Rode biet is een van de favoriete tuingewassen van veel tuinders. Om het gezond, smakelijk en langdurig te laten groeien, is het noodzakelijk om de agrotechnische subtiliteiten van het verbouwen van een groente onder de knie te krijgen. Het toepassingsgebied van het wortelgewas is afhankelijk van het ras. Het artikel geeft informatie over het telen van bieten: een beschrijving van populaire rassen, tips voor het planten van zaden en het verzorgen van een groente, hoe landerijen houden van bieten.

Welke soorten bieten je moet kiezen

Het wortelgewas begon lang geleden in Rusland te groeien. Rode biet wordt in de volksmond rode biet genoemd. Het wordt gezaaid in de buitenwijken (middelste rijstrook). Siberië, het Verre Oosten en de Oeral gebruiken ook groentegewassen voor het planten.

Bieten groeien

Bieten groeien

Interessant. Hoe vaak in een leven bieten vrucht dragen, hangt af van de variëteit. Het kan een - twee - en vele jaren duren.

Het wortelgewas is pretentieloos in de zorg, het groeit op bijna alle breedtegraden van Rusland. Om een ​​grote oogst te krijgen, is het aan te raden om voor lokale rassen te kiezen. Voor experimenten met hybriden zijn zaden met een grote winterhardheid geschikt.

De rijpingstijd van een groente is direct gerelateerd aan de variëteit. Na het planten rijpen bieten in 3-4 maanden. Om sneller een oogst te krijgen, kun je zaden in een kas planten, thuis zaden ontkiemen en vervolgens worden de zaailingen in de tuin geplant.

 Diverse selectie

Diverse selectie

Rassen die geschikt zijn om in alle klimaten te planten:

  • Ataman. De biet heeft een cilindrische vorm, de rijpe groente bereikt 300 g Onderscheidende kenmerken: de kleur van de knolgewas is donker bordeauxrood, de smaak is zoet, het vruchtvlees is homogeen, geschikt voor langdurige opslag;
  • Valenta. Het behoort tot de vroege rassen. De groente is donkerrood, vorstbestendig, bezwijkt niet voor plantenziekten;
  • Cilinder. Een laat ras, een langwerpig wortelgewas tot 500 g, heeft een goede ziekteresistentie;
  • Rode held. Een vroege variëteit met hoge opbrengsten. Een grote groente heeft een dunne schil, het vruchtvlees is donkerrood, homogeen. Rijp fruit bereikt 500 g;
  • Bikores. Een hoogproductief wortelgewas met een helderrode kleur, groeit van 200 tot 350 g per gewicht Verwijst naar variëteiten in het middenseizoen;
  • Rood ijs. De groente is geschikt voor langdurige bewaring, noodzakelijk voor toekomstige bereidingen. Gewicht - vanaf 200 g, structurele pulp. Een rond wortelgewas, rijke rood-bordeauxrode kleur.

Om het hele jaar door bieten op voorraad te hebben, is het aan te raden om vroege en late rassen te planten. Bij het kopen van zaden is het noodzakelijk om rekening te houden met het terrein, de kenmerken van het ras, de opbrengst, de smaak van het wortelgewas en de houdbaarheid hiervan.

De bedden klaarmaken voor bieten

Om een ​​hoge opbrengst te krijgen, moet je weten wat voor soort grondbieten lekker zijn. Het perceel voor groenten wordt in de herfst voorbereid. Het resterende blad en de wortels van de voorgangers worden van de bedden verwijderd, de grond wordt bemest. Het wortelgewas groeit intensief op leem, zandige leem, veengronden. De grond moet los en voedzaam zijn.

De bedden voorbereiden voor het planten van zaden

De bedden voorbereiden voor het planten van zaden

Het wordt aanbevolen om bieten in de grond te planten als ze er eerder op zijn gegroeid:

  • Paprika;
  • Tomaten;
  • Groenen (sla, peterselie, dille);
  • Knoflook, eenjarige uien;
  • Peulvruchten.

Nadat de aarde met meststoffen is besprenkeld, moet de tuin worden uitgegraven. Als de grond zuur is, wordt er kalk aan toegevoegd.

Aanbevolen meststoffen bij het voorbereiden van de bedden:

  • Kaliumchloride;
  • Limoen;
  • Superfosfaat;
  • Ammonium nitraat.

De dosering van meststoffen moet in acht worden genomen.Met een verhoogd gehalte aan mineralen in de bodem kunnen wortelgewassen groeien met scheuren en holtes. Om de site voor te bereiden, kunt u organische meststoffen gebruiken: as, humus, mest.

Bieten zijn een lichtminnende plant, dus het is belangrijk om zaden op een zonnige plek te planten. Plant je een groente aan de schaduwzijde, dan zijn de rijpe bieten niet verzadigd van kleur en smaak. Voor het planten wordt de grond opgegraven en weer losgemaakt. Als de grond droog is, worden de bedden bewaterd, waarna u zaden kunt zaaien.

Het is ongewenst om bedden op te maken als ze daar groeiden:

  • Aardappelen;
  • Wortel;
  • Kool;
  • Radijs;
  • Voeder- of tafelbieten.

Soorten zaden, hun bereiding

Uiterlijk is het zaad van de biet verschrompeld, relatief groot. Het is gemakkelijk te planten op de aanbevolen afstand.

Bietenzaad

Bietenzaad

Winkels verkopen meestal zaden die zijn behandeld met fungiciden en stimulerende middelen. Gekochte zaden zijn groen of donkerroze. Ze hebben geen aanvullende verwerking nodig, dit kan hen alleen maar schaden. Tijdens het planten worden droge zaden gebruikt, de grond wordt voorbevochtigd.

Onbehandelde zaden zijn zandig of bruinachtig van kleur. Deze zaden moeten worden voorbereid voordat ze worden geplant.

Stap voor stap algoritme:

  1. Week de zaden een paar uur. Inweekwater moet op kamertemperatuur zijn. Na onderdompeling in water blijven sommige zaden drijven. Het is beter om ze weg te gooien, ze zullen geen goede oogst verdragen;
  2. Maak een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Doe er verdronken zaden in voor desinfectie, gedurende 12 uur;
  3. Wikkel de zaden na de procedure in gaas en dompel ze onder in een stimulerende oplossing voor kieming. Gebruik een oplossing van Zircon of Epin. Het aantal uren dat de zaden in oplossing moeten zijn, wordt aangegeven op het medicijnetiket. Meestal worden ze tussen 30 minuten en 4 uur bewaard;
  4. Nadat de aangegeven tijd is verstreken, verwijdert u de zaden uit de oplossing en legt u ze een dag op een warme plaats. Dit is een van de methoden om bietenzaden te ontkiemen. Na 24 uur zullen de zaden opzwellen en beginnen te pikken. Na de uitgevoerde procedures beginnen ze van boord te gaan in de tuin.

Als er wordt geplant op de plaats waar het huis of zomerhuisje zich bevindt, kunnen de zaden worden gebeitst om ziekten en plagen te voorkomen.

Wanneer bieten planten

Zaden worden in het voorjaar gezaaid. De buitentemperatuur moet 15 graden of hoger zijn als de grond goed opwarmt (de aanbevolen temperatuur is 13 graden). We geven advies over hoe je een ervaren zomerbewoner kunt worden, daarna planten we bieten correct.

Vanaf 10 april kun je eerder landen. Het is noodzakelijk om zaailingen in een kas te laten groeien. Het wordt eind mei op het tuinbed geplant, wanneer de lucht goed opwarmt. Het is ongewenst om zaden te planten op een tuinbed in koude, vochtige grond; het risico bestaat dat ze gaan rotten en afsterven.

Op een briefje. Een koud voorjaar kan de kieming en rijping van de groente beïnvloeden. Om een ​​oogst te krijgen, wordt aanbevolen om de plantdatum naar een warmere tijd te veranderen. De bietensoort heeft de voorkeur om te kiezen - vroege rijping.

Tuinders vragen zich af of bieten bang zijn voor lokale vorst. Winterzaden worden gezaaid voor de eerste vorst. De zaden moeten droog zijn. De tuin is overdekt voor de winter. De spruiten verschijnen in het vroege voorjaar. Wortels die tijdens het zomerseizoen zijn gerijpt, zijn niet geschikt voor langdurige opslag.

Zaden planten, bieten kweken:

  • De voorbereiding van het bed voor bieten begint in het voorjaar. Je moet groeven maken. De diepte mag niet meer zijn dan 2 cm. U kunt een klein bord gebruiken en het langs het bed leiden, u krijgt gelijkmatige groeven met de vereiste diepte;
  • De norm voor de afstand tussen zaden voor rassen met kleine wortelgewassen is 10 cm, voor grote wortelgewassen die lange tijd worden bewaard, moet de afstand minimaal 20 cm zijn;
  • Geef de groeven voorzichtig water met een gieter, laat de groeven niet wegspoelen. Wanneer het water in de grond wordt opgenomen, worden de zaden met tussenpozen gezaaid;
  • Vul de groeven met aarde en leg er bovenop een kleine laag humus en zaagsel. De tuin moet weer worden bewaterd.

Regels voor de verzorging van bieten

Een groentegewas geeft een grote oogst, onder voorbehoud van alle landbouwtechnieken en de juiste zorg.

Aanbevelingen voor tuinders om bieten op de juiste manier te laten groeien:

  • Als u weet hoe u bietenzaden buiten water geeft, kunt u een rijke oogst krijgen. Het is noodzakelijk om de bedden te irrigeren met een kleine gieter - de beregeningsmethode. Water voor irrigatie wordt gebruikt uit de container. Het moet warm en goed worden bewaard. Na het besproeien worden de bladeren van de groente sterker, het wortelgewas groeit sneller;
  • In de ochtend, als de grond na het besproeien nog nat is, is het nodig om de grond los te maken voor een betere beluchting. Het is belangrijk om de vorming van een harde korst op de grond te voorkomen. Maak los tot een diepte van 3 cm en pas op dat u het groeiende wortelgewas niet beschadigt;
  • Onkruid de bedden regelmatig (u kunt de herbicide Betanal Expert of Goltix 700 gebruiken), verwijder onkruid tijdig. Na het sluiten van de bietenbladeren wordt het onkruid veel minder;
  • Voer mulchen uit. Hierdoor blijft op warme dagen vocht behouden, de grond voor een goede bietengroei blijft langer los. Om dit te doen, bestrooi de grond met zaagsel, humus, stro;
  • Als de grond is voorbereid voordat zaden in de tuin zijn geplant, is extra bemesting van de bedden niet vereist tijdens het rijpen van het wortelgewas. Advies over het kweken van vruchtbare goede bieten: verarmde grond kan worden bewaterd met infusies van kippenmest of toorts;
  • Voor een betere plantengroei moet u de bladeren twee keer per seizoen knijpen: de eerste keer, wanneer er een afstand van 3-5 cm tussen de bladeren is, en de tweede keer, wanneer het wortelgewas een grootte van 3 cm bereikt;
  • Als er een plaag optreedt, gebruik dan as of speciale voeding.
De bedden water geven met een gieter

De bedden water geven met een gieter

Ziekte van bieten

Als je goed voor de bieten zorgt, wordt de groente zelden aangevallen door ongedierte. Maar het is belangrijk om de toestand van de bladeren te controleren, wanneer de eerste tekenen van een ziekte verschijnen, de ziekte te elimineren en het gewas te redden.

Ziekten en plagen van groentegewassen

Ziekten en plagen van groentegewassen

Plagen en ziekten:

  • Cercosporosis bij bieten. Met de ziekte worden de bladeren van de plant aangetast, de groei vertraagt, het wortelgewas ontwikkelt zich slechter. Dit duidt op een gebrek aan kalium. Om de ziekte te elimineren, wordt de plant gevoed (kaliumchloride), het bed wordt met as besprenkeld;
  • Fomoz. De ziekte kenmerkt zich door beschadiging van de onderste bladeren en de kern van het wortelgewas. Op het gebladerte verschijnen bruine vlekken. De oorzaak van het ontstaan ​​van een schimmelziekte is een tekort aan boor. Boorzuur wordt gebruikt om de ziekte te bestrijden;
  • Fusarium. De groente wordt aangetast door Fusarium door onvoldoende watergift en overmatige droogte van de bodem. De bladbasis wordt donkerder, het wortelgewas barst, er vormt zich een witte bloei op de plaats van de beschadiging;
  • Worteleter op bieten. Een infectieziekte die zaailingen aantast. De poot wordt dunner, wordt donkerder, de plant sterft af. De reden is het gebrek aan beluchting (loslaten) op natte grond, dit kan het antwoord zijn waarom bieten niet groeien in deze tuin;
  • Bietenkever - een kever met een grijsbruine kleur, beschadigt bietenspruiten, legt larven. Controlemethoden - tijdig zaaien van behandelde zaden.

Oogsten

De belangrijkste oogst van bieten wordt in de herfst geoogst, de bladeren moeten verdorren. Tijdens het oogsten van bieten met een schop, wrikken ze een laag aarde los en verwijderen ze voorzichtig het wortelgewas om de integriteit niet te beschadigen. De aarde wordt van de bieten geschud, de gedroogde toppen blijven.

Oogsten

Oogsten

Op een briefje. Het wordt aanbevolen om hele wortelgroenten op een koele, droge plaats te bewaren.

Als je alle fijne kneepjes van het kweken van bieten kent, kun je een gezonde groente kweken die de hele winter zal worden bewaard.