Cranberries zijn een gezonde en smakelijke wilde bes. Afhankelijk van de grootte van de bessen, bestaat deze cultuur uit drie soorten: kleinvruchtig, grootvruchtig en roodvruchtig vaccin. Onder hen wordt een grootvruchtige soort gekweekt die al meer dan 100 jaar met succes wordt gekweekt. Tegelijkertijd wordt het zowel op grote plantages als in zomerhuisjes verbouwd. Vanwege zijn bescheidenheid wordt het niet alleen gekweekt in de gematigde klimaatzone, maar ook in zwaardere omstandigheden (Siberië, het Verre Oosten).

Dit artikel beschrijft in detail de hele technologie van het kweken van veenbessen op een persoonlijk perceel: van het kiezen van een plaats en vereisten voor bodemgesteldheid tot het zorgen voor een plantage en oogstregels.

Als een beginnende tuinman net veenbessen in het land heeft gehad, kun je zowel zaailingen laten groeien als een goede oogst van bessen van dit gewas krijgen door de onderstaande aanbevelingen te volgen.

Grootvruchtige cranberry - een hoogproductieve en gezonde bes

Waar groeit cranberry

Cranberry is een plant die in natuurlijke omstandigheden groeit in goed bevochtigde laaglanden, op hooggelegen en overgangsveenmoerassen, op moerassige oevers van meren en kleine rivieren. Net als wilde bessen zoals rode bosbessen en bosbessen, geeft hij de voorkeur aan halfschaduw, niet in de zon, met rijke humus, zure en lichte grond.

Vereisten voor het teeltgebied

Het telen van veenbessen zal productiever zijn in een gebied met de volgende kenmerken:

  • De grond - losse, doorlatende, zanderige of zanderige leem, rijk aan humus. De zuurgraad van de bodem moet lager zijn dan 4,0. Het meest geschikt voor deze veenbes zijn hoogveenmoerassen;
  • Verlichting - veenbessen geven de voorkeur aan goed verlichte plaatsen. Tegelijkertijd worden struiken niet zelf in de zon geplaatst, waar zeer actieve verdamping van bodemvocht optreedt en de omstandigheden voor groei verslechteren;
  • Grondwaterpeil - voor een normale groei en ontwikkeling van cultuur is het noodzakelijk dat het grondwaterpeil zich dichter dan 50 cm van het oppervlak bevindt. Tuin-veenbessen hebben echter, in tegenstelling tot wilde bessen, veel last van overstromingen van het wortelstelsel met grondwater. Daarom is bij het zeer dicht voorkomen van bodemwater (dichter dan 20-25 cm), bij het voorbereiden van de grond, de bodem van het tuinbed of de greppel bedekt met een laag drainage (geëxpandeerde klei);
  • Vochtigheid - omdat het een vochtminnend gewas is, geven cranberries de voorkeur aan lage, goed vochtige gebieden. De aanwezigheid van voldoende vocht in de grond is de belangrijkste voorwaarde voor de normale groei en ontwikkeling van cranberries.

Het is goed voor veenbessen om te groeien aan de oevers van vijvers en kleine kunstmatige reservoirs

Framboos remontant zorg en teelt

De teelt (teelt) van deze cultuur vereist de selectie van een site in de buurt van hekken, boerderijgebouwen, struiken die de verlichting niet verminderen, maar die tegelijkertijd een obstakel vormen voor koude wind.

Veenbessen groeien slecht op hoge, droge, slecht verlichte plaatsen. Het zal zich slecht ontwikkelen en vrucht dragen onder de dichte kronen van fruitbomen, dus een tuin voor deze cultuur is een slechte plek.

Wanneer is het beter om een ​​bes te planten?

Kruisbessen kweken

Dit gewas wordt in het vroege voorjaar geplant, wanneer de vruchtbare grondlaag is ontdooid tot een diepte van 10-12 cm. In tegenstelling tot andere bessen worden in de herfst geen veenbessen geplant - op dit moment wordt een site voorbereid voor het aanleggen van een plantage voor het volgende jaar.

Landingsmethoden

Ampel-aardbei - zorg en teelt

Afhankelijk van de vrije ruimte voor de cranberryplantage, wordt deze op de volgende manieren geplant:

  • In de gaten - het wordt gebruikt als er niet genoeg vrije ruimte is in het zomerhuisje. Hiervoor wordt een gat gegraven met een diameter van ongeveer 1 meter en een diepte van 25-30 cm, de bodem is bekleed met een afdekmateriaal in twee lagen en tot aan de bovenkant gevuld met een mengsel van hoogveen met naaldstrooisel. Hierna wordt het gat grondig besproeid met water en worden zaailingen of cranberryzaailingen erin geplant;
  • Ingelijst - rechthoekige frames worden bevestigd van eiken planken, geplaatst op de onkruid- en steenvrije grond. De onderzijde van de spanten is bekleed met twee lagen afdekmateriaal, er wordt een laag hoogveen, humus en naaldstrooisel over gestort. De bedden worden grondig bewaterd en er worden zaailingen in geplant;
  • Naar de bedden - hiervoor wordt een greppel in de grond gegraven tot een diepte van 20-25 cm, de bodem en muren zijn bedekt met een bedekkend dicht materiaal en bedekt met een laag hoogveen. De sleuf is aan vier zijden omheind met een frame van een plank van 10-15 cm hoog.

Veenbessen worden in gaten geplant met een voorbereid grondmengsel, met een afstand tussen planten van 15-20 cm, tussen rijen - 20-25 cm.

Frames voor het planten van cranberry's

Raad. In plaats van hoogveen gebruiken zomerbewoners vaak een mengsel dat bestaat uit grenen strooisel (70%), chernozem of tuingrond (30%). Dit mengsel vereist, in tegenstelling tot hoogveen, meer verzuring.

Zorg

Bij het kweken van veenbessen in een tuinperceel, bestaat het verzorgen van de plantage uit de volgende activiteiten:

  • Water geven en verzuren - tijdens het groeiseizoen wordt de plantage vaak bewaterd, waarbij het vochtgehalte van de substraatlaag waarin het wortelsysteem van de plant zich bevindt op een zeer hoog niveau wordt gehouden. Ook wordt bij het besproeien de grond verzuurd. Voeg hiervoor citroenzuur (1 theelepel per 3 liter water), tafelazijn (10 ml per 1 liter water), zwavelzuur (5 ml per 1 liter water) toe aan het water;
  • Mulchen - om vocht te behouden, wordt het bodemoppervlak van de cranberryplantage periodiek mulch met zand, naaldstrooisel en hoogveen. De laag mulch die per keer wordt aangebracht, mag niet meer dan 3-4 cm zijn;
  • Topdressing - vanaf de leeftijd van 3-4 jaar worden vruchtdragende planten gevoed met complexe meststoffen ("Oplossing", "Kristalin", "Kemira", "Universeel"), volgens de doses die in hun instructies worden vermeld, tweemaal per jaar: in het vroege voorjaar (eind april) en midden in de zomer (eind juli - begin augustus);
  • Snoeien - voer deze techniek twee keer per jaar uit: in de lente en de herfst. Tegelijkertijd worden vegetatieve scheuten die over de grond kruipen verwijderd of ingekort. De meeste afgesneden scheuten worden gebruikt als stek voor het kweken van nieuwe zaailingen;
  • Opwarming - voor de winter zijn gewasplantages bedekt met sparren takken, jute.

Wanneer veenbessen worden geoogst

De belangrijkste rijpingsmaanden voor cranberries zijn september-oktober.

De vroege rassen worden midden in de zomer geoogst. Tegelijkertijd proberen ze bes verzamelen naarmate het volwassen wordt, wat visueel kan worden bepaald:

  • Als ze rijp zijn, krijgen de veenbessen een uniforme roodbruine kleur. Het zaad in een rijpe bes is bruinachtig;
  • Een onrijpe bes wordt gekenmerkt door een bleke, ongelijkmatige roodachtige of gelige kleur.

De geoogste oogst van rijpe bessen wordt gebruikt voor voedsel, zelfgemaakte jam (compotes, jam), er wordt cranberrysap van gemaakt. Onrijpe bessen worden in dozen of containers geplaatst en in de zon gelegd om te rijpen.

Rijpe bes

Raad. Om een ​​smakelijke en zoete bes te krijgen, oogsten veel tuinders in de lente overwinterde veenbessen nadat de sneeuw is gesmolten. Met deze manier van oogsten rijpt de bes en krijgt hij de maximale hoeveelheid voedingsstoffen tijdens zijn verblijf onder de sneeuwbedekking.

Reproductie

De teelt van veenbessen in de tuin wordt uitgevoerd door generatieve (zaden) en vegetatieve (stekken) methoden:

  • Zaden - hiervoor mag de bes na het oogsten volledig rijpen.Daarna worden de bessen voorzichtig met je vingers ingewreven, het vruchtvlees onder stromend water gewassen, er kleine zaden van gescheiden, gedroogd en in potten, cassettes gezaaid. Bij het zaaien worden de zaden verspreid over het oppervlak van het substraat en bedekt met een laag turf van 0,5 cm dik, daarna worden de containers grondig bewaterd en bedekt met folie of glas. Na het verschijnen van 4-5 echte bladeren bij de zaailingen, worden ze overgeplant naar de bedden, waar de zaailingen nog 1,5-2 jaar groeien. De op deze manier verkregen zaailingen worden 2-3 jaar in de volle grond geplant. Als de zaden gepland zijn om later te worden gezaaid, worden ze gestratificeerd om de kieming te verhogen. Om dit te doen, worden ze in een bak met nat zand geplaatst, die 3-4 maanden in de koelkast wordt bewaard. Ze proberen zaden te bereiden van gezonde planten die niet worden aangetast door ziekten en plagen;
  • Groene stekken - experts adviseren om stekken te oogsten van goed geworteld, vruchtbaar, niet aangetast door plagen en ziekten van planten. Een goed gerijpte horizontale scheut van 10-12 cm lang wordt afgesneden door stekken.Na het snijden worden de stekken geplant in speciale potten, cassettes of frames gevuld met een mengsel van turf en zand en in een goed verlichte kas geplaatst of bedekt met een film. In dit geval wordt de snijplaats 3-4 cm in het grondmengsel begraven, het substraat rond het snijden wordt zorgvuldig verdicht. Stekken worden vaak bewaterd. In de regel wordt het planten van de op deze manier verkregen zaailingen in de volle grond uitgevoerd in 1,5-2 maanden.

Raad. Om de stekken te rooten, worden ze een dag in een bak met water geplaatst en voor het planten wordt de snede bestrooid met een dergelijke stimulator van wondweefsel (callus) vorming als Kornevin.

Ziekte en ongediertebestrijding

Voordat u veenbessen kweekt, moet u, nadat u de vorige punten van de landbouwtechnologie heeft overwogen en geassimileerd, ook ziekten en plagen die dit gewas beschadigen, evenals controlemaatregelen overwegen.

De belangrijkste ziekten die schade toebrengen veenbessen in het land, in een persoonlijk plot, zijn:

  • Sneeuw schimmel - deze ziekte ziet eruit als een bloei met een vuile witachtige kleur op de scheuten die uit overwintering zijn gekomen;
  • Rode vlek - felrode ovale of ronde vlekken die boven het bladoppervlak uitsteken;
  • Phomopsis - vuile grijze vlekken, die geleidelijk veranderen in zweren op de stengels en de hele plant bedekken.

De belangrijkste maatregelen om deze ziekten te bestrijden zijn:

  • Tijdig snoeien;
  • Rationeel gebruik van meststoffen, vermindering van de groei van de vegetatieve massa van de plantage en vermindering van het risico op ziekten door overmatig vocht en hoge dichtheid van de stengel;
  • Verwijdering van beschadigde scheuten;
  • Onkruidbestrijding - ziektevectoren;
  • Toepassing van chemische middelen - fungiciden ("AcrobatMTs", "Topsin M", "Horus").

Van het ongedierte zijn de volgende het schadelijkst voor veenbessen:

  • Lingonberry bladrol;
  • Kool schep;
  • Heather mot.

De belangrijkste maatregelen voor ongediertebestrijding zijn het verwijderen van onkruid waarop ze leven en zich voortplanten, het rationeel en evenwichtig gebruik van meststoffen. In het geval van ernstige schade worden insecticiden zoals "Aktelik", "Aktara", "Calypso", die zijn toegestaan ​​op veenbessen, gebruikt.

Raad. Het gebruik van chemicaliën om ziekten en plagen te bestrijden is een laatste redmiddel. Het wordt alleen gebruikt in het geval van te sterke schade aan planten en een grote kans op dreigende dood van de plantage. Bij een zwakke verspreiding van ziekteverwekkers worden agrotechnische en preventieve methoden gebruikt. Ervaren tuinders proberen altijd veenbessen en andere gewassen te telen zonder hun tuinperceel en de producten die erop groeien te vervuilen met pesticiden.

Cranberries in de tuin zijn niet alleen een smakelijke bes, maar ook de belangrijkste bron van vitamines, aminozuren en sporenelementen die nodig zijn voor de mens. Als u het in de winter zelfs in kleine hoeveelheden eet, kunt u dure vitaminecomplexen en supplementen vergeten, waardoor de behoefte van het lichaam aan stoffen die essentieel zijn voor de normale werking volledig wordt aangevuld.

Video