Kersen en zoete kersen zijn houtachtige fruit- en bessenplanten die in tuinen worden gekweekt. Ze hebben veel gemeen, maar er zijn ook significante verschillen.

Wetenschappelijke classificatie

Kingdom: Plants.
Afdeling: Bloei.
Klasse: tweezaadlobbigen.
Bestelling: Rosaceae.
Familie: roze.
Rod: Pruim.

Zoals blijkt uit de classificatie, zijn kers en zoete kers twee verschillende soorten van hetzelfde geslacht Plum. Ondanks dat ze tot dezelfde taxonomische groep behoren, moeten deze twee boomsoorten worden onderscheiden.

Botanische beschrijving

Als we ons de vraag stellen hoe kers verschilt van zoete kers, moet men allereerst kijken naar botanische kenmerken.
Kersen kunnen de levensvorm hebben van een boom of struik en groeien tot 10 m. De bladeren zijn gesteeld (d.w.z. hebben een bladsteel die aan de stengel hecht). De bloemen zijn puur wit. De vrucht, steenvrucht genaamd, bevat vitamine C en heeft een zoetzure smaak, kan een omtrek van 2 cm bereiken, bloeit voornamelijk in maart-april, begint vrucht te dragen vanaf eind mei.

Kersen en kersen

Kersentamaris

Zoete kers heeft, in tegenstelling tot kersen, een grotere vrucht, waarvan de kleur geel, rood, roze of zwart kan zijn. De bessen zijn zoet. Begint te bloeien in mei, draagt ​​vrucht vanaf juni.

Notitie, de opbrengst van zoete kersen is vrij hoog: tijdens het seizoen kan ongeveer 50 kg fruit en zelfs meer van één boom worden geoogst.

Rassen

Cherry Nord Star

Gekweekte kersenrassen hebben veel overeenkomsten, en soms kan zelfs een ervaren tuinman er niet gemakkelijk onderscheid tussen maken.

Kers

Veel voorkomende kersensoorten zijn als volgt:

  • Anadolskaya. Een enorm wijdverspreide variëteit. Teeltgebied - Dagestan. De boom kan tot 5 m hoog worden. Vruchten met een gewicht van 4-5 g worden als groot genoeg beschouwd. Van één boom kan ongeveer 10 kg bessen worden geoogst. De variëteit is immuun voor veel aandoeningen en veel voorkomende plagen.
  • Crimson. De hoogte van de boom bereikt 2 m. Het vruchtgewicht is ongeveer 3 g. Vruchten in juli. Het ras is slecht resistent tegen schimmels.
  • Vladimirskaja. Bossige boom. De smaak van de vrucht is zoetzuur. Het teeltgebied is de middelste zone van Rusland.
  • Zhukovskaya. De bessen zijn meestal groot, hun gewicht is 4-7 g. Het ras is resistent tegen vele ziekten. Verkruimelt niet. Tijdens het seizoen kun je 12 kg van één boom verzamelen, dus de variëteit behoort tot de variëteit met een gemiddelde opbrengst.
  • Lyubskaya. Gezoneerd in de regio's Noordwest, Centraal, Midden-Wolga, Beneden-Wolga en Noord-Kaukasische regio's. De hoogte van de bomen is klein (tot 2 m). Bessen met een gewicht tot 5 g De smaak is intens. Het ras rijpt laat. De resistentie tegen schimmelziekten is laag, daarom wordt een continue, tijdige behandeling met fungiciden aanbevolen.
  • Maraskinovaya. De vruchten hebben bijna geen vruchtvlees, wat in veel gevallen als een nadeel wordt beschouwd. Maar de ongebruikelijke geur van amandelen maakt deze kersensoort tot een waardevol gewas. De smaak is bitter. Geteeld in Italië.
  • Ter nagedachtenis aan Vavilov. De groei van de boom is vrij groot. De massa van de bessen is 4 g, hun kleur is donkerrood. De maximale opbrengst is 22 kg per boom. Slecht resistent tegen schimmelziekten. De naam van het ras is opgedragen aan de Sovjet-botanicus en fokker N.V. Vavilov.
  • Herinnering aan Sacharov. Middelhoge boom. De massa van een bes is ongeveer 3,5 g en heeft een zoete smaak. De voordelen van dit ras komen tot uiting in weerstand tegen lage temperaturen en een goede opbrengst, die meestal 12 kg per boom is. De gebreken omvatten niet-gelijktijdige rijping van fruit, waardoor tuinders meerdere keren per seizoen moeten oogsten.
  • Rossoshanskaya zwart.Een volwassen boom wordt niet langer dan 4 m. De bessen zijn zwart, groot en hebben een aangenaam zure smaak. De gemiddelde opbrengst is 16 kg per boom, de maximale opbrengst is 25 kg.
  • Turgenevka. Vruchten zijn groot, met een gewicht tot 5 g. Hun diameter kan ongeveer 2 cm zijn. Geteeld in centraal Rusland.
  • Kharitonovskaya. De hoogte van de boom varieert van 2 tot 2,5 m. De kersenkroon groeit goed in de breedte, daarom is het bij het aanplanten van een tuin aan te raden om grote afstanden tussen bomen te maken. Het gewicht van de bessen is meestal niet meer dan 5 gram. Het nadeel is de grote grootte van het zaad.
  • Zwart groot. De variëteit is bestemd voor de Noord-Kaukasische regio van de Russische Federatie. Het wordt ook op grote schaal verspreid in de regio's Volgograd, Rostov, Belgorod en Voronezh. De boom bereikt een hoogte van 4 m. De bessen zijn relatief groot. Het vruchtvlees smaakt zoet. De productiviteit is hoog (15-25 kg bessen van één boom). De levensduur van het ras is niet langer dan 15 jaar. Opbrengsten nemen af ​​met de leeftijd.
  • Saratov schat. Het is een hybride van kers en zoete kers. Het voordeel is een goede koudebestendigheid. De hoogte van de boom is 2-2,5 m. De vruchten wegen elk 5 g. Eind juni kan het gewas worden geoogst.

Kersen

Onder de veel voorkomende soorten kersen kunnen de volgende worden onderscheiden:

  • Adeline. De hoogte van de boom is klein, meestal ongeveer 3 m. Het gewicht van de bessen is 5-6 g. De opbrengst neemt toe met de leeftijd (tot 25 kg kan van één boom worden geoogst). De bessen rijpen in verschillende fasen. De variëteit groeit in het klimaat van de Central Black Earth Region.
  • Scharlaken. De vruchten zijn groot, hun gewicht is 9 of 10 g, bloeit gemiddeld, rijpt vrij laat.
  • Annoesjka. De hoogte van de boom varieert tussen 4 en 5 m. Vruchtgewicht is 8-10 g, de smaak is zoet. De voordelen zijn een goede koudebestendigheid, aanzienlijke opbrengst (iets meer dan 20 kg per seizoen). Heeft systematisch kronen nodig. Gevoelig voor vochtige klimaten.
  • Ariadne. De vruchten zijn middelgroot, met een gewicht tot 6 g en rijpen vroeg. Groeit in de Noord-Kaukasische regio.
  • Fluweel. Het is een middelgrote boom. De smaak van de vrucht is suikerzoet, het gewicht van een bes is maximaal 7 gram en de opbrengst is hoog.
  • Bereket. De vruchten zijn groot en hebben een ronde vorm. Het vruchtvlees is rijk. De bessen rijpen vroeg.
  • Bigarro Burlat. Op grote schaal gedistribueerd in Centraal-Europa. Middelgrote boom. Het ras is licht resistent tegen schimmels. De vruchten zijn vatbaar voor barsten.
  • Bryansk roze. Gezoneerd in de centrale regio van de Russische Federatie. Vruchten met een gewicht van 4 g De smaak is zoet, licht bitter. Vruchtvorming later. De gemiddelde opbrengst is 20 kg per boom. Het ras is zeer resistent tegen bekende schimmelziekten.
  • Valery Chkalov. Vroege termen van vruchtvorming zijn inherent. Het gemiddelde gewicht van bessen varieert tussen de 7 en 8 gram. De maximale opbrengst van één boom is 60 kg, wat onbevredigend is.
  • Gronkavaya. Vruchtgewicht 5 g Zoete smaak. De voordelen van het ras zijn de winterhardheid en resistentie tegen schimmelziekten.
  • Dagestan vroeg. De vruchten zijn groot, wegen 7 g en hebben een zoetzure smaak. De steen is vrij klein en scheidt gemakkelijk van het vruchtvlees. De opbrengst is overwegend hoog.
  • Dybera zwart. Gezoneerd in de regio's Noord-Kaukasische en Beneden-Wolga. De boom is middelgroot. De vruchten zijn groot, het gewicht is 7 g De variëteit onderscheidt zich door een kolossale opbrengst (het maximum is 170 kg per boom). Het nadeel is de neiging om te worden aangetast door grijze schimmel.
  • Demeter. Vruchten met een gewicht van 7,5 g Het ras behoort tot de middenvroege ontwikkelingsperiode. Verschilt in hoge smaak en verhandelbaarheid.
  • Toetje. Het ras ontwikkelt zich vroeg. Vruchten met een gewicht van 4-5 g Smaak met zuurheid.
    Dolores. De boom wordt tot 4 m. Het vruchtgewicht is 6-7 g. De vruchtrijping is typisch voor de tweede helft van juni. De opbrengst per boom is 25 kg. Het ras is droogtebestendig, hoeft niet stabiel te worden gesnoeid.
  • Kaukasisch. De vruchten zijn over het algemeen groot, tot 2,5 cm in doorsnee en wegen 7 gram. Het voordeel van het ras is de tolerantie voor schimmelziekten.
  • Yaroslavna. De hoogte van de boom is maximaal 3,5 m.De vruchten zijn vrij groot, met een gewicht van 8 tot 12 g, de smaak is licht zuur, maar aangenaam. Het ras is bestand tegen kou en droogte. Hoge opbrengsten en het ontbreken van de neiging om bessen te kraken behoren tot de voor de hand liggende voordelen.
  • Spunk. De boom is vrij hoog (tot 6 m). Een bes weegt 5 gram Om hoge opbrengsten te behouden, moeten tuinders regelmatig snoeien.

Eisen aan omgevingsfactoren

Hoe een geënte kersenboom goed te snoeien

Temperatuur, verlichting, luchtvochtigheid en voeding zijn belangrijk voor de groei en ontwikkeling van fruitgewassen.

  • Temperatuur. Kersen zijn perfect bestand tegen lage temperaturen, daarom groeien ze gunstig in de noordelijke regio's. Zoete kers is een thermofiel fruitgewas; zuidelijke regio's hebben er de voorkeur voor.
  • Verlichting. Kersen en zoete kersen zijn lichtminnende planten.
  • Vochtigheid. Kersen en zoete kersen zijn vochtminnende gewassen die tijdens de vruchtzetting verplicht moeten worden bewaterd.
  • Voeding. Voor de gunstige groei en ontwikkeling van fruitbomen is het noodzakelijk om organische en minerale meststoffen op de bodem aan te brengen. Het is raadzaam om bladvoeding toe te passen. Bij deze methode nemen kersen en kersen voedingsstoffen op via het blad.

Ziekten en plagen

Veel voorkomende ziekten en plagen van fruitgewassen kunnen leiden tot de dood van bomen. Daarom is het belangrijk om de symptomen op tijd te raden en effectieve controle- en beschermingsmaatregelen te nemen.

Kersen en zoete kersenplagen

Onder de veel voorkomende plagen van kersen en kersen, kunnen de volgende worden onderscheiden:

  • Cherry weevil. Kevers zijn goudrood van kleur. Ze voeden zich met knoppen, bloemen, fruit en bladeren. Insecticiden worden gebruikt als beheersmaatregel.
  • Slijmerige bladwesp. Groenachtig zwarte larven. Het sappige deel van de jonge bladeren wordt eruit gegeten. Om de bladwesp te bestrijden, worden chemische beschermingsmiddelen gebruikt.
  • Bladluis. Het insect nestelt zich aan de onderkant van het blad. Leidt tot vervorming van bladeren en stengels. Naast het gebruik van insecticiden, is het noodzakelijk om landbouwtechnieken in acht te nemen (snoei beschadigde scheuten, gebruik geen overmatige hoeveelheden stikstofmeststoffen).
  • Kersenvlieg. De larven voeden zich met fruit en beschadigen de bladeren.
  • Meidoorn vlinder. Rupsen eten knoppen en bladeren. Een effectieve beheersmaatregel is het besproeien van insecten met chemicaliën.

Cherry ziekten

Populaire ziekten:

  • Stam rot. De veroorzaker is de paddenstoel Ganoderma applanatum. Het belangrijkste symptoom is geelachtig witte rot op hout. Bomen worden broos, breken gemakkelijk. Beheersmaatregelen komen tot uiting in het besproeien van bomen met chemicaliën, het verwijderen van beschadigde delen.
  • Moniliale brandwond. De veroorzaker is de paddenstoel Monilia cinerea Bonord. Bij deze ziekte worden de bladeren bruin. Het tijdig besproeien van bomen met een Bordeaux-mengsel (1% -oplossing) kan een hele boom van de dood redden.
  • Gommoz. Geldt niet voor infectieziekten. Als gevolg van dit type aandoening wordt het tandvlees overvloedig uitgescheiden. Mechanische schade aan de schors treedt op. Om de ziekte te voorkomen, is het noodzakelijk om aan agrotechnische eisen te voldoen.
  • Chlorose. De vergeling van de bladeren is gemakkelijk te verklaren door de slechte toevoer van voedingsstoffen. De redenen zijn de verspreiding van verschillende rot.
  • Coccomycose. De veroorzaker is de paddenstoel Coccomyces hiemalis Higgins. Er verschijnen donkerbruine vlekken op de bladeren en vruchten. Een maatstaf voor controle is het besproeien van bomen met een Bordeaux-mengsel en het zelf-snijden van beschadigde delen.
  • Ziekte van Clasterosporium. De veroorzaker is de paddenstoel Clasterosporium sagpophilum. Op de bladeren verschijnen roodachtige vlekken. De vruchten zijn vervormd, drogen uit en worden onbruikbaar.
  • Bruine vlekken. De veroorzaker is de schimmel Phyllosticta prunicola. Een andere naam voor de ziekte is phyllostictosis. Op de bast worden bruine vlekken gevormd. Dan begint het dode weefsel te barsten en eruit te vallen, waardoor gaten achterblijven.
  • Heksenbezem kers. De veroorzaker is de paddenstoel Taphrina ceraci. Op sommige takken worden dicht op elkaar geplaatste scheuten gevormd, die op struiken lijken. De vruchten worden aanzienlijk aangetast. Als controlemaatregel wordt het snoeien en verbranden van de getroffen gebieden uitgevoerd.

Het uiterlijk van afzonderlijke delen van bomen is anders. Hun verschil ligt niet alleen in de vorm en grootte van de afzonderlijke delen (bladeren, scheuten), de smaak van bessen, de hoeveelheid oogst, de bloeiperiodes en vruchtlichamen, maar ook in agrotechnologische en ecologische vereisten. Ondanks de verschillen tussen kersen en zoete kersen, worden ze echter bedreigd door veel voorkomende plagen en ziekten.