Inhoud:
De Muscat White-druivensoort staat in hoog aanzien bij veel wijngaarden. Deze soort is moeilijk te kweken, maar voor die tuinders die toch besloten om hem te kweken, werd het een echt geschenk. Het produceert uitstekende witte (minder vaak rode) wijn en aromatische zoete bessen.
De geschiedenis van het ontstaan van de variëteit
Deze oude druivensoort is ontwikkeld in het oosten: in Egypte, Syrië en Saoedi-Arabië. In 1828 werd het naar het grondgebied van de Krim gebracht, waar het tot op de dag van vandaag met succes wordt verbouwd.
Kenmerken tafel
| Parameter | Omschrijving |
|---|---|
| Opbrengst | Gemiddelde. Ongeveer 80 centners per hectare. De negatieve factoren die de opbrengst beïnvloeden, zijn onder meer plantdichtheid, kleigrond en hoge bodemvochtigheid. Bestuiving wordt gebruikt om het aantal vruchten te vergroten. |
| Vorstbestendigheid | Laag. Vorst kan de variëteit vernietigen. Verdraagt slecht frequente regens. De beste plaats voor Muscat White is een droge en warme helling. |
| Bloeitijd | Deze druivensoort is geclassificeerd als een zeer vroege variëteit. De bessen bereiken hun volledige rijpheid 130-150 dagen nadat de eerste knoppen zijn geopend. Overrijpe borstels brokkelen snel af. |
| Plantparameters | Wijngaarden van gemiddelde grootte, krachtig en vruchtbaar. De bladeren zijn donkergroen, hebben 3 tot 5 lobben met aan de uiteinden smalle en driehoekige tanden. De bronskleurige wijnstok is niet bestand tegen zware lasten. Trossen cilindrische vorm, grootte van 100 tot 450 gr. Gemiddeld 130 gr. |
| Bessen | Afgerond, middelgroot. Gewicht tot 4 gram, diameter - 1,5 cm Zaden in een bes - 2-3. Het vruchtvlees is zoet, sappig, met een sterk aroma van nootmuskaat en tonen van theeroos en citroen. |
Druivensoort Witte Muscat
Kenmerken van groeien en verzorgen
Voor massateelt zijn alleen de zuidelijke regio's geschikt met een stabiel warm klimaat, diepe doorgang van grondwater, gemiddelde luchtvochtigheid en goede zonneverwarming. Het ontschepen moet half of eind maart plaatsvinden in een heldere, windstille, zonnige omgeving. Bij voorkeur aan de zuidkant van de tuin. De afstand van de ene tuin naar de andere moet 4,5 m zijn, en tussen de struiken - minimaal 4 m.
De laatste oogst vindt plaats in het vroege najaar (in het eerste decennium van september).
Oogsten
Voor vermeerdering zijn stekken geschikt, waaronder:
- Gezonde scheuten met een diameter van 1-2 cm snoeien.
- Alle ranken en bladeren afsnijden.
- Zet de scheuten een dag in water.
- Na verwerking met kopersulfaat.
- Bewaar in een kelder, verpakt in zakken.
- Week in kaliumpermanganaat en werk de middelste snede bij.
- Plant in de volle grond.
Voor- en nadelen van de variëteit
Witte Muscat-druiven hebben veel voordelen:
- Verfijnde en zoete bessensmaak.
- De vruchten rijpen snel.
- Hoge transporteerbaarheid, geschikt voor lange afstanden.
- Goede opbrengst.
- Niet grillig in de zorg in de zuidelijke gebieden.
Witte Muscat-wijn
Ondanks al zijn voordelen heeft deze druif ook nadelen:
- Verminderde koudehardheid en winterhardheid.
- Gevoeligheid van clusters voor erwten.
- Gevoelig voor ziekten en de invloed van parasieten.
- Verdraagt geen frequente regens, zuurgraad.
- Kan niet worden geplant op klei en laaggelegen bodems.
Muscat White-druiven telen is niet eenvoudig, maar het resultaat is het waard.
