Inhoud:
Momenteel zijn er veel verschillende soorten aalbessen gekweekt. Elke soort heeft zijn eigen kenmerken, voor- en nadelen. Daarom is het bij het kiezen van de ideale optie voor uw site belangrijk om de meest volledige informatie over de variëteit te verkrijgen.
Beschrijving van de variëteit aan aalbessenduif
De Blackcurrant Dove-variëteit werd gekweekt door de tuinders van het Siberian Research Institute door de European Sanders-variëteit en de Primorsky Champion te kruisen. Verdeeld over het hele land. Aalbessenduif vroeg rijpend, zelfvruchtbaar, vruchtbaar. Dit ras is zeer winterhard, maar niet erg resistent tegen echte meeldauw en niermijten. Duifstruiken zijn laag, semi-spreidend, dicht. De trossen op de struiken bereiken een lengte van ongeveer 4-7 cm, in één cluster zijn er maximaal 8 bessen. De bessen zijn middelgroot, ovaal van vorm, dunne schil, bedekt met een blauwachtige bloei. De vruchten zijn niet goed transporteerbaar, ze zijn alleen geschikt voor verwerking.
De Golubka-variëteit is wijdverspreid in de Oeral, in de Volgo-Vyatka, West-Siberische, Noordwest- en Centrale regio's van Rusland. Het werd in de eerste helft van de 20e eeuw gekweekt door het Research Institute of Horticulture in Siberië door een Europese variëteit en een Primorsky Champion-variëteit te kruisen. Bij het kweken van Golubka werd speciale aandacht besteed aan het vermogen om de koude temperaturen te overleven die typisch zijn voor Siberische winters. Hij overleeft dus probleemloos vorst tot 30 graden.
De struiken van deze variëteit worden geclassificeerd als laaggroeiend en middelgroot. Ze zijn dicht begroeid met bladeren. Middelgrote bladeren zijn donkergroen gekleurd, hebben naar beneden gekrulde punten en veel kleine uitsparingen. De bladeren zijn los en voelen glad aan. Zulke plantenziekten als badstof en anthracnose zijn niet eng voor aalbessen. Dovewing loopt echter een hoog risico om te worden aangetast door echte meeldauw of niermijten.
Bessenduif
Duif bloeit van half mei tot juni. Tijdens de bloei worden de struiken eerst bedekt met rode knoppen, daarna verschijnen er lichtroze bloemen. Na het einde van de bloei verschijnen middelgrote trossen, die elk 7-8 bessen bevatten. Duivenbes behoort tot de vroege rijping, dus de bessen rijpen eind juni of begin juli.
Uit één bessenstruik kan tot 2,5 kg worden geoogst, wat niet veel is voor deze cultuur. Zwarte geurige bessen hebben geen uitstekende grootte, hun gewicht is ongeveer 0,7 - 1,8 gram. Hun eigenaardigheid zit hem in een hoog gehalte aan vitamine C. Ze rijpen tegelijkertijd, vallen niet lang af en kunnen gemakkelijk van de borstel worden verwijderd. Het vruchtvlees van bessen bevat: tot 7,5% suiker, tot 3,9% zuren en tot 160 mg% ascorbinezuur. De smaak van de vrucht is zuur of zoetzuur; kenners geven de smaak van dit ras een lage score. Om deze reden, evenals vanwege de slechte transporteerbaarheid van de oogst, worden de Dove-bessen meestal voor verwerking verzonden, bijvoorbeeld voor jam.
Voor- en nadelen van de variëteit
Currant Blueberry-rasbeschrijving laat de volgende veredelingsnadelen zien:
- - lage transporteerbaarheid van het gewas;
- - zure smaak van fruit;
- - ongeschiktheid van bessen om rauw te eten;
- - lage productiviteit;
- - natte scheiding van fruit van de borstel.
De voordelen van het ras zijn:
- - hoge winterhardheid;
- - vroege looptijd;
- - weerstand tegen anthracnose en badstof.
Dovewing was ooit het resultaat van de eerste pogingen om gedomesticeerde aalbessen te kweken, en de kenmerken ervan voor die tijd waren niet slecht. Sindsdien zijn er veel variëteiten gemaakt met betere prestaties dan Golubka.Daarom wordt dit ras momenteel als achterhaald beschouwd en wordt het geleidelijk afgebouwd. Een van de modernere en veelbelovende soorten is de Dove Seedling-bes. De voordelen van zwarte bes Dove-zaailing zijn hogere opbrengsten en betere ziekteresistentie.
Groeiende krenten
Deze bessenvariëteit heeft geen eigenaardigheden in de teelt. Bij de fokkerij wordt de gebruikelijke zorg voor het gewas verzorgd.
Makkelijk te kweken
Bes is pretentieloos, als je ermee groeit, zijn er praktisch geen problemen. Maar dit betekent niet dat het voldoende is om een jonge plant in de grond te "steken" en deze te vergeten alvorens te oogsten. We hebben regelmatig water nodig, voeding, behandeling tegen ziekten en plagen, enz. Het proces van het kweken van aalbessen kan worden onderverdeeld in drie fasen:
- - voorbereiding op het groeiseizoen;
- - verzorging van planten;
- - voorbereiding op overwintering.
Zaailingen of zaailingen kunnen als zaadje worden gebruikt. Daarnaast zijn er vermeerderingsmethoden zoals stekken, gelaagdheid, enten en het verdelen van de struiken. De laatste methode is een van de meest voorkomende. In het vroege voorjaar wordt de grond bij de struik bewaterd. Daarna graven ze het op, snijden de oude, rottende takken af. Alle jonge takken worden ingekort tot 20-30 cm Vervolgens wordt de rest van de struik in verschillende delen gesneden. Nieuwe planten zijn klaar om te planten.
U kunt bessenzaailingen planten, afhankelijk van de regio: in de lente of in de herfst. Voor aalbessen is lichte, doorlatende grond, bij voorkeur alkalisch, het meest geschikt. De plaats voor toekomstige struiken moet goed verlicht zijn. Voor het planten moet de grond worden voorbereid door er compost, superfosfaat en kaliumsulfaat aan toe te voegen. Zaailingen worden een paar dagen voor het planten verkregen, met inachtneming van de regels voor hun transport: de wortels worden vochtig gehouden, drogen niet uit.
Er zijn drie manieren om aalbessen te planten. Een enkele methode is om de plant uit de buurt van andere bomen en struiken te plaatsen, zodat deze een maximale opbrengst oplevert. Bij het telen van bessen op industriële schaal worden rijen struiken geplant. Maar vanaf de korte locatie van wortelsystemen neemt de levensduur van de struiken af. Je kunt ook trellis-ondersteunende takken naast de planten installeren - zo wordt de fruitmuur gevormd.
Tapijt kousenbandsysteem
Direct na het planten moet je de grond rond de plant water geven en vervolgens besprenkelen met turf of humus voor een betere aanpassing van de wortels aan nieuwe omstandigheden.
Voor een goede ontwikkeling van de struik, moet u de regels voor het verzorgen van aalbessen volgen. Dat wil zeggen, maak de grond regelmatig los en geef frisse lucht aan de wortels; behoud een luchtvochtigheid van 80% door regelmatig water te geven. Een volwassen struik heeft twee tot drie emmers water per dag nodig. In geen geval mag u de bovenste laag van de grond te droog maken, aangezien aalbessen een oppervlakkig wortelstelsel hebben. Er wordt water gegeven totdat de eerste eierstokken verschijnen.
Als profylaxe voor ziekten en plagen wordt regelmatig uitdunnen uitgevoerd, onnodige, niet goed groeiende takken worden verwijderd en worden struiken ook met speciale middelen behandeld. De producten kunnen alleen voor de bloei worden gebruikt. Ook in het vroege voorjaar, wanneer de parasieten net wakker worden, kun je de struiken water geven met heet water - dit zal het ongedierte doden.
Om de ontwikkeling van fruit te stimuleren, worden elk jaar scheuten uit zwarte bessen gesneden, die al drie tot vijf jaar oud zijn. Zo wordt de plant uitgedund, worden oude takken met eventueel verborgen larven van parasieten en ziekteverwekkers verwijderd. Dit kan in de lente en zomer, na het oogsten van de vruchten, en in de herfst, nadat de bladeren zijn afgevallen.
Een van de meest voorkomende bessenziekten is echte meeldauw. Hierdoor vormt zich een witte bloei op de bessen en blijft de struik zelf merkbaar achter in ontwikkeling. Bij het eerste teken van echte meeldauw wordt de struik besproeid met kopersulfaat of een oplossing van natriumcarbonaat.Niermijten, de meest voorkomende plaag, worden geëlimineerd met behulp van preparaten op basis van colloïdale zwavel. De door parasieten aangetaste knoppen en takken worden afgesneden.
Zwarte bes is een zelfbestuivende plant. Deze eigenschap kan worden gebruikt door verschillende soorten in één gebied te planten. Dus de vruchten zullen groter zijn. U kunt niet alleen bessen gebruiken voor het bereiden van verschillende gerechten. Bessenbladeren worden vaak gebruikt voor het zouten van verschillende groenten.
Bes bladeren
Ondanks de hoge vorstbestendigheid moeten de struiken voor de winter van extra bescherming worden voorzien. Hiervoor zijn twee methoden. Je kunt de aalbessentakken tot op de grond buigen en met stenen erop leggen. Het is belangrijk om voorzichtig te werk te gaan om de planten niet te beschadigen. Maar deze methode om de plant te conserveren is alleen geschikt tijdens een besneeuwde winter. Je kunt de takken van de struiken ook met isolatie omwikkelen, in het geval van winter zonder sneeuw.
Zwarte bes overleeft normaal gesproken vorst - variëteiten die veel voorkomen in Siberië overleven bij -40 graden. Volgend seizoen zal ze haar baasjes weer verrassen met bessen. Een bessenstruik kan tot 15 jaar op één plek groeien en vrucht dragen.
Bij het kiezen van een zaadje voor uw tuin, moet u rekening houden met veel kenmerken van een bepaald ras. Het is belangrijk dat ze geschikt zijn voor de omstandigheden op de site (klimaat, bodemtype, enz.) En overeenkomen met de doelen van de eigenaar (de verkregen bessen verkopen of ze opeten). Een perfecte plant, perfect in alle opzichten, is nog niet veredeld. Je kunt de "gulden middenweg" alleen zoeken tussen de variëteit aan variëteiten. Een goed geselecteerde plant geeft minder problemen en levert meer op.
