Pear Talgar-schoonheid is een van de meest interessante variëteiten. Het werd in Kazachstan gekweekt op basis van de variëteit Lesnaya Krasavitsa die uit België werd meegenomen. Fokwerkzaamheden werden al in de jaren zestig uitgevoerd, maar deze variëteit werd pas in de vroege jaren negentig in de regio Noord-Kaukasus gezoneerd. Tegenwoordig komt deze variëteit veel voor in het Stavropol-gebied, in het Krasnodar-gebied, in de Oekraïne. Kortom, het wordt Talgarka-peer of Talgarochka genoemd.

Belangrijkste kenmerken van de variëteit

Dit is een herfstvariëteit van peren. De beschrijving van het ras moet beginnen met zijn uiterlijke kenmerken. Het is een middelgrote boom met een breed piramidale kroon van gemiddelde dichtheid. Gemiddeld is de hoogte tot 3 m. Skeletachtige takken strekken zich vanaf de stam bijna haaks uit. De bast van de boom is grijs, heeft een schilferige structuur.

Op een opmerking! Soms wordt deze variëteit de Tunguska-schoonheidspeer genoemd. Dit is een onjuiste variant van de rasnaam.

Scheuten zijn recht, gemiddeld van dikte. Ze zijn bruin van kleur en hangen niet af, in tegenstelling tot de takken.

Peren vormen zich op geringde takken. De toppen van deze variëteit zijn kegelvormig, groot, niet wollig. De bladeren van deze boom zijn donkergroen, groot, met lange bladstelen, glad, zonder behaardheid en lijken qua vorm op een ei. Hun randen zijn fijn gezaagd.

Pear Talgar Beauty

De belangrijkste kenmerken van Talgar-peer zijn het vermogen om snel vrucht te dragen na het planten en een hoge opbrengst. 30-35 kg wordt uit de boom gehaald (en deze indicator is stabiel, verandert niet door de jaren heen). Vanaf 1 hectare kun je 150-200 centers verzamelen. Dit is een winterhard ras, het verdraagt ​​normaal gesproken temperaturen tot -30 ° C. Als de vorst strenger is, zal de boom bevriezen, maar hij kan worden gereanimeerd.

Jonge boompjes van deze variëteit groeien snel. Een volwaardige boom wordt binnen drie jaar na het planten gevormd.

Deze variëteit is niet zelfbestuivend. Dit betekent dat het bestuivers nodig heeft om vrucht te dragen. Maar niet alle rassen zijn hiervoor geschikt, maar alleen rassen als de Lyubimitsa Klappa peer, Conference en Hoverla. Met de juiste zorg zal Talgarka elk jaar overvloedig vruchten afwerpen.

Op een opmerking! Voor deze variëteit vindt de tijd voor vruchtvorming meestal plaats in het 4-5e jaar vanaf het moment van planten.

Talgarka staat bekend om zijn mooie, smakelijke en aromatische vruchten, die tot de eetcategorie behoren. Ze zijn op zichzelf goed, ze worden gebruikt voor het maken van salades en desserts. De smaak komt doordat fruitsuikers hier prevaleren boven zuren. De chemische samenstelling van de vruchten van deze variëteit is als volgt:

  • suikers - 9%,
  • organische zuren - 0,37%,
  • de rest is water (85%), vitamines en mineralen.

Deze peren bevatten gemiddeld ongeveer 7 mg vitamine C per 100 g vruchtvlees.

De vruchten van de Talgar-peer zijn langwerpig.

De vruchten van Talgar-peer hebben de volgende kenmerken:

  • langwerpige vorm met een licht hellende bovenkant, die doet denken aan een fles,
  • vette huid, nogal delicaat, met een mooie glanzende glans,
  • de kleur is lichtgeel, maar in die gebieden waarop de zonnestralen vallen, is er een rode vlek met een onduidelijke vorm,
  • onder de huid aan de onverlichte kant zijn een groot aantal kleine groenachtige stippen zichtbaar, en in zonnige gebieden worden deze stippen wit, maar nog steeds duidelijk zichtbaar,
  • stengels van gemiddelde lengte, licht gebogen,
  • de trechter is klein, vaak helemaal afwezig.

Als ze rijp zijn, bereiken de vruchten een gewicht van 170-200 g, maar er zijn ook grotere vruchten - met een gewicht tot 250 g.Hun niet al te dikke vruchtvlees is romig en heeft een fijnkorrelige textuur. De vruchten zijn erg zoet met een licht aroma. Peren worden eind september verwijderd, dan zijn ze rijp, maar om ze te kunnen eten, moeten ze nog een maand of twee op een koele plaats liggen. Daarom wordt gezegd dat de volwassenheid van de consument in november plaatsvindt.

Belangrijk! laat eten van fruit wordt niet aanbevolen voor deze variëteit, omdat ze hun smaak verliezen. Als u ze eerder verwijdert, kunnen ze beter worden bewaard (hiervoor heeft u een kelder of een koele kamer nodig). Tegelijkertijd worden de vruchten aan een gezonde boom stevig vastgehouden.

Kenmerken van landbouwtechnologie

Om ervoor te zorgen dat de variëteit al zijn positieve eigenschappen onthult, heeft de boom de juiste zorg nodig. Maar je moet beginnen met het kiezen van een gezonde en voldoende ontwikkelde zaailing. Perenbomen van 1-2 jaar oud zijn het meest geschikt voor deze doeleinden, ze wortelen goed.

Perenzaailingen

Pear Forest Beauty

Het wordt aanbevolen om ze in het voorjaar te planten, altijd in goed verlichte ruimtes. In het zuiden is het in de herfst planten van zaailingen ook mogelijk, als de winters in de regio niet te ijzig zijn. Voorheen werden de bomen een dag op water gezet zodat de wortels vocht opnemen. Dit is een middelgroot ras met een niet al te weelderige kroon, dus de afstand tussen de plantkuilen kan ongeveer 2 m bedragen, wat betreft de grootte van de kuil zelf is een diepte van 1 m en een breedte van 50 cm voldoende.

Voor het planten wordt een voedingsmengsel bereid - ongeveer 16 liter humus gemengd met kaliumzout (100 g) en superfosfaat (200 g). De bomen worden verticaal in de groeven gestoken, voorzichtig om de wortels niet te beschadigen, en dan worden ze bedekt met het voorbereide mengsel en vertrapt. Dan moet je het gat water geven en opnieuw besprenkelen met humus.

In de toekomst heeft Talgarka geen overvloedige watergift nodig, omdat het tot een droogtebestendige boomsoort behoort. Maar dit betekent niet dat het helemaal niet nodig is om water te geven. Dit wordt gedaan als de grond eromheen opdroogt. De norm is niet meer dan 2 emmers per boom.

Hoewel we het hebben over een winterharde variëteit, moet de boom nog steeds mulchen in de buurt van de stam. Hiervoor worden turf, houtas en zaagsel gebruikt. Dit beschermt in het voorjaar tegen bodemscheuren en snelle verdamping van vocht.

Belangrijk! De stam moet open worden gehouden om geen voorwaarden te creëren voor het binnendringen van ongedierte of ziekteverwekkers.

Het wordt aanbevolen om jonge bomen in de herfst te verwerken met kalk of een kalkmengsel voor de vorst en ze vervolgens te isoleren met agrofibre. In het eerste jaar zijn, behalve het hierboven beschreven mengsel, geen meststoffen nodig. Maar al in het tweede jaar, in de lente, is het nodig om salpeter toe te passen (in een verhouding van 15 g per vierkante meter), en in de herfst - het hierboven beschreven voedingsmengsel, maar alleen minder dan de eerste keer (het aandeel blijft hetzelfde, maar voor 5 liter humus).

Het is noodzakelijk dat de takken worden gesnoeid om de kroon te vormen; droge takken worden regelmatig verwijderd. Het is ook nodig om ziekten te voorkomen. Voor dezelfde doeleinden worden de bomen twee keer in de lente - voor de bloei en daarna - besproeid met Bordeaux-vloeistof.

Schema voor het snoeien van peer

Voor- en nadelen van de variëteit

Deze variëteit heeft een aantal voordelen. Deze omvatten:

  • sappig en zoet vruchtvlees met een aangename smaak,
  • hoge opbrengst,
  • resistentie tegen verschillende schimmelinfecties, waaronder korst,
  • snelle groei van zaailingen, vruchtvorming in 3-4 jaar,
  • het vermogen om vorst goed te verdragen, waardoor deze variëteit kan worden gekweekt in de regio Moskou en centraal Rusland,
  • mooie vruchtvorm,
  • goede houdbaarheid van peren, die tot december met een kunstmatig koelsysteem bewaard kunnen worden, waardoor niet alleen de smaak behouden blijft, maar ook een aantrekkelijk uiterlijk. Al die tijd verschijnen er geen vlekken op hun huid,
  • uitstekende transporteerbaarheid van fruit.
Peer Russische schoonheid

Bovendien verdragen deze bomen droogte goed, wat niet verwonderlijk is gezien de klimatologische omstandigheden waarvoor ze zijn gekweekt.

Op een opmerking! Deze variëteit heeft nadelen, maar er zijn er niet zo veel.Deskundigen noemen ze knapperig vruchtvlees (tenslotte houdt niet iedereen van harde peren) en het bruin worden als de oogst laat werd genomen.

Absoluut, het ras heeft meer voor- dan nadelen; het verdient een plek op de site.