderd vierkante meter).

De bladeren en stengels van de plant bevatten:

  • Organisch materiaal;
  • Stikstof;
  • Fosfor;
  • Kalium.
Groenbemesters begraven

Groenbemesters begraven

De voordelen van groenbemesters:

  • Verrijkt de bodem met nuttige micro-elementen (fosfor, kalium, stikstof), verbetert de vruchtbare laag;
  • Groenbemesting is effectief bij het herstellen van uitgeputte grond. Gedurende 30-45 dagen geeft het organisch materiaal en micro-elementen vrij die in de bodem worden opgenomen;
  • Het is in staat om nauwelijks oplosbare vormen van minerale sporenelementen op te nemen, waardoor ze direct beschikbaar zijn;
  • Speelt een rol bij het verbeteren van de structuur van de bodem, het wordt gebruikt als losmiddel in zware bodems. Het vervult de functie van drainage, verhoogt de luchtdoorlatendheid van de bodem, de drie meter lange penwortel dringt de grond binnen en ventileert deze;
  • Voorkomt het wegspoelen van voedingsstoffen tijdens water geven of regen. Tuinbouwgewassen beschermen het land tegen wind- en watererosie;
  • De plant scheidt stoffen af ​​die schimmelgroei voorkomen, is in staat pathogene bacteriën te doden, vermindert het gehalte aan rottende micro-organismen, korst in de grond;
  • Siderat wordt gebruikt als mulchlaag;
  • De plaats waar de kruidenplant groeit, is beschermd tegen aanvallen van ongedierte (draadworm, slakken);
  • Tijdens de bloeiperiode is het een uitstekende honingplant.
Honing plant

Honing plant

Witte mosterd wordt gebruikt als groenbemester en verbetert de kwaliteit en vruchtbaarheid van de bodem aanzienlijk. Bovendien wordt het als een pretentieloze cultuur beschouwd, kost het niet veel moeite en tijd om te vertrekken.De zaden worden verkocht in tuinwinkels (bijvoorbeeld mosterdvariëteit Kuban). Ze kunnen tegen lage prijzen op de markten worden gekocht. Na de bloei kunt u zelf materiaal verzamelen om te zaaien voor het volgende seizoen.

Op een briefje. Het is noodzakelijk om mosterd te gebruiken voor het bemesten van de grond samen met andere soorten meststoffen: compost, rotte mest. Er moeten voldoende micro-organismen in de grond zijn die zich met de meststof kunnen voeden. Mosterdblaadjes en twijgen zijn goed voedsel voor regenwormen. Als er niemand is om de groenbemesting af te breken, zal deze verzuren en verschijnen er schimmel en ongedierte in de grond.

Timing van het zaaien van zaden

Mosterd is wit als groenbemester bij het zaaien, afhankelijk van het doel van de locatie. U kunt in de lente of herfst zaden in de volle grond zaaien. Witte mosterd wordt in het voorjaar gezaaid, vanaf begin maart. In de zuidelijke regio's, waar de lente eerder komt, kun je in het derde decennium van februari zaden in de tuin planten.

Om de mosterd de aarde te laten voeden, wordt deze 30-35 dagen vóór de belangrijkste aanplant van tuinbouwgewassen geplant. Als er een kas is, kun je daar zaden planten; nadat de plant 10-15 cm heeft bereikt, maaien en verdiepen in de tuin.

De tuin voorbereiden

De tuin voorbereiden

Geschikte bodems voor het zaaien van zaden:

  • Zandige leem;
  • Gecultiveerde veengronden;
  • Sod-podzolic, bemest met organisch materiaal.

Op een briefje. De cultuur groeit slecht op kleigrond, kwelders, bodems met een hoge zuurgraad.

Mosterd is een vochtminnende, vorstbestendige plant; het wordt aanbevolen om hem aan de zonnige kant van de standplaats te planten.

Op een briefje. Witte mosterd zal een goede buur zijn voor druiven, aardappelen, bonen, fruitbomen. Het beschermt tuinplanten tegen ziekten en plagen. Tuinbouwgewassen die op deze plek groeien, krijgen krachtige voeding en een impuls voor intensieve groei. Het is ongewenst om naast kool, radijs, radijs, sla en andere kruisbloemige planten zaden te planten.

Is het mogelijk om mosterd in de herfst te zaaien, wanneer is het beter om het te doen? In het najaar worden de zaden begin september gezaaid, na de hoofdoogst. De plant wordt overgelaten aan de winter, hij wordt in de grond ingebed voor voeding voor het volgende seizoen.

Voor de zuidelijke regio's wordt oktober - begin november beschouwd als een gunstige tijd om van boord te gaan. Zaailingen ontkiemen goed, zelfs bij plus 2-3 graden. Zaden die in oktober zijn geplant, worden 10 cm hoog.

Het wordt aanbevolen om de zaden direct na de oogst te zaaien, voordat het onkruid begint te ontkiemen. Het witte mosterdbed moet grondig worden ontdaan van onkruid en wortels.

Mosterd die in de herfst is gekiemd, dient als een goede mulchlaag.

Basisregels voor het zaaien van witte mosterd in de herfst:

  • Reinig na het oogsten de bedden die zijn voorzien voor een nuttige plant van de overblijfselen van groenten, stengels, wortels, verwijder onkruid;
  • Geef het perceel water met water, de grond moet worden bevochtigd;
  • De aarde moet worden besprenkeld met verrotte mest of humus. 5-7 liter kunstmest is genoeg voor 1 m². Bovendien kunt u een beetje dolomietmeel toevoegen;
  • Graaf de site op, maak hem los met een hark. Verwijder grote stenen, kluiten aarde;
  • Voor herfstbeplanting worden greens als siderat gebruikt, dus het is niet nodig om groeven te maken, de afstand te meten. Zaden in bulk worden op het tuinbed gegoten (5 g zaden worden per 1 m² geconsumeerd);
  • Begraaf de zaden een beetje in de grond, maximaal 1 cm. Giet het perceel uit een gieter.

Zaailingen verschijnen binnen 5-7 dagen.

Hoe mosterd op de site te planten

Door de grootte van de zaden kunnen tuinders gemakkelijk een plant in de tuin planten, rekening houdend met alle aanbevelingen. De tuinman bepaalt zelfstandig de planttijd. Witte mosterd is goed voor de grond als deze in de lente en herfst wordt geplant.

Zaden om te planten

Zaden om te planten

Instructies voor het zaaien van mosterd in het voorjaar:

  • Bij het kiezen van een plantplaats is het belangrijk om rekening te houden met de voorgangers en toekomstige buren van de plant. Het wordt niet aanbevolen om witte mosterd te planten als er eerder kruisbloemige planten in de tuin hebben gekweekt.De site moet zonnig zijn, beschut tegen de wind;
  • Graaf het bed op, verwijder de wortels van het onkruid, giet de grond met koud water;
  • Maak kleine groeven in het tuinbed. De afstand tussen de rijen is minimaal 20 cm. Plant elk zaadje om de 10-15 cm, tot een diepte van 1,5 cm;
  • Zaadverbruik - ongeveer 4-5 g is nodig voor 1 m²;
  • Bestrooi de groeven met aarde (niet meer dan 1 cm);
  • Geef het perceel overvloedig water uit een gieter. Geef geen water met een emmer of tuinslang. Een sterke waterstraal kan zaden diep verdiepen of uitspoelen.
Overvloedig water geven uit een gieter

Overvloedig water geven uit een gieter

De eerste scheuten verschijnen na 3-4 dagen. Meestal komen de zaden tegelijkertijd uit, de spruiten groeien in een groen tapijt.

Op een briefje. Wanneer de vraag rijst, hoe u in het voorjaar het beste met de hand witte mosterd uit onkruid zaait, kunt u de "losse" aanplant gebruiken. Als u van plan bent om een ​​groot deel van de site te zaaien, kunt u de zaden eenvoudig op losse grond strooien en met een hark in de grond begraven. In dit geval neemt het percentage zaailingen af ​​en neemt de consumptie van zaden toe.

Het verschil tussen voor- en najaar zaaien

Elke plantmethode heeft effect op de bodem en naburige planten.

Voordelen van zaden voor het planten van de lente:

  • Door in de lente te zaaien, kunt u de grond voeden met de nodige sporenelementen voordat u tuinbouwgewassen plant en parasieten en ziekteverwekkers in de grond vernietigen;
  • Zaailingen remmen de groei en ontwikkeling van onkruid bijna 3 maanden.

Het nadeel is het onvermogen om pittige groenten, kruisbloemige planten naast het tuinbed te planten.

Positieve aspecten van herfstbeplanting:

  • Snelle groei van zaailingen - groeit goed, zelfs bij lage temperaturen tot -5 graden;
  • De plant doet in de winter dienst als mulch, voorkomt bevriezing en uitdroging van de bodem;
  • Door het gehalte aan etherische oliën in de bladeren en stengels wordt de grond gedesinfecteerd;
  • De herfst biedt de mogelijkheid voor een goede plantengroei, het wortelsysteem ontwikkelt zich volledig en vervult de functie van het losmaken van de aarde;
  • Erosiepreventie.

Een van de nadelen van herfstbeplanting zijn:

  • Vogels kunnen op een aanzienlijke hoeveelheid zaden pikken als ze aan de oppervlakte blijven;
  • In ijzige en weinig besneeuwde winters kan de plant bevriezen;
  • In het voorjaar wordt het niet aanbevolen om kool, radijs en sla te planten op de plaats waar mosterd groeide.

Wanneer mosterd maaien en opgraven

Actieve groei van groen is afhankelijk van regelmatig vocht in de grond en warm weer. Het groeit goed bij voldoende licht. In een maand kan hij tot 20 cm hoog worden.

Dit moet om verschillende redenen worden gedaan:

  • Na de vorming van bloemen beginnen de stengels en bladeren grof te worden, wat de daaropvolgende ontbinding van de plant in de grond na het graven aanzienlijk zal vertragen. Delicate bladeren vallen sneller uiteen en verzadigen de grond met nuttige micro-organismen;
  • Tijdens de bloeiperiode verbruikt de plant voedingsstoffen voor de groei van bloemen. De gele bloem vormt vervolgens peulen met zaden. Dit vermindert de voordelen van groenten zoals groenbemesters, wat essentieel is voor bessen en groenten;
  • Na de bloei worden zaden gevormd. Door een plant op deze manier te vermeerderen, groeit deze onregelmatig, zoals een wiet.

De afgeschuinde, zachte groene massa wordt onmiddellijk uitgegraven, iets dieper in de grond met een schop. Bij droog weer is het belangrijk om het gegraven gebied periodiek water te geven om de bodemvochtigheid te behouden. Hierdoor kan organische stof sneller ontbinden en de grond binnendringen.

Op een briefje. Om de vorming van groene meststof (biohumus) te versnellen, voegen tuinders het medicijn Baikal toe. Maar als de grond erg uitgeput is, zal opgegraven mosterd na vele jaren tuingewassen zonder regelmatige voeding niet helpen. Het is noodzakelijk om de grond te bemesten met humus.

Tips en trucs voor tuinders

Witte mosterd is gemakkelijk te kweken, zelfs voor beginners. Zaden kunnen eenvoudig op het voorbereide bed worden gestrooid.

Enkele tips voor tuinders om aan goede groenbemesters te komen:

  • Het bed moet zorgvuldig worden geëgaliseerd en ontdaan van vreemde vegetatieresten, dit zorgt voor een goed contact met aarde en zaad voor goede scheuten;
  • Het is belangrijk om de zaden niet te graven tijdens het planten. De aanbevolen diepte is 1 cm Op zandgronden is het mogelijk om iets meer te verdiepen om het zaad te beschermen tegen uitdroging, en op zwaar verdichte bodems is het daarentegen beter om dichter bij het oppervlak te planten;
  • Door tijdig te maaien is het mogelijk om de meest efficiënte groenbemesting te verkrijgen. Het wordt aanbevolen om in de lente bladeren en stengels in de grond te begraven voordat u groenten plant;
  • Aardappelen en aardbeien zullen actief groeien als phacelia of mosterd als groenbemester werd gebruikt;
  • Het planten van zaden in de groeven gebeurt in de lente, in de herfst kun je zaden in bulk planten.

Door mosterd als groenbemester te gebruiken, kunnen tuinders de grond in korte tijd verzadigen met een grote hoeveelheid verschillende micro-elementen, waardoor de vruchtbaarheid van het land toeneemt.

Het eenvoudige onderhoud en de teelt van de plant maakt hem populair als groenbemesting. Het is belangrijk om de juiste buren te kiezen voor mosterd en je kunt een goede oogst van verschillende tuingewassen telen.