Inhoud:
Actinidia is een wijnstok uit de familie Actinidiaceae. Vertaald uit het Grieks, klinkt het als een straal. In Rusland groeien verschillende soorten actinidia: kolomikta, polygaam, kruidig en giraldi. Deze soorten doen het goed in het Verre Oosten; Chinese actinidia wordt geteeld in de lagere Kaukasus.
De voordelen van actinidia
Bessenvruchten bevatten een grote hoeveelheid vitamine C, vezels, pectines, andere vitamines en mineralen. Pectines reinigen het lichaam van gifstoffen, gifstoffen, normaliseren het werk van het maagdarmkanaal.
Vitamine C versterkt de bloedvaten, normaliseert de bloeddruk bij hypertensieve patiënten en vermindert de kans op hersenbloeding. De organische zuren die ze bevatten, zijn bestand tegen virale infecties, influenza-ziekten en helpen ze in een milde vorm over te brengen.
Ze verwijderen ook overtollig vocht uit het lichaam, verlichten zwelling en elimineren galstagnatie. Bessen zijn een goede bron van jodium. Magnesium dat erin aanwezig is, kalmeert het zenuwstelsel, helpt spierspasmen en spanning te verlichten.
Maar actinidia is niet voor iedereen goed. Het moet met voorzichtigheid worden gebruikt door mensen die vatbaar zijn voor allergieën, met nierfalen. De bes is gecontra-indiceerd bij patiënten met maagzweren, met een hoge zuurgraad.
Actinidia kolomikta
Kolomikta wordt ook wel de Amoer-kruisbes genoemd, het is een boomachtige liaan tot wel 6 meter hoog. De bes smaakt naar een gewone kruisbes. Vandaar dat zijn tweede naam vandaan kwam. Hij bloeit in juli, oogst begin september. Kolomikta groeit op Sakhalin, in de zuidelijke regio's van het Khabarovsk-gebied, het Verre Oosten.
Actinidia polygaam
Polygame liaan wordt gekweekt als een prachtige tuindecoratie met ovale, puntige bladeren. Het groeit in Primorye, Sakhalin, het Verre Oosten. Kleine bessen van vier centimeter rijpen eind september. Ze worden gebruikt in de vorm van aromatische groenten voor de Japanse keuken.
Actinidia arguta (acuut)
Liana kan 36 meter lang worden en de diameter van de wijnstok aan de basis is 15 centimeter. De donkergroene bladeren lijken op een ovaal omzoomd door kleine tanden. Het begint in juli te bloeien met geurige witgroene bloemen. Vruchten met een suikerzoete smaak rijpen dichter tegen september. De vrucht heeft de vorm van een vijg.
Arguta is onderverdeeld in 2 soorten. Zelfvruchtbaar ras is vorstbestendig, 1 wijnstok kan 12 kilo oogst opleveren. De grootvruchtige variëteit verdraagt gemakkelijk droogte en is bestand tegen vorst, de vruchten hebben een geurig, honingpulp.
Actinidia Giraldi
Giraldi lijkt op actinidia arguta. Het draagt vruchten met zeer zoete smaragdgroene vruchten. Juliania heeft een gewicht van 10-15 gram, de cilindrische vruchten geven een appel-ananasaroma af.
De Alevtina-variëteit heeft grotere, tonvormige bessen, met een gewicht van 12-20 gram, met een appel-ananas-aardbei-aroma.
Actinidia Chinees
Chinees staat bij velen bekend als de vrucht van een kiwi, zo groot als een ganzenei. De bes is smaragdgroen met veel kleine zwarte zaadjes. Eén kiwifruit bevat de dagelijkse behoefte aan vitamine C. In de Russische Federatie groeit het in het Verre Oosten, het is een klimmende liaan, die een lengte van 8 meter bereikt.
