Inhoud:
Koolraap, of met andere woorden kalega, bushma, Duits, bruchka, is een nuttige en populaire groente in Rusland. Het behoort tot de koolfamilie. Het is een tweejarige plant. In het eerste jaar worden een wortelgewas en een rozet van bladeren gevormd, in het tweede verschijnen bloemscheuten en koolraapzaad. In de voedingsindustrie worden voornamelijk wortelgewassen gebruikt, minder vaak gedroogde toppen. De rutabaga-vrucht kan rauw worden gegeten, gestoofd. De voedersoort stelt boeren in staat om groot vee te voeren. Tijdens de bloeiperiode wordt de plant een echte schat voor bijen, en vanwege zijn rijke gehalte aan calcium, fosfor en ijzer wordt hij vaak gebruikt in geneesmiddelen. Daarom is het niet verwonderlijk dat velen zo geïnteresseerd zijn in de vraag hoe rutabagas te kweken.
Populaire soorten
Moskou, Tver, Vladimir en vele andere steden hebben alle voordelen van het product al op prijs gesteld.
Er zijn 4 meest populaire plantensoorten:
- Krasnoselskaya koolraap. Het heeft een gemiddelde rijpingsperiode. De volledige rijpheid duurt ongeveer 90-125 dagen. Het wortelgewas is vlak, halfrond. Het vruchtvlees heeft een rijke gele kleur, tamelijk zoet. De grootte van een knolgewas is 300-600 gram;
- Een stralende droom. Een van de vroegste soorten. Tot volledige volwassenheid duurt het slechts 65 dagen om te groeien. Het wortelgewas is enorm, heeft een gele kleur. Hoewel het gewicht van één groente ongeveer 300-350 gram is, kan meer dan 3,5-4 kg product worden verzameld op één vierkante meter;
- Novgorod. De plant geeft sappige vruchten in 120-130 dagen vanaf het moment van planten. In tegenstelling tot eerdere rassen heeft het een paarsroze kleur van het wortelgewas. Het gemiddelde vruchtgewicht is 400 gram;
- Kindliefde. Dit is een middenseizoenras. Technisch gezien kunt u het binnen 90-117 dagen gebruiken. De kleur van de vrucht is onverzadigd, maar het vruchtvlees is vrij zoet.
Het uiterlijk van de Zweed in de tuin
Zaad voorbereiding
Succesvolle teelt van rutabagas vereist een goede voorbereiding van het zaad en de grond voorafgaand aan het planten. Dus ongeveer een uur voordat de zaden in de volle grond vallen, worden ze gedesinfecteerd in een knoflookoplossing. Om dit voor te bereiden, moet u 25 gram gehakte knoflook verdunnen met schoon water (100 g). Na verwerking moeten de zaden worden verwijderd, gespoeld met schoon water en gedroogd in de open lucht.
Ervaren eigenaren onthullen hun geheim over het kweken van rutabaga's. Hiervoor raden ze aan gekiemde zaden te gebruiken. Om het proces te garanderen, worden de koolzaadzaden in een vochtige, schone doek gewikkeld. Daar worden ze opgeslagen totdat de witte dunne scheuten verschijnen.
Wanneer is het beter om rutabaga's te planten?
Het is moeilijk om ondubbelzinnig te antwoorden wanneer je rutabagas zaait, omdat het afhangt van het soort groente, het terrein en de weersomstandigheden. Vaak stellen experts voor om begin april planten voor zaailingen te zaaien.
Wanneer moet je rutabaga's buiten planten met zaden? Half mei, of wanneer de lucht opwarmt tot + 15-17 ℃.
Als we het hebben over het zaaien in de winter, dan wordt het in de late herfst uitgevoerd, in feite net voor de nachtvorst. Zaden verdwijnen niet, zelfs niet als de grond 3-5 cm diep is bevroren.
Klaar om rutabaga-zaden te planten
Bodemvoorbereiding
Niet elk zomerhuisje is geschikt voor de succesvolle teelt van rutabagas. De grond voor deze plant moet neutraal zijn. De optimale pH is 5,0-7,0.
Als de grond zuur is, zal de eigenaar deze moeten "blussen" met een kleine hoeveelheid as.
Wat betreft de samenstelling van de grond, het is beter als het een vruchtbaar gebied is. Perfect: leemachtige, zandige leem, veengrond. Het zal gemakkelijk zijn om rutabaga's te kweken als het water gemakkelijk in de grond kan sijpelen. Onvoldoende vocht maakt de knolgewas hard en smaakloos.
Tegelijkertijd mag er ook geen sprake zijn van stagnatie of dicht voorkomen van grondwater. Anders wordt de plant ziek en levert hij niet het gewenste resultaat op.
Koolraap kan worden gekweekt na planten als: aardappelen, tomaten, courgette, aubergines, pompoen.
Als je nadenkt over hoe je een koolraap plant, is het de moeite waard om het land te bemesten om het in de herfst te zaaien. Na diep graven kunstmest toedienen. Boeren noemen de beste optie voor de laatste een mengsel van: compost (3-4 kg per vierkante meter), kaliumzout (25-35 g per vierkante meter), ureum (niet meer dan 15 g per vierkante meter). m.), Superfosfaat (32-40 g per 1 vierkante m.).
Koolzaad zaden planten
De zaadmethode van het kweken omvat het zaaien van het materiaal in diepe dozen. Ten eerste moet de grond voor de plant goed worden bevochtigd. De zaden moeten worden ondergedompeld tot een diepte van 1-1,5 m.
Voor het gemakkelijker zaaien van zaden, kunnen ze worden gemengd met superfosfaat of tandpoeder. Gewassen zijn bedekt met folie of glas. De optimale luchttemperatuur tijdens deze periode is + 17-19 ℃. Je kunt hem openen zodra de eerste scheuten verschijnen.
Wanneer u beslist wanneer u rutabag in de volle grond plant, moet u op de temperatuur letten. In de regio Moskou zijn zaailingen in de regel binnen 40 dagen vanaf het moment van zaaien klaar om in de tuin te worden geplant. De plant moet eerst worden voorbereid op transplantatie. Om dit te doen, worden ze getemperd: ze worden elke dag enkele uren op straat meegenomen.
Klaar om rutabaga-zaailingen te planten
Aan de vooravond van de winter rutabaga's planten is iets moeilijker.
De eigenaar zal verschillende basistaken moeten uitvoeren:
- De site wordt losgemaakt en bemest;
- In de grond moet je gaten maken met een diepte van 2,5-3 cm. Geef ze royaal water;
- Giet zand op de bodem van het gat;
- Doe 2 koolraapzaadjes in elk gat;
- In slaap vallen met een laag zand (1 cm);
- Leg er een laagje humus op;
- In slaap vallen met aarde.
Zo'n winterzaadloze methode om koolraap te kweken kan worden gebruikt door de middelste strook van het Europese deel van het land.
Voorjaarsplanten vereist meer zorgvuldige plantenverzorging dan winterbeplanting. Om ervoor te zorgen dat juli rijk is aan de oogst van rutabagas, moet de plant overvloedig worden bewaterd. Het optimale watervolume is 10 liter per 1 vierkante M. 5 van dergelijke procedures zijn voldoende per seizoen.
Plantenziekten en plagen
Net als kruisbloemige gewassen kunnen rutabagas onderhevig zijn aan dergelijke ziekten: viltziekte, vasculaire bacteriose, zwarte poot, mozaïek, linnen. Wat betreft het gevaarlijkste ongedierte, noemen boeren dit: mot, bladluizen, slakken, bedwantsen, babanukha, vlooienkevers, bloemkevers, koolvlieg.
Het is mogelijk om schade aan de plant te voorkomen als u zich houdt aan de basisregels en timing van het zaaien, het zaad desinfecteert voordat u gaat zaaien, de grond diep graaft en het land van onkruid opruimt.
Om ongedierte af te weren, is het handig om naast de raap te planten: munt, kamille, salie, bonenkruid, enz.
Hoe te oogsten
Voor consumptie worden rutabaga's ongeveer 3-4 maanden na het planten uitgegraven. Als het lange tijd moet worden bewaard, wordt het wortelgewas uitgegraven voordat de vorst begint. De toppen moeten zo kort mogelijk worden afgeknipt. U kunt zien hoe u dit correct doet met de video op het netwerk.
Kant-en-klare koolraapgewas
Het wortelgewas moet op een natuurlijke manier van de grond worden ontdaan en gedroogd: onder de blote hemel, maar in de schaduw. Bewaar het fruit in dozen in de kelder of in een ondiepe greppel in de tuin. In het laatste geval moet de cache van binnenuit worden besprenkeld met droog zaagsel of stro. De bovenkant van de mijn is bedekt met aarde.
Uit het voorgaande wordt duidelijk dat het kweken van een koolraap niet zo moeilijk is.Met een kleine inspanning in de lente of herfst krijgen eigenaren voedzaam voedsel voor zichzelf en hun huiseters.
