Inhoud:
algemene informatie
Er zijn veel verschillende soorten aardbeien (ook wel tuinaardbeien genoemd), die elk tuinders aantrekken met hun speciale eigenschappen. Om een volledig begrip te hebben van wat bijvoorbeeld Polka-aardbeien zijn, moet u de kenmerken van deze variëteit bestuderen. Maar eerst is het raadzaam om vertrouwd te raken met de achtergrond van de bes, zodat u alle kenmerken ervan beter kunt begrijpen.
De eerste vermeldingen van dit ras verschenen in 1977, direct nadat Nederlandse veredelaars op dat moment probeerden twee veelbelovende aardbeienteelten te kruisen: Induka en Sivatti. Het experiment bleek succesvol te zijn en de nieuwe hybride met een gemiddelde rijpingsperiode bleek zo goed te zijn dat zijn populariteit de afgelopen veertig jaar alleen maar is gegroeid.
Aardbeienplank
Beschrijving en basiseigenschappen
Om een vollediger beeld te krijgen van wat een Polka-aardbei is, moet u de onderstaande beschrijving in detail lezen:
- Ze heeft een vrij compacte struik, die niet lang of breed kan worden genoemd.
- Maar de plant trekt de aandacht met zijn donkergroene (bijna decoratieve) bladeren, die aan de randen geprofileerde tanden hebben.
- Tijdens de bloei gooit het een groot aantal steeltjes met grote witte bloeiwijzen weg. Bovendien worden op deze plant praktisch geen onvruchtbare bloemen gevonden, zodat al zijn eierstokken in vruchten veranderen.
- In de beginfase van de ontwikkeling hebben de bessen van de Polka-aardbei, met een beschrijving van de variëteit die in deze sectie te vinden is, een scharlakenrode tint, maar naarmate ze rijpen, wordt deze donkerrood. In hun vorm zien ze eruit als een verkorte kegel, en hun huid ziet er dun uit, maar in feite vrij sterk.
Een van de eigenaardigheden van de Polka-aardbei is het ongewoon sappige vruchtvlees, dat naar karamel smaakt. De interne structuur heeft geen holtes en verandert van kleur van licht rood in het midden tot bijna licht dichter bij het midden.
Strawberry Shelf heeft een zoete karamelsmaak
Het gewicht van de aardbeipolka uit de beschrijving waarvan deze sectie begon, varieert in de beginfase van de rijping van 40 tot 50 gram (de volgende vruchtzetting geeft ongeveer de helft van het gewicht aan bessen). Ze heeft te veel snorren, dus om de vitaliteit van de struik te behouden, is het aan te raden ze op tijd af te snijden.
Voor een volledige beschrijving van deze variëteit, moet u weten dat in bewerkte vorm dichte en aangenaam smakende karamelbessen met plezier worden genoten in de vorm van jam en jam. Tegelijkertijd zijn ze perfect om compotes te maken of in te vriezen. Tijdens warmtebehandeling verliezen ze hun nuttige en smaakeigenschappen niet.
Landbouwtechniek
Reproductie en materiaalkeuze
De teelt van dit gewas vereist niet veel inspanning, maar tijdens het groeiseizoen moeten bepaalde regels worden gevolgd met betrekking tot de volgorde van planten (inclusief grondvoorbereiding) en zorg ervoor. Deze bes wordt gekweekt door zaailingen of door te rooten (rozetten). Elk van deze methoden heeft zijn eigen voor- en nadelen, dus het kiezen van de juiste is een persoonlijke kwestie voor elke tuinman.
Aardbeien planten
Bij het kiezen van deze of gene methode moet in gedachten worden gehouden dat het wortelstelsel van de Polka-zaailing erg kwetsbaar is en dat een zorgvuldige selectie van plantmateriaal vereist is.
Er moet tijdens het hele groeiseizoen van de cultuur aandacht worden besteed aan de toestand van het wortelsysteem, waarbij regelmatig de struiken worden onderzocht.
Bodembewerking en water geven
Voor een goede kieming van de geplante zaailingen, moet de grond eronder worden bemest met organische voedingsstoffen. Bij het beoordelen van de kwaliteit van de grond op de plantplaats, moet men uitgaan van het feit dat dit ras de voorkeur geeft aan leem, verdund met zandadditieven.
Bij de voorbereiding is het belangrijk om ervoor te zorgen dat het onkruid dat op de bedden verschijnt tijdig wordt verwijderd en dat de grond periodiek wordt losgemaakt tot de diepte die nodig is voor de wortels. Deze procedure kan het beste worden uitgevoerd onmiddellijk na het besproeien van de planten, waardoor de mogelijkheid van een aarden korst op het oppervlak wordt uitgesloten waardoor lucht de wortels niet kan bereiken.
Aardbei zorg
Besproeiing van bessenstruiken mag alleen worden uitgevoerd als de bovenste laag van de losgemaakte grond opdroogt, waardoor de ophoping van overtollig vocht op het oppervlak wordt vermeden (de frequentie van water geven onder normale omstandigheden is minstens twee keer per week). Deskundigen adviseren het gebruik van een modern druppelirrigatiesysteem bij het bevochtigen van aardbeienteelten.
Bevruchting
Tijdens de ontwikkeling en bloei van een plant heeft hij zeker voedingssupplementen nodig die niet alleen fosfor en stikstof bevatten, maar ook zink, kalium en andere sporenelementen.
Dankzij tijdige bemesting is het mogelijk om:
- Ten eerste om de plant betrouwbaar te beschermen tegen schimmelinfecties.
- Ten tweede om de opbrengst van struiken te vergroten.
- En, ten derde, de smaak van het fruit aanzienlijk beïnvloeden.
Topdressing wordt meestal twee keer per seizoen uitgevoerd: één keer in de zomer en de late herfst (ter voorbereiding op overwintering). Hiervoor worden mineralen en organische stoffen bereid in de vorm van oplossingen, die vervolgens in struiken en rozetten van de aardbeiplant worden gegoten.
Topdressing aardbeien in het voorjaar
Ondanks de relatief goede resistentie tegen de meeste bekende ziekten, kunnen Polka-aardbeien worden aangetast door een veel voorkomende aandoening als verticillose. Bij deze schimmelziekte lijdt het wortelstelsel allereerst (na zijn nederlaag zal het erg moeilijk zijn om te genezen).
Om aardbeistruiken te beschermen tegen deze veel voorkomende schimmelinfectie, is het allereerst noodzakelijk om zorgvuldig een plek te kiezen om ze te planten.
Voordat de struiken worden losgemaakt, moet het gereedschap bovendien worden behandeld met ontsmettingsmiddelen om de verspreiding van infectie met zieke planten te voorkomen.
Voor-en nadelen
De voordelen van deze cultuur zijn onder meer:
- Goede productiviteit in de vroege vruchtseizoenen.
- Redelijk hoge vorstbestendigheid.
- Pretentieloosheid bij het kweken en verzorgen.
Het is onmogelijk om niet zo'n positieve kwaliteit van Polka-bessen op te merken als hun geschiktheid voor verwerking.
Bepaalde problemen met de vegetatie worden als negatieve aspecten beschouwd bij de teelt van deze cultuur, namelijk:
- De noodzaak om de landingsplaats regelmatig bij te werken.
- Bessen malen in hete en droge zomers.
- Hoge dichtheid van struiken, die soms de normale ontwikkeling verstoren en periodiek snoeien vereist.
- Niet geschikt voor aanplant in zure, drassige of sterk zoute bodems.
Aan al het bovenstaande kun je een slecht overlevingspercentage toevoegen op de noordelijke breedtegraden en een afname van de grootte van de bessen van de laatste collectie (ze groeien meestal half zo veel in volume).
Concluderend merken we op dat de Polka-variëteit, gefokt in Nederland, vrij goed wortel heeft geschoten in het oosten van het continent en in de smaak is gevallen bij Russische amateurtuinders. Zelfs rekening houdend met enkele van de tekortkomingen van de struiken van deze aardbeiplant, is het mogelijk om een behoorlijk behoorlijke oogst te krijgen.
