Zwarte besbessen, die in het zomerseizoen genieten van de oogst, zijn niet alleen lekker, maar ook buitengewoon nuttig voor het lichaam. Ze worden al heel lang gebruikt, zowel in de keuken als in de volksgeneeskunde. Fokkers van jaar tot jaar verrukken tuinders met nieuwe variëteiten met verbeterde eigenschappen. De recent verschenen zwarte bes Delicatesse wist niet alleen populair te worden bij zomerbewoners, niet alleen vanwege de uitstekende smaak, maar ook vanwege de verhoogde vorstbestendigheid.
algemene informatie
Zwarte bes is niet alleen een uitgelezen delicatesse, maar ook een medicinale plant. Alle terrestrische delen van de plant worden als genezend erkend. De bessen bevatten een enorme hoeveelheid vitamines en sporenelementen die nodig zijn voor het menselijk lichaam, in het bijzonder vitamine C. Veel culinaire meesterwerken worden bereid van het fruit, jam en jam worden gekookt, gecombineerd met ander fruit en gebruikt om desserts te maken. De bessenstruik vereist geen speciale aandacht voor zichzelf en behaagt, zelfs met minimale zorg, een uitstekende oogst.
Zwart
De Delicates-variëteit werd gefokt door wetenschappers van het Pavlovsk-station van de N.I. Vavilov in 2000. In 2007 nam hij een eervolle plaats in in het Staatsregister van Rassen en werd hij aanbevolen voor teelt, niet alleen in de middelste rijstrook, maar ook in het Verre Oosten en het noorden van het land. Perfect aangepast aan het Russische klimaat.
Kenmerken van de variëteit
Zwarte bes van de Delikates-variëteit behoort tot de middelvroege soort. Al midden in de zomer kun je oogsten. Op één borstel worden tot 10 bessen gevormd die elk ongeveer 1 gram wegen. De kenmerken van het ras geven aan dat met de juiste zorg 12 kg fruit uit één struik kan worden geoogst.
Bessenbladeren zijn groot, donkergroen van kleur, glanzend. De bloemen zijn middelgroot, glasvormig, roze-karmozijnrood van kleur. Het ras is vorstbestendig, zelfvruchtbaar, maar een bestuiver is nodig om de productiviteit te verhogen. De delicatesse heeft een hoge weerstand tegen ziekten, maar de weerstand tegen niermijten is gemiddeld.
bessen
De struik heeft geen kousenband nodig, krachtige scheuten zijn bestand tegen zelfs sterke windstoten. Zwarte bes Delicatesse, waarvan een gedetailleerde beschrijving van de variëteit suggereert dat de hoogte van de plant niet meer dan anderhalve meter bedraagt, hij kan in de buurt van de grens of langs de paden worden gekweekt. Verplicht formatief snoeien is twee keer per jaar vereist. Vruchtvorming vindt plaats in het tweede jaar na het planten.
Groeiende functies
Een verscheidenheid aan zwarte bessen Delicatesse plant zich voort door zaailingen, die worden verkregen uit stekken of door takken. Let bij het kopen van plantgoed op de kwaliteit ervan. Gezonde zaailingen hebben witte, goed vertakte wortels. Voordat ze in de tuin worden geplant, moeten ze worden behandeld met een oplossing van kaliumpermanganaat.
Bessen Delicatessen, waarvan een gedetailleerde beschrijving suggereert dat deze variëteit pretentieloos en niet wispelturig is, maar toch de voorkeur geeft aan grond met een lage zuurgraad om te groeien, niet vatbaar voor vochtstagnatie. De site moet goed verlicht zijn. Krenten verdragen geen schaduw en halfschaduw, de bessen worden onmiddellijk kleiner en hun kleur wordt bruinrood, maar niet zwart.
Bessen Delicatesse is erg vochtminnend, dus als de zaailingen in de lente werden geplant, met het begin van hitte, wordt de frequentie van water geven verhoogd. Als er lange tijd geen regen valt, worden de planten om de dag geïrrigeerd. Dit kan gedaan worden vanuit een emmer of vanuit een slang bij de wortel. Tijdens de periode van fruitrijping wordt het water geven volledig gestopt.
De Delicacy-variëteit vereist verplichte voeding, die eenmaal per maand wordt uitgevoerd. Kaliummeststoffen, ureum en superfosfaat moeten worden gebruikt. Ze hebben een gunstig effect op de vorming en ontwikkeling van fruit.
Zwart
Het is noodzakelijk om de Delicacy-bessenstruiken regelmatig te inspecteren en de toestand van de scheuten en bladeren te observeren. Er kunnen periodiek ongedierte en vlekken op verschijnen. Wanneer de eerste tekenen van aandoeningen worden gedetecteerd, worden de aangetaste delen van de plant verwijderd om de verspreiding van de ziekte te voorkomen en wordt de struik zelf behandeld met een fungicide. Als profylaxe worden Delicatesse-bessen behandeld met folkremedies om ongedierte af te weren (bijvoorbeeld tinctuur van knoflook of ui).
Voor-en nadelen
Bes van de Delikates-variëteit heeft een aantal voordelen die hem gunstig onderscheiden van concurrenten. Deze omvatten:
- uitstekende dessertsmaak van bessen;
- fruit met droge scheiding;
- midden vroege rijping;
- verhoogde weerstand tegen schimmelziekten;
- hoge productiviteit;
- uitstekende vorstbestendigheid.
Zwart
Er waren geen noemenswaardige tekortkomingen waarop het de moeite waard zou zijn om op het ras te focussen. Er moet alleen worden opgemerkt dat om een consistent hoge opbrengst te verkrijgen, de aanwezigheid van een bestuivervariëteit vereist is. Anders daalt dit cijfer. Veel zomerbewoners accepteren dit gemakkelijk en planten tegelijkertijd verschillende soorten zwarte bessen op de site.
Tuinders zijn constant op zoek naar iets nieuws voor zichzelf en stellen steeds hogere eisen aan planten. Veredelaars werken onvermoeibaar om aan de vraag te voldoen en nieuwe rassen met positieve eigenschappen te ontwikkelen. Het resultaat van dit werk is de Delicacy zwarte bes, die in alle opzichten voldoet aan de eisen van moderne zomerbewoners. Met standaard zorg wordt een uitstekende oogst van smakelijke en gezonde bessen verkregen, die goed worden bewaard en transport kunnen verdragen. Ze worden zowel vers als klaargemaakt, conservering geconsumeerd.
