Inhoud:
Bramen en frambozen zijn bekende bessenstruiken. Ze lijken in veel opzichten op elkaar, maar ze hebben ook verschillen.
Bedrieglijke gelijkenis
Het belangrijkste verschil lijkt misschien de verschillende kleur van rijpe bessen. Dit is in de meeste gevallen waar, maar er zijn soorten frambozen die dezelfde zwarte kleur hebben als bramen. Ze kunnen echter een vergelijkbare vorm hebben. Het is niet zo eenvoudig ...
Geschiedenis van herkomst en teeltgebieden
Het Amerikaanse continent wordt erkend als het thuisland van bramen. Azië wordt beschouwd als de oorsprong van frambozen. Nu worden in Amerika bramen industrieel geteeld. In Europese landen is de teelt ervan niet zo wijdverspreid. De teelt van frambozen is meer typisch voor Europa.
Verschillen tussen de bovengrondse en ondergrondse delen
Beide planten behoren tot de Rosaceae-familie en zijn nauw verwant. Met een sterk ontwikkeld ondergronds deel vormen ze struikgewas van scheuten van één en twee jaar. Bramenstelen kruipen en hebben een groene kleur. In lengte bereiken ze 3 meter of meer. Overvloedig bedekt met grote stekels. Frambozenscheuten zijn rechtopstaand, tot 2 m hoog, hebben een uitgesproken blauwachtige bloei. Er zitten veel meer doornen aan de stengels van frambozen, maar ze zijn kleiner en malser dan bramen. Deze planten hebben zeer vergelijkbare bladeren, maar bramen laten ze niet vallen voor de winter.
De bramenstruik is krachtiger, met meer stengels per oppervlakte-eenheid. Daarom is het dichter dan een frambozenstruik. Het wortelstelsel is meer ontwikkeld bij bramen en dieper dan bij frambozen. Dit is de reden voor de beste droogteresistentie van bramen.
De bessen van deze planten zijn morfologisch hetzelfde - complexe steenvruchten. Bramen hebben een witte dichte kern. Ze breken het bakje niet zo gemakkelijk af als bij frambozen. De frambozen komen moeiteloos los van de struik en zijn hol van binnen. Als ze rijp zijn, zijn bramen veel dichter en daarom beter opgeslagen en vervoerd.
Voorwaarden voor bloei en rijping
Het begin van bloei en rijping van deze planten is anders. Frambozen beginnen eerder te bloeien en rijpen. De enorme frambozenoogst is in juli. Het begin van vruchtlichamen van bramen vindt plaats in augustus, omdat het ook later begint te bloeien met 2 - 3 weken. Hierdoor kan de braam de dreiging van terugkerende vorst in het late voorjaar voorkomen. Tegelijkertijd rijpen bramen onder ongunstige weersomstandigheden in augustus - september helemaal niet.
Gunstige eigenschappen
Frambozen bevatten meer suikers en vitamine C. Ze bevatten veel koper en ijzer. Bramen zijn rijk aan antioxidanten en pectines en bevatten veel calcium, kalium en magnesium. Frambozen worden in de officiële en volksgeneeskunde gebruikt als antipyreticum en zweetdrijvend middel. Bramen zijn in staat het cholesterolgehalte en de bloeddruk te verlagen en hebben een gunstig effect op de werking van de gezichtsorganen.
Gevoeligheid voor externe omstandigheden
Deze gewassen stellen verschillende eisen aan externe omstandigheden. Bramen verdragen schaduw, maar dragen later vruchten bij onvoldoende licht. Het is meer droogtetolerant dan framboos. Frambozen stellen hogere eisen aan belichting. Bovendien zijn frambozen meer winterhard en kunnen ze gemakkelijk vorst onder de 20 graden weerstaan. Voor bramen kan het verlagen van de temperatuur tot 15 graden onder nul rampzalig zijn. In dit opzicht heeft het een winteropvang nodig.
Voor bramen moet u gebieden kiezen die beschermd zijn tegen de wind. Op een dichte struik worden bessen gemakkelijker beschadigd door de windstoten en zijn stengelletsel mogelijk.Een dunnere frambozenstruik verdraagt gemakkelijker blootstelling aan wind.
Deze gewassen verdienen de aandacht van tuinders omdat ze pretentieloos, productief en erg gezond zijn. Als het gebied van de site het niet toestaat om zowel frambozen als bramen te laten groeien, kunt u hybriden kiezen die de eigenschappen van beide planten combineren.
