Tuinbonenkruid - groeiend

Hartig is een jaarlijkse kruidachtige plantencultuur, behorend tot de familie van het lam. Gebruikt als specerij bij het koken, wordt dit aromatische kruid ook wel peperkruid genoemd. De hoogte van de vertakte halfstruik is meer dan een halve meter. Smalle donkergroene bladeren, waarvan de gemiddelde lengte 2 centimeter bedraagt, zijn aan de uiteinden gericht. De kleur van bloemen in de bloeifase, die midden in de zomer optreedt, kan worden weergegeven door een van de mogelijke variaties:

• lichtpaars;
• licht geel;
• roze.

Hartig is een hagelachtige plant. De kleur van de zaden is donkerbruin. Zaadmateriaal verliest niet zo'n nuttige agrotechnische eigenschap als het vermogen om te ontkiemen gedurende meer dan 5 jaar vanaf de datum van verzameling.

Deze plant kan in elke regio van ons land worden gekweekt, inclusief de regio Moskou. De natuurlijke omstandigheden waarin bonenkruid groeit, zijn echter rotsachtige hellingen en rotsen in de volgende regio's:

• Mediterrane landen;
• Krim;
• staten van Centraal-Azië.

Hartig

De toevoeging van bonenkruid, de Douglas hartige variant, ook wel Indiase munt genoemd, wordt hiervoor als bijzonder geschikt beschouwd, om de smaak te verbeteren kan het in veel culinaire producten worden gebruikt:

• vlees gerechten;
• eerste maaltijd;
• ingeblikte komkommers;
• zelfgemaakte sauzen;
• plantaardig bijgerecht;
• gerookt vlees;
• ingeblikte champignons;
• zuivel;
• tomaten in blik;
• rookworst;
• een theedrank maken.

Kruiden op basis van meerjarig of eenjarig bonenkruid behoren tot een lager prijssegment in vergelijking met gember, peper of kruidnagel.

De lijst met medische kwaliteiten van medicinale bonenkruid omvat:

• bacteriedodende eigenschappen;
• versterkend effect op het lichaam;
• verbetering van de werking van het maagdarmkanaal;
• hulp bij angina;
• behandeling van luchtweginfecties.

Ook kan zoet hartig dienen als decoratief element bij het decoreren van de volgende soorten tuinobjecten:

• alpine glijbaan;
• kunstmatig reservoir;
• tuinpad.

Landbouwtechnologie van de teelt

De grond voor het planten van een geurig tuinbonenkruid moet voldoende vruchtbaar zijn, een lichte consistentie hebben en de pH mag niet lager zijn dan 6. Kweek daarnaast ook hartig, mits gematigd bodemvocht wordt geleverd en een losse structuur behouden blijft, eventueel op een van de volgende grondsoorten :

• leemachtig;
• zandige leem.

Het is noodzakelijk om op een zonnige plek te planten

Dit kruid moet in een open, goed verlichte ruimte worden geplant.

Voordat bonenkruid wordt geplant, moet het plantgebied worden vrijgemaakt van onkruid, met name van:

• het kweken van ondergrondse stengels;
• nakomelingen vormen in de vorm van een wortelstelsel.

Reproductie van cultuur

Een kruidachtige plant zoals tuintijm kan zich op twee manieren voortplanten:

1. Van zaden;
2. Stekken uitvoeren.

Groeien door zaden in het open veld

Geschikte maanden om te beginnen met het kweken van bonenkruid uit zaden in het open veld zijn:

• April;
• November.

Het zaaien gebeurt op een centimeter diepte, met een afstand van 20 centimeter tussen de voren. Op een oppervlakte van 1 m2 wordt 0,4 gram zaad geplant. Om het vocht in de bovenste grondlaag op het juiste niveau te houden, moet de nok worden bedekt met een niet-geweven stof. 3 dagen na het planten moeten toekomstige zaailingen worden bewaterd. Vervolgens worden de zaailingen uitgedund, waarbij de meest gezonde scheuten eerst op 7 centimeter afstand van elkaar worden bewaard en vervolgens op 10 centimeter afstand.

Verdunnen

Zaadteelt van zaailingen thuis

Voor het ontkiemen van zaailingen in de kamer, is het noodzakelijk om containers voor te planten. De beste maand om thuis zaad te zaaien is maart. Voordat u met het zaaien begint, moeten de zaden enkele dagen op een vochtige doek worden geplaatst en vervolgens worden gedroogd tot een losse staat. Het bewerkte plantmateriaal wordt op een centimeter diepte ingebed, met inachtneming van een afstand van 4 centimeter tussen aanplant.

Ingezaaide zaailingen moeten worden besproeid met een spuitfles. Na het verschijnen van scheuten, die optreedt na 8 dagen vanaf het moment van planten, moeten de scheuten worden geopend.

Verdere verzorging van de zaailingen is als volgt:

1. met mate water geven;
2. zorgen voor heldere diffuse verlichting;
3. verharding in de open lucht gedurende 2 weken voor ontscheping.

Vegetatieve reproductie van hartig

Omdat de voortplanting van zaden wordt beschouwd als de methode met de meeste voorkeur, komt het zelden voor dat de tuinman zijn toevlucht neemt tot de vegetatieve methode.

Vegetatieve vermeerdering wordt uitgevoerd met behulp van een van de twee technieken:

1. beworteling van stengelstekken;
2. afzetting van basale processen.

Hoe zorg je voor een plant

Water geven

Hartig water geven bij het planten en verzorgen in het open veld is met mate noodzakelijk. De aardse bal mag niet te droog of te nat zijn. Watergift moet om de twee weken worden gedaan.

Het verwijderen van onkruid moet regelmatig worden uitgevoerd. Het voorzien van de benodigde hoeveelheid zuurstof aan het bodemmateriaal is mogelijk door periodiek los te maken tot 2 centimeter diepte.

Voor het planten, evenals met het begin van het herfstseizoen, na het einde van de oogst, moeten complexe meststoffen op de grond worden aangebracht. Voor een oppervlakte van 1 m2 is het noodzakelijk om een ​​nitroammophoska toe te passen met een snelheid van 20 gram per volume van 10 liter water. Voor het zaaien kan ureum worden toegevoegd a rato van 20 gram per 1 m2.

Oogsten en opslag

Het is niet voldoende om alleen te weten hoe u op de juiste manier hartig kunt kweken - deze specerij moet op de juiste manier worden verzameld en geoogst. Een geschikt moment om te oogsten wordt beschouwd als de overgang van de plant naar de eerste periode van de bloeifase. Ondanks deze toestand is het echter mogelijk om vellen te verzamelen voor gebruik bij het bereiden van salades gedurende het hele seizoen.

Kan in salade worden gebruikt

Gebruik een scherp mes om het paprikagras te trimmen. De maximale hoogte van de scheuten die boven het oppervlak van de grond blijven, mag niet hoger zijn dan 10 centimeter. Het geoogste gras moet ofwel onmiddellijk na het maaien worden gebruikt of in water worden geplaatst om uitdroging gedurende meerdere dagen te voorkomen.

Langdurige opslag van geurig tuinbonenkruid is mogelijk na het oogsten door drogen. Om dit te doen, is het op een droog geweven of perkamentoppervlak nodig om de takken van het gemaaid gras in één laag te verspreiden. Vervolgens wordt het werkstuk in een geventileerde ruimte geplaatst, beschermd tegen zonlicht.

Nadat het gras volledig is opgedroogd, moet het bladdeel, samen met de bloembedden, worden afgesneden en bewaard in goed afgesloten glazen containers of in kleine stoffen zakjes. Droge kruiden moeten periodiek worden gecontroleerd op tekenen van bederf.

Zaadmateriaal wordt verkregen door rijp gras volledig af te snijden, dat met bloembedden van boven naar beneden op vooraf gelegd papier te drogen moet worden gehangen. Nadat de zaden zijn afgestoten en volledig zijn gedroogd, worden ze met een handvol in papieren zakken verdeeld.

Zoete bonenkruid is een pittig kruid, planten en verzorgen is niet moeilijk, omdat het geen groente en geen exotische cultuur is, kan elke moestuin dienen als een plek voor de teelt ervan. Een gewas dat in één seizoen is geoogst en op de juiste manier is geoogst, kan echter meerdere jaren worden gebruikt. Bovendien zorgt het decoratieve uiterlijk van bloeiend gras ervoor dat het kan dienen als een prachtig element voor het decoreren van landschapsontwerp.

Ook hartig aromatisch - het zijn verse kruiden voor het aankleden van verschillende gerechten: zelfgemaakt of gekookt voor een picknick, en een zeer nuttige medicinale kruidencomponent, zowel in gedroogde vorm als in medische preparaten gebruikt (het is echter aan te raden om er voor het gebruik van medicijnen achter te komen is er een contra-indicatie voor gebruik).

Video