Inhoud:
Het geslacht wortelen bestaat al duizenden jaren. Afghanistan wordt beschouwd als het historische thuisland, van waaruit het wortelgewas wijdverspreid werd over de hele wereld, dankzij de relatief eenvoudige landbouwtechnologie van de teelt.
Wortelen zijn een gezonde groente die wordt gebruikt in medische en dieetvoeding. Het heeft een gunstig effect op het spijsverteringskanaal, verbetert de spijsvertering, plantenvezels zijn een natuurlijke borstel voor de darmen en het gehalte aan vitamines en sporenelementen helpt bij het genezen van verschillende ziekten.
Dit is een tweejarige plant, terwijl wortelen één keer in je leven vrucht dragen, en hoeveel oogst er zal worden behaald, hangt af van de zorg. In het tweede jaar groeit er een struik waaruit zaden kunnen worden verzameld. Dit is een natuurlijke manier om wortelen te vermenigvuldigen.
Zaaien en verzorgen in de volle grond
Groeiende wortelen
Het kweken van wortelen is een eenvoudig proces, maar het heeft zijn eigen nuances.
Hoe wortels buiten geheimen te kweken:
- Aan het begin van het seizoen moet u beslissen over de variëteit. Zoals in veel culturen, zijn variëteiten onderverdeeld in:
- Vroeg. Ideaal voor verse consumptie, de vruchten zijn sappig en zoet. De rijpingsperiode is 3 maanden. Het begin van het planten is eind april, als 's nachts een stabiele temperatuur boven nul wordt vastgesteld. Vroege wortelen zijn niet geschikt voor transport en opslag;
- Gemiddelde. Deze wortel is zeer geschikt voor langdurige bewaring. Rijpingstijd - 4 maanden. Het plantwerk begint in het tweede decennium van mei;
- Laat. Voordelen van deze rassen zijn een hoge transportveiligheid en een goede presentatie. Meestal worden deze wortelen te koop aangeboden. De rijpingsperiode is meer dan 4 maanden. De optimale zaaitijd is het laatste decennium van mei.
Buiten wortelen
Bij het kiezen van een ras is het de moeite waard om rekening te houden met de weersomstandigheden en de plantregio. Als de weersomstandigheden niet optimaal zijn, kan de plantperiode met 1-2 weken worden uitgesteld, omdat de wortels bang zijn voor voorjaarsvorst en het onwaarschijnlijk is dat ze groeien op standaard zaaidata. In de regio Moskou en de centrale regio kun je alle variëteiten laten groeien volgens de rijpingsperiode, maar voor Siberië en de noordelijke regio's is het beter om de voorkeur te geven aan midden- en late variëteiten (de meest populaire en productieve variëteiten zijn Dayana en de koningin van de herfst).
- De volgende belangrijke stap is de voorbereiding van het zaad. Onder de zaden zijn vaak niet geschikt om te zaaien. Ze worden vooraf bepaald door de zaden 3 minuten in een zoutoplossing te plaatsen. De drijvende zaden moeten worden verwijderd, de rest moet worden afgespoeld met gewoon water en een dag in een zakdoek worden gelegd die in een groeiactivator is gedrenkt. De zaden moeten voor het zaaien goed gedroogd zijn.
- De opbrengst is direct afhankelijk van de keuze van de site. Allereerst moet de plantplaats jaarlijks worden veranderd, anders wordt de plant ziek. Gunstige voorlopers voor wortelen zijn aardappelen, granen en peulvruchten, knoflook en uien, tomaten en komkommers. Maar het zaaien van wortels na paraplu-greens is het niet waard. Je moet voor de buurt zorgen - uien of knoflook in aangrenzende bedden zullen gewassen helpen beschermen tegen wortelvliegen. Het gebied waar wortelen groeien, moet goed verlicht zijn. Wortelen houden overdag van zon of minimale schaduw. Deze cultuur verdraagt brandende stralen beter dan verduistering.
De grond voorbereiden voor het planten van wortels
Na het kiezen van een site is het belangrijk om de grondbewerkingstechnologie te volgen:
- Je kunt alleen een goede oogst telen op losse grond. Daarom worden, afhankelijk van de kwaliteit van de bodem, methoden voor de bereiding ervan gekozen. Het is beter om in de herfst zware grond voor te bereiden. Om dit te doen, wordt het bed losgemaakt en wordt 2-3 kg zaagsel mulch. Tegelijkertijd kunt u verrotte mest toevoegen (verbruik 6 kg / m2);
- Bemesting is een belangrijke stap waarvan de kwaliteit van de toekomstige teelt afhangt. Houtas (verbruik - 0,5 kg / m2) verhoogt de rijkdom van de smaak van wortelen en egaliseert de zuurgraad van de grond. Topdressing met kalium en fosfor zal de vrucht merkbaar vergroten. Stikstofmeststoffen zijn niet goed voor wortelen omdat ze ervoor zorgen dat het gebladerte groeit en de vrucht zijn sappigheid ontneemt;
- Nadat u de grond heeft voorbereid, kunt u beginnen met het markeren van de bedden. Lengtegroeven worden gemaakt op een afstand van 20 cm van elkaar, 2-3 cm diep.
- Het zaaien van zaden gebeurt op een warme, windstille dag, vóór de lunch. Er zijn verschillende populaire plantmethoden:
- De meest voorkomende is wanneer ze een snufje zaden nemen en in slaap vallen in de groeven. Het nadeel van deze methode is duidelijk: de ongelijke verdeling van zaden. Meestal worden zaden op deze manier gezaaid zonder voorafgaande voorbereiding, zodat ze lang ontkiemen;
- Zaden mengen met fijnkorrelige thee of zand. Voor een halve liter zand of thee heb je 2 eetlepels nodig. l. zaden, meng goed zodat de zaden gelijkmatig in het mengsel worden verdeeld. Verdeel het mengsel gelijkmatig over de groeven. Deze optie verdient de voorkeur, omdat de zaden zich op de juiste afstand van elkaar bevinden en het niet nodig is om uit te dunnen;
- Tape-methode. Zaadbanden zijn direct verkrijgbaar bij tuinierswinkels. Maar u kunt de landingsband zelf thuis voorbereiden. Snijd hiervoor het dunne papier in lange stroken van 5 mm breed, vet ze in met pasta en plaats de zaden met een tussenruimte van 3 cm. De linten moeten in de groeven worden gelegd en met aarde worden bestrooid. De ideale positie van wortelen bij het op deze manier planten is verzekerd;
- Pelletcoating is een moderne manier. Elk zaadje wordt in een hydrogelcapsule geplaatst die is verrijkt met sporenelementen. Dergelijke pillen zijn in verschillende kleuren geverfd, ze worden om de 2-3 cm een voor een in voren gelegd en bedekt met aarde.
Wortel zaden
- Verdunnen. Ongeveer 1/3 van de zaden ontkiemen niet na het zaaien. De keuze van de zaaimethode kan leiden tot een ongelijkmatige verdeling van het plantmateriaal. Daarom is het verwijderen van zaailingen in verdikte gebieden na het verschijnen van scheuten meestal vereist. Spruiten, 3 cm hoog, worden één voor één geplukt, waarbij de rij wordt geëgaliseerd, waarbij de afstand tussen de planten ongeveer 3 cm wordt gehouden.Wanneer er grote toppen worden gevormd, kunt u het overschot nog een keer verwijderen en de opening vergroten tot 5 cm zodat de wortels elkaar niet hinderen.
- Met de juiste zorg kunt u wortels zo groot en gezonder mogelijk laten groeien en wordt infectie met ziekten voorkomen:
- Water geven is nodig tijdens de groeiperiode, vanaf de dag van zaaien. De grond moet 2 keer per week worden bevochtigd tot een diepte van 20-30 cm. Door het water kan het fruit groeien en geperst worden. Het water geven kan 14 dagen voor het oogsten worden gestopt, omdat de wortels hun topvorm al hebben bereikt en overtollig vocht kan leiden tot rot;
- Complexe bemesting is een noodzakelijke fase bij de vorming van wortelgewassen. De eerste voeding valt op de dag van zaaien. Na 2 maanden wordt de procedure herhaald met dezelfde samenstelling: as-, kalium- en fosforcomponenten, nitrofoska opgelost in water;
- Losraken is een belangrijk onderdeel van de zorg, omdat het de vorming van het wortelgewas beïnvloedt.In dichte, zware aarde worden wortels kleiner en krom, waardoor ze er niet esthetisch aantrekkelijk uitzien. In combinatie met het verwijderen van onkruid en mulchen, kunt u een uitstekend verkoopbaar gewas krijgen. Tijdens het seizoen is het voldoende om de grond 3 keer los te maken, voorzichtig langs de gangpaden, om de wortels niet te verwonden;
- Wortelen worden zelden ziek en worden aangetast door ongedierte, daarom zijn chemische behandelingen niet nodig voor preventieve doeleinden. Meestal zijn planten geïrriteerd door de wortelvlieg. Maar het verschijnt wanneer de agrotechnologie van de teelt niet wordt gevolgd - op bedden die begroeid zijn met onkruid, rijen die niet op tijd worden uitgedund of met overmatig water geven. Preventie tegen dit ongedierte is een stapsgewijze naleving van de zorgregels.
- De oogst begint eind september, maar ook op een later tijdstip. Als de temperatuur echter daalt tot +8 ˚С en lager, kunt u een deel van het gewas verliezen, omdat het niet geschikt is voor opslag. Droog, zonnig weer is de beste optie om te reinigen. Wortelen worden voorzichtig uit de grond getrokken, vasthouden aan de toppen aan de basis, enkele uren op een zonnig gebied te drogen gelegd, nadat de klonten aarde zijn afgeschud. Dan moeten de toppen worden afgescheurd of afgesneden. Een caisson, pantry of kelder is geschikt voor opslag. De opslagtemperatuur is niet hoger dan 7 ˚С, de luchtvochtigheid moet hoog zijn. De bewaardozen worden gevuld met een mengsel van licht vochtig zand en zaagsel en de wortelen worden erin ondergedompeld.
Hoe wortelzaailingen te laten groeien
Het belangrijkste voordeel van de zaailingmethode is de mogelijkheid om een maand eerder te oogsten dan met de traditionele methode. Door zaailingen in een kas te kweken, kun je een super vroege oogst behalen. Voor het planten moet u kleine containers maken met cellen van 2 tot 5 cm (pakketten van eieren, koekjes of snoep). Natte grond (universeel kan worden gebruikt) wordt in containers gelegd, een paar zaden worden er op één plek in geplaatst, zonder te verdiepen. Vervolgens worden de zaailingen bedekt met polyethyleen en op een donkere plaats geplaatst om te ontkiemen. Na 10-14 dagen kan de film worden verwijderd, tegen die tijd zou er minimaal 1 blad uit de grond moeten zijn gekomen. Als de weersomstandigheden het toelaten, kunnen de zaailingencontainers de tuin in worden gezet. Als er 3 echte bladen verschijnen, kun je landen. Om dit te doen, moet u een plek voor de tuin kiezen. In het artikel is al vermeld waar je wortelen het beste in de schaduw of in de zon kunt planten. De schaduw heeft een negatieve invloed op de grootte van de wortelgewassen, ze worden kleiner. Maar de brandende zon heeft geen effect op wortelen. Vervolgens moet je de landingsgroeven voorbereiden, 15 cm diep, en een laag humus leggen. De zaailing moet samen met de grond voorzichtig uit de cel worden gehaald (je kunt hem eerst overvloedig water geven) en in de groef plaatsen, de opening tussen de planten is 6 cm. Om de wortel recht en gelijkmatig te laten groeien, moet bij het planten een derde van de wortel worden afgeknepen. De daaropvolgende zorg is vergelijkbaar met het kweken van wortelen uit zaden, met uitzondering van het uitdunnen, omdat de zaailingen onmiddellijk op de optimale afstand worden geplant.
Zaailingen van wortelen planten
De belangrijkste geheimen van het planten van wortels:
- Het kopen van verse zaden niet ouder dan 2 jaar zorgt voor maximale ontkieming;
- Door zaagsel op de rijen te strooien na het zaaien, kunt u ze niet uit het oog verliezen;
- Losse grond is de sleutel tot een goede oogst. Het bed moet zoveel mogelijk worden gereinigd van stenen, vreemde voorwerpen, grote brokken aarde moeten worden gekneed. In dit geval zal het aantal kromme vruchten aanzienlijk afnemen;
- Het bed kan hoog worden gemaakt, want wortels houden van fel licht en houden niet van laaglanden;
- Na 4 jaar kunt u de wortelen opnieuw planten in het eerder gebruikte bed;
- Planten zullen veel sneller groeien als de zaden worden gezaaid voor het regenseizoen.
Tips om de gezondheid van wortels te verbeteren
Het komt voor dat wortelen niet goed groeien. De reden hiervoor kan ondiep zaaien van zaden zijn zonder diep in de grond te gaan, of droge grond. De oppervlakkige opstelling van de zaden leidt tot uitdroging. Om de zaden te laten zwellen, moeten ze worden besprenkeld met een laag aarde van 2-3 cm dik.
De bedden bedekken met folie
Als de grond gevoelig is voor uitdroging, helpt het bedekken van de bedden met een film of afdekmateriaal om vocht vast te houden. Als dit moeilijk is, kun je met zaden werken. Voordat ze worden gezaaid, moeten ze 6 uur goed in water worden gedrenkt, gedurende welke tijd ze worden gevuld met vocht, wat voldoende is voor ontkieming. Voor het zaaien moeten de zaden worden gedroogd.
Het komt ook voor dat de zaden niet door de grond kunnen breken. Dit gebeurt als er een hoog kleigehalte in de grond zit of na langdurige regenbuien als de aarde verdicht is. In deze gevallen helpt het losmaken en mulchen van de grond met zaagsel. De grond wordt lichter.
Kleine wortels zijn een zeker teken van het ontbreken van dunner worden of van slechte kwaliteit van deze procedure.
Kleine wortels zijn een zeker teken van de afwezigheid van dunner worden of van slechte kwaliteit van deze procedure
Redenen waarom wortels knoestig en geil zijn:
- Als de wortels zijn gebarsten, is er hoogstwaarschijnlijk een fout gemaakt door het bodemvocht op hetzelfde niveau te houden. Je moet er altijd voor zorgen dat de laag aarde van 30 cm dik wordt bevochtigd;
- Gehoornde wortelen zijn laterale wortelgroei na beschadiging van de hoofdwortel. Het is mogelijk om de wortels te beschadigen door agressief loslaten of door onzorgvuldig uitdunnen;
- Kromme wortelen groeien in zware grond, omdat ze moeilijk in diepe lagen kunnen groeien. Dit probleem kan worden aangepakt met mulchen. Mulch maakt de grond lichter en zachter.
Zowel een ervaren landbouwtechnicus als een beginnende tuinier kunnen wortelen telen. Hoe haal je wortelen buiten goed? Er moet veel aandacht worden besteed aan de voorbereiding en verzorging van de grond, dan zullen de wortels sterk en gelijkmatig zijn. Voor de rest zijn wortelen een pretentieloze inwoner van het land. Het verdraagt gemakkelijk vorst en hitte, is resistent tegen ziekten en is zelf in staat schadelijke insecten af te weren. Wortelen dragen 1 keer vrucht, en hoeveel voordeel heeft het!
