Aardappelen Zhuravinka

Zhuravinka-aardappelen zijn de trots van de Wit-Russische selectie. De plant rechtvaardigde volledig de tijd die aan het uitkomen werd besteed, omdat het in veel opzichten niet onderdoet voor de ontwikkelingen van bekende Nederlandse specialisten.

Zhuravinka-aardappelen

Geschiedenis van oorsprong

Officieel dateert het uiterlijk van het ras uit 2005, want toen werd het opgenomen in het Staatsregister van Culturen van Rusland. De oprichting van Zhuravinka werd uitgevoerd door Wit-Russische fokkers van het Wetenschappelijk en Onderzoekscentrum van de Nationale Academie van Wetenschappen (tot nu toe blijven ze de enige eigenaren van het patent) en Russische boeren van de Niva-boerderij. Aanvankelijk zouden de aardappelen worden geplant in de regio's Centraal Noord-West en Volga-Vyatka in Wit-Rusland. Vanwege de bijzondere voedingswaarde zijn aardappelen echter wijdverspreid in alle GOS-landen en zelfs in Europa.

Kenmerken van de variëteit

Vorstbestendigheid

Tienjarige waarnemingen van dit rassengewas maken duidelijk dat het vorstbestendig is - het kan tot -7 graden vorst verdragen. Zhuravinka verdraagt ​​net zo goed hitte - de plant zal niet verdorren als de lucht opwarmt tot + 38ºC. De bladeren verdorren niet veel in dit klimaat, de stengels buigen niet door.

Opbrengst

De mid-late versie heet Zhuravinka. Met deze aardappelsoort kun je rijpe vruchten opgraven in ongeveer 90-110 dagen vanaf het moment van planten. Een rijke oogst is een van de belangrijkste voordelen van het ras. De eigenaren kunnen ongeveer 450-600 centen fruit oogsten van slechts één aangeplante hectare. Een meer oplettende plantverzorging kan zelfs 700 kwintalen opleveren.

Belangrijk! Aardappelen uit één Zhuravinka-struik (de kenmerken van de variëteit geven dit aan) geven ongeveer 14-20 knollen van middelgrote en grote maat.

De verhandelbaarheid van wortelgewassen is minimaal 82-96%.

Bloeien

De aardappelstruik geeft eind juni de eerste bloemen vrij. Bloeiwijzen bestaan ​​uit kleine bloemen. Een daarvan kan 4-5 stukjes bevatten. De bloembladen zijn paars of violetrood. Bessen op struiken zijn zeer zeldzaam.

Aardappel Zhuravinka tijdens de bloei

Plantparameters

Het grondgedeelte van de plant is relatief laag, tot wel 50 cm hoog. De opnamen zijn meestal gelijkmatig, strekken zich uit naar boven en kantelen soms lichtjes vanuit het midden naar de zijkanten. De diameter van elke stengel varieert van 0,5-1 cm. De bladeren zelf zijn donkergroen van kleur met een donkerdere hoofdnerf. De bladeren zijn vrij dicht bij aanraking, hebben een ronde vorm en merkbaar golvende randen. Vanaf de grond breken de scheuten daadwerkelijk door op de 20-25ste dag. De stengels groeien snel maar gelijkmatig.

De Zhuravushka-aardappel kan rond of ovaal van vorm zijn, het kenmerk van de variëteit duidt op een mogelijke verscheidenheid aan uiterlijk: de vrucht kan in reliëf of volledig glad zijn, met een eigenaardig gaas. Andere kenmerken van knollen zijn onder meer:

• rijke rode schil;
• diepgele pulp;
• de ogen zijn gelijkmatig verdeeld over het oppervlak van de groente en ze zijn zelf klein van formaat;
• het gemiddelde gewicht van één aardappel varieert in het bereik van 90-120 gram;
• na het snijden van de schil worden de aardappelen niet donker door blootstelling aan lucht;
• de smaakparameter wordt vrij hoog ingeschat: een grote verscheidenheid aan gebakken, gekookte of gefrituurde gerechten kan worden bereid met aardappelen van de variëteit; voldoende stevigheid van het fruit maakt het mogelijk om er aardappelchips mee te koken;
• de zachtheid van de aardappel is gemakkelijk te koken;
• is een van de leiders in zetmeelgehalte - tot 16-20%.

Ziekten

Ras Zhuravinka - resistent tegen virussen X, C, M, evenals tegen korst, prototypekanker, aardappelnematode, "zwarte poot".

De cultivar bleek gevoelig te zijn voor Phytophthora. Deze veel voorkomende plantenziekte ontstaat door de negatieve effecten van eenvoudige micro-organismen. Vaker bij hoge luchtvochtigheid. Aardappeltoppen zijn aangetast en lijden het meest aan de ziekte, minder vaak wordt het wortelstelsel beschadigd.

Kwekers geven een gemiddelde resistentie aan tegen virussen van het type Y, L en rhizoctonia. Deze ziekten zijn te herkennen aan gele bladeren, misvormde stengels, rottende aardappelwortels.

Coloradokevers blijven het gevaarlijkste ongedierte voor Zhuravinka, evenals voor vele andere aardappelrassen. Ze leggen hun larven in grote hoeveelheden op de bladeren van de plant. Planten kunnen ook worden vernietigd: beren, krekels, bladluizen, vlinderlepels, aardappelmotten, draadwormen.

Met virus geïnfecteerde Zhuravinka-aardappelbladeren

Groeiende functies

Hoe te planten

Aardappelen Zhuravushka moeten in een strikt gedefinieerde periode worden geplant door fokkers en agronomen:

• in de zuidelijke regio's - van 10 tot 30 april;
• in het noorden - niet eerder dan 15 mei;
• in de middelste - eind april - begin mei.

U moet het gebied heel zorgvuldig kiezen, omdat de plant geen grond verdraagt ​​met een hoog gehalte aan stikstofbemesting. De beste optie voor deze variëteit is aarde met kleine en middelgrote korrels (tot 2-2,5 cm). De plant neemt niet zowel overtollig vocht als het ernstige gebrek aan. In het eerste geval kan de eigenaar Phytophthora op de stengels opmerken, in het tweede (droogte) - bladval. Op de hoogste opbrengst kun je alleen rekenen als het gehele plantoppervlak aan de zonzijde ligt.

Ervaren boeren bevelen een optimale zuurgraad van de bodem aan van 5,1-6,0 ph. Te zure of alkalische media geven niet de verwachte oogstresultaten.

De keuze van de grond voor het planten van aardappelen Zhuravinka

Belangrijk! Om de gewenste kwaliteit van de groente te krijgen, moet u deze niet in te dichte rijen planten. De afstand tussen individuele struiken op een rij mag niet minder zijn dan 25-30 cm, de afstand tussen rijen is 60-70 cm.

De voorbereiding voor het planten van aardappelen bestaat uit 3 fasen:

1. Kieming;
2. Landschapsarchitectuur;
3. Behandelingen met "Zirkonium" of "Carvitol".

De plantdiepte is direct afhankelijk van wat voor soort grond er op de grond staat: als zand de overhand heeft - tot een diepte van 10 cm, als klei - 7-8 cm.

Zorg

Gedurende het hele groeiseizoen (ongeveer 15-25 dagen) moet u het vocht en de losheid van de grond in de gaten houden.

De eerste hilling moet worden uitgevoerd wanneer de aardappeltoppen een hoogte bereiken van 15-22 cm Als er op dit moment weinig neerslag valt, is het beter om dit agrotechnische proces te vervangen door gewoon losmaken.

Dezelfde berging kan worden uitgevoerd op een moment dat de aarde voldoende nat is. Dit verkleint de kans op een harde korst op het bodemoppervlak. Zo'n evenement wordt uitgevoerd om de vorming van uitlopers en onvoorziene wortels te stimuleren, wat op zijn beurt de opbrengst beïnvloedt. De belasting van de cultuur zal minder zijn als dergelijk werk niet handmatig wordt gedaan, maar met behulp van een elektrische ploeg.

Belangrijk! Hilling in de noordelijke regio's voor een goede oogst moet ongeveer 5-7 keer per seizoen worden uitgevoerd. In de zuidelijke regio's is één voldoende, soms 2.

Voordat de plant bloeit, moet deze meerdere keren worden bewaterd - dit draagt ​​bij aan een snellere groei.

Voor een goede bescherming van aardappelen tegen insecticiden tijdens de bloei van Zhuravinka, besproeien de eigenaren ze met preparaten als "Akarin", "Bitoxibacilline", "Agravertin".

Het is beter om deze procedure 's ochtends (tot 10.00 uur) of al' s avonds (5-7 uur) uit te voeren. Zo zal de dauw het product niet wegspoelen en zullen de zonnestralen niet smelten. Overmatig spuiten wordt niet aanbevolen.

Alternatieve opties voor het voeden van een plant zijn onder meer:

• vogelpoep (zo'n natuurlijk materiaal is rijk aan kalium, fosfor en stikstof);
• slib uit een rivier of meer.

In extreem natte zomers kunt u fungiciden gebruiken, waaronder Fundazol.

Aardappelbewaring werkt goed. Voor een betere conservering van de vruchten in de winter is het aan te raden ze voor te drogen in de frisse lucht bij een temperatuur van 18-20 graden Celsius.

In termen van behoud van kwaliteit is Zhuravinka een van de leiders. Net als bij het ras Timo is de houdbaarheid 96%.

Voor-en nadelen

De beschrijving van de Zhuravinka-aardappel maakt duidelijk dat deze plant een aantal positieve eigenschappen heeft, met name de volgende:

1. Hoge productiviteit;
2. Het vermogen om bacteriën en een verscheidenheid aan ziekten te weerstaan;
3. Lange opslagperiode;
4. Uitstekend verkoopbaar (smakelijk) uiterlijk;
5. Pretentieloze zorg;
6. Op een vijfpuntsschaal worden de smaakeigenschappen van Zhuravinka door proevers beoordeeld met 4,7 punten. Zachtheid verandert niet van kleur na reiniging, warmtebehandeling, contact met water of lucht. Verliest zijn vorm niet;
7. Vanwege het hoge zetmeelgehalte kan het worden gebruikt om aardappelchips te bereiden, evenals zetmeel;
8. Bestand tegen veel aardappelvirussen en tegen aardappelkanker;
9. Ongevoelig voor temperatuurveranderingen, bestand tegen zowel zeer heet als ijzig weer;
10. Het heeft een ontwikkeld wortelstelsel, dus het aantal vruchten geeft veel.

Wat betreft de "andere kant" van de medaille, zijn er hier enkele nuances. Deze rassenaardappel heeft verschillende nadelen:

1. Kwetsbaarheid voor stikstofrijke grond. Dit "minpuntje" kan gemakkelijk worden aangepakt: boeren hoeven zich alleen maar te houden aan de basisaanbevelingen van fokkers;
2. Neiging tot Phytophthora. De plant is er erg gevoelig voor;
3. Heeft optimaal (gemiddeld) bodemvocht nodig, anders wordt de opbrengst aanzienlijk verminderd.

U kunt Zhuravinka relatief goedkoop kopen (bijvoorbeeld bij Scarlet). Vanaf mei 2018 (de periode van oude aardappelen, fruit voor opplant) was de prijs 10-13 roebel per kilogram. De dikke schil van de groente zorgt voor een gemakkelijk transport - mechanische beschadiging veroorzaakt geen bederf van de aardappel.

Vers gegraven aardappelen Zhuravinka

Samen met Preser, Timo, Ariel, Romano Zhuravinka is opgenomen in de lijst met de meest populaire en favoriete variëteiten onder moderne boeren.