Wetenschappers brachten knollen van verschillende soorten wilde en gekweekte aardappelen mee van een expeditie naar Peru in de jaren twintig van de vorige eeuw. Het aangeleverde materiaal bleek veelbelovend voor het creëren van nieuwe rassen. Tot nu toe wordt er verder gewerkt aan de selectie en veredeling van hoogproductieve, ziekteresistente rassen van het geliefde product.

De super-superelitegroep omvat Azart-aardappelen - een van de tafelsoorten die zijn verkregen in het systeem van de Russische Landbouwacademie. Het onderscheidt zich onder meer door zijn hoge opbrengst, ziekteresistentie, verhandelbare knollen met een hoge smaak.

De geschiedenis van het ontstaan ​​van de variëteit

Medewerkers van de wetenschappelijke staatsinstelling van het All-Russian Scientific Research Institute of Potato Farming. A.G. Lorkha deed onderzoek naar het creëren van kwalitatief nieuwe aardappelsoorten op basis van nieuwe moleculair genetische methoden.

Katrofel Azart

Het resultaat van wetenschappelijke en technische activiteiten was de aardappelvariëteit Azart, gekweekt door selectie.

Het werk werd uitgevoerd in de proefboerderij van het instituut, gelegen in de p / o Korenevo, Lyubertsy-district, regio Moskou.

Kenmerken en kenmerken van de variëteit

Aardappel Azart, die hieronder wordt beschreven, verwijst naar medium vroege variëteiten van tafelgebruik, de tijd van planten tot rijpen is 80-90 dagen. Past zich aan elke bodem en klimaat aan van het gebied waar aardappelteelt mogelijk is; bevat tot 20% vaste stof. De opbrengst is hoog. Het verdraagt ​​goed korte wateroverlast.

De struik is van gemiddelde hoogte, spreidt zich uit, met veel matte bladeren met een donkergroene kleur. Bloeit 45-50 dagen na het planten. De bloemen zijn wit, bessen worden zelden op hun plaats gevormd.

Knollen met een regelmatige langwerpige vorm in de vorm van een ovaal, compact gelegen in de grond, gewicht - 90-110 g Het aantal knollen in een struik varieert van zeven tot tien.

De schil is roodachtig met ondiepe kleine ogen. Het vruchtvlees is lichtgeel en goed van smaak. Wordt niet donker tijdens het koken. Geschikt voor salades, soepen, frituren.

Interessant. Knollen worden licht beschadigd tijdens het oogsten en transporteren.

Deze rasaardappel wordt goed bewaard, waardoor hij in de herfst-winterperiode kan worden gebruikt.

Aardappelen zijn een waardevol voedingsproduct. Driehonderd gram van het product bevat de dagelijkse inname van koolhydraten, fosfor, kalium.

Als onderdeel van het vruchtvlees elementen die nodig zijn voor het lichaam:

  • zink;
  • ijzer;
  • jodium;
  • mangaan;
  • natrium;
  • calcium.

Aardappelen bevatten vitamine C, bijna alle aminozuren die in eetbare planten, zetmeel en vezels voorkomen.

De aardappelpulp bevat de elementen die nodig zijn voor het lichaam

Landbouwtechnologie van de teelt

Agrotechnische maatregelen zijn standaard.

Optimale voorwaarden voor ontwikkeling en groei:

  • luchttemperatuur - + 15-22 ° С;
  • goede verlichting van de plaats;
  • losse grond met neutrale zuurgraad;
  • water geven zonder wateroverlast.

Aardappelen houden van medium leemachtige, veenachtige en zanderige leemgrond.

Het is noodzakelijk om de vruchtwisseling te observeren, niet om aardappelen te planten op plaatsen waar vertegenwoordigers van de nachtschade vorig seizoen groeiden: paprika's, tomaten, aubergines.

De beste voorgangers zijn pompoen, kool, maïs, bieten.

Van groot belang voor het verkrijgen van een overvloedige oogst zijn:

  • op tijd wieden;
  • vernietiging van ongedierte;
  • juiste voeding;
  • optimale temperatuuromstandigheden;
  • constant opeenhoping van struiken.

Notitie! Wateroverlast leidt tot rotten van knollen, gebrek aan voedingsstoffen en weigering om samen te kruipen verminderen de opbrengst aanzienlijk, hoge temperaturen stoppen de vorming van aardappelknollen.

Ongedierte

Azart-aardappelen hebben last van een nematode - een kleine worm van maximaal 1 mm lang. Ondanks zijn nauwelijks merkbare grootte, kan het ongedierte boverde grootste helft van het gewas.

De eieren van het ongedierte dat in de grond overwintert, zijn bestand tegen strenge vorst. Hij is niet bang voor droog en regenachtig weer. Het vermenigvuldigt zich erg snel.

De gouden en bleke nematode, die in de wortel van de struik komt, voedt zich met sappen, wat de toevoer van voeding naar andere delen van de plant verhindert. De struik droogt van tevoren, de knollen zijn klein of helemaal niet gevormd.

Het stengelaaltje vernietigt de stengels en knollen. Nematoda is een gevaarlijke vijand, de strijd ertegen moet worden gestart bij de eerste tekenen van een plaag.

Aardappelnematode

Het gif voor de nematode zijn salpeterzuurmeststoffen, de introductie van ureum in de herfst is een van de manieren om de wormenpopulatie te verminderen.

Regenwormen zijn de natuurlijke vijanden van de nematode; bij het bemesten van de grond worden gunstige omstandigheden gecreëerd voor de voortplanting van regenwormen.

De nematoda is bang voor de afscheiding van de wortels van peulvruchten, rogge, goudsbloemen, calendula.

Notitie. Bij een hoge concentratie van de plaag worden krachtige chemicaliën gebruikt.

Voor-en nadelen

Aardappel Azart heeft een aantal voordelen, er zijn andere rassen met vergelijkbare indicatoren als Azart.

Dit zijn Seraphim-aardappelen, waarvan de beschrijving van de variëteit veel gemeen heeft met de Azart-aardappelen. In tegenstelling tot de eerste rijpen de aardappelen van Seraphim, gemaakt voor Siberië, het Verre Oosten en de Oeral, eerder - in 60-70 dagen. Het is resistent tegen nematoden, bevat meer zetmeel - 14-18%, de massa van knollen is iets meer - tot 147 g.

Aardappel Orlak, de beschrijving van het ras geeft een hoger zetmeelgehalte aan, vergeleken met het beschouwde, - 16-21%, de opbrengst is op hetzelfde niveau - 300-500 c / ha, maar heeft een zwakke weerstand tegen korst.

Woland-aardappelen zijn een middenseizoen-ras, qua eigenschappen vergelijkbaar met Azart-aardappelen, maar hebben een aanzienlijke biologische waarde vanwege hun hoge eiwit- en vitamine C-gehalte - ongeveer 30%.

De vroegrijpe aardappelen Antoshka, die zijn smaak en presentatie niet lang verliezen, kreeg lovende kritieken. Vereist geen hoge arbeidskosten, heeft een uitstekende smaak, is resistent tegen virussen en ziekten.

Potato Azart heeft een aantal voordelen

Ter vergelijking: de tabel toont de kenmerken van de Major-aardappelen, die de aardappelen uit Florence (Florence) hebben, die in veel opzichten dicht bij de Azart-variëteit liggen.

Vergelijkende kenmerken van rassen

Kenmerkend   
VerscheidenheidPassieMajoorFlorence
Rijpingsperiodemidden vroegmidden vroegmidden in het seizoen
Productiviteit, c / haMaximaal 550500–550416
Rijptijd, dagen80–9065–8070–90
Knol massa, g.90–110100–12090–96
Aantal knollen in een struik, st.7–1016–186–10
Kwaliteit behouden,%959596
Zetmeelgehalte,%11–1415–1811,4
Groeiende regioIedereen waar aardappelen worden verbouwdIedereen waar aardappelen worden verbouwdIedereen waar aardappelen worden verbouwd
Ziekte weerstandPhytophthora van toppen en knollen,
· Zwak aangetast door korst.
Gemiddelde resistentie tegen virussen
· Kanker, virussen.
· Zwak aangetast door Phytophthora van toppen en knollen, schurft.
· Schurft.
Gemiddelde resistentie tegen Phytophthora van toppen en knollen
Gevoeligheid voor ziektenNematodeNematodeNematode

Het rassenassortiment aardappelen is erg groot, u kunt altijd een ras vinden dat in alle opzichten bij u past. Aardappel Azart heeft zijn plaats ingenomen tussen de tafelvariëteiten, het voordeel is dat het in elke regio een goede oogst zal opleveren, het wordt lang bewaard zonder zijn smaak te verliezen.