De laatste jaren wordt dit type ui steeds vaker in moestuinen in verschillende Siberische streken aangetroffen. De smaak van deze ui is vrij pikant, bevat veel vitamines en het is heel gemakkelijk en eenvoudig om deze plant te kweken.
Om in Siberië een hoge opbrengst prei te krijgen, moet u niet vergeten: deze plant houdt van goed bemeste leem, regelmatig water geven, evenals het losmaken van de grond en het verwijderen van onkruid.
Het is beter om de zaailingen van deze ui in een zonnig, windbeschermd gebied te planten - in dergelijke omstandigheden worden de zaailingen goed geaccepteerd en zullen ze snel groeien. In de schaduw zal dit groentegewas langzamer groeien; een grote oogst onder dergelijke omstandigheden kan mogelijk niet worden behaald.
Prei
Hoe prei telen in Siberië terwijl je een goede oogst krijgt? Dit wordt hieronder besproken.
Beschrijving van cultuur
Koudebestendigheid bij deze groenteteelt is belangrijk, aangezien de plant tweejarig is, is het daarom belangrijk dat de bol gedurende een lange winterperiode niet in de grond bevriest.
Tijdens het eerste seizoen ontwikkelt deze plant een valse bol, bestaande uit verdikte bladbodems, die aan de stengel worden vastgemaakt en soepel in een valse scheut veranderen. De kleur van de stengel is bleekgroen, wit onder het loof, geleidelijk overgaand in licht smaragdgroen. Op de snede is de kern geel en het omringende gebladerte wit. Afhankelijk van de groeiomstandigheden en variëteit kan de steelhoogte tot 0,7 m hoog zijn en de straal tot 5 cm.
Prei
Het blad is langwerpig, plat, smaragdgroen gekleurd: van licht naar donker. In het tweede seizoen vormt deze boog een pijl tot 2 m hoog, waarop een bolvormige bloeiwijze tot 8 cm in diameter begint te groeien, bloemen zijn wit of lila van kleur. Zaden zijn zwart, driehoekig van vorm, verliezen geen ontkieming tot 4 jaar.
Reproductie van cultuur
Prei - het telen en verzorgen van dit groentegewas in Siberië is mogelijk, aangezien er nu veel rassen zijn veredeld die een hoge vorstbestendigheid hebben. De teelt van prei in de Oeral verschilt praktisch niet van het planten in de Siberische regio's, omdat de klimatologische omstandigheden in deze regio's ongeveer hetzelfde zijn.
De teelt van dit groentegewas wordt uitgevoerd door zaden. In Siberië en de Oeral moeten zaailingen eerst thuis worden gekweekt, pas na het begin van de hitte kunnen ze in de volle grond worden geplant.
Zaailingen planten
In warme streken van ons land kunnen preizaden onmiddellijk in de volle grond worden geplant, in koudere streken worden zaailingen eerst thuis gekweekt en nadat de kans op vorst voorbij is, kunnen ze op een vaste plaats worden geplant.
De duur van de daglichturen voor zaailingen moet minimaal 11 uur zijn, daarom zal het, zodra de eerste scheut verschijnt, nodig zijn om fluorescentielampen ernaast te installeren voor extra verlichting van de zaailingen.
Zaden worden geplant in smalle, lange dozen die op vensterbanken of glazen balkons kunnen worden geïnstalleerd. Ze moeten op een afstand van 6 cm van elkaar worden geplant, de inbeddingsdiepte is ongeveer 1-1,2 cm.Gewassen worden bewaterd en bedekt met polyethyleen om een broeikaseffect te creëren. Open de film nadat de eerste opnames zijn verschenen.
Je kunt zaden in turftabletten planten. Zaailingen kunnen goed groeien en zich ontwikkelen in dergelijke grond, verder planten van zaailingen op een vaste plaats wordt sterk vereenvoudigd.
De grond waarin u zaailingen moet laten groeien, kunt u kopen in een speciaalzaak of u kunt deze zelf bereiden. De samenstelling van een dergelijke voedingsformule moet bevatten:
- houtas;
- eierschalen;
- hoogveen;
- verrot gebladerte en zaagsel;
- grasmat;
- vermiculiet (of perliet);
- grof rivierzand.
Over het algemeen moet de samenstelling van de grond voor het kweken van zaailingen vergelijkbaar zijn met die waarin zaailingen vervolgens in de volle grond (of in kasomstandigheden) worden geplant.
Ui zaailingen
Voordat er spruiten verschijnen, wordt er elke dag water gegeven, maar met mate. Na een maand moeten de verdikte zaailingen worden opengesneden door de zaailingen opnieuw in aparte turfbekers te planten. De luchttemperatuur in de kamer waar de prei wordt gekweekt, moet overdag ongeveer 20 ° C zijn en 's nachts minimaal 15 ° C.
De termijn voor het kweken van zaailingen is meestal 1,5-2 maanden. Tegen het einde van de tweede maand verschijnen 3-4 bladeren op de zaailingen. Voor het planten in de volle grond moet de zaailing worden afgesneden: wortels - ongeveer een derde, loof - ¼-1/3.
Cultuur zorg
De plaats voor het planten van zaailingen van dit groentegewas moet van tevoren worden voorbereid. De beste grond in de bedden is lichte leem. In de grond worden voren tot 15 cm diep gemaakt, waarin de zaailingen worden geplaatst.
De plantdichtheid van zaailingen is maximaal 30 planten per 1 m². U kunt spruiten op twee rijen of meerdere rijen planten. Met de methode met twee rijen is de afstand tussen de scheuten ongeveer 24 cm en tussen de rijen - tot 34 cm Bij de methode met meerdere rijen wordt de ui elke 15 cm geplant en wordt de rijafstand 30 cm breed gemaakt.
Na het planten moeten de planten water krijgen. Als de ui zorgvuldig is geplant en de wortels niet zijn beschadigd, schieten de zaailingen snel wortel op een nieuwe plaats.
De zorg voor groeiende prei bestaat uit het uitvoeren van de volgende procedures:
- bij regelmatig water geven;
- bij het aanbrengen van verbanden;
- bij het uitvoeren van hilling.
Het is noodzakelijk om de geplante planten om de twee dagen water te geven, terwijl de grond 9-10 cm moet worden bevochtigd, regelmatig water geven is vooral belangrijk tijdens de periode van groeiende vegetatieve massa.
Bemesting wordt om de twee weken uitgevoerd, gecombineerd met water geven. Organische meststoffen worden het meest gebruikt. Deze groenteplant reageert het beste op voeding met een vloeibare oplossing van koningskaars of kippenuitwerpselen.
Zorg voor prei
Tijdens het zomerseizoen wordt de hillingprocedure minstens 4-5 keer uitgevoerd. Idealiter zouden kiemende zaailingen elke 12-14 dagen moeten zijn. Deze procedure wordt de volgende dag na het besproeien uitgevoerd.
Hoe te oogsten
Het oogsten van prei in Siberië moet hetzelfde zijn als in andere regio's van het land. Allereerst letten ze op de variëteit die op de site wordt verbouwd, omdat er dergelijke soorten prei zijn:
- vroege rijping;
- evergreens, waarvan alleen het bovengrondse deel wordt verzameld;
- variëteiten waarin de veer zacht en zacht blijft gedurende de hele groeicyclus van de plant;
- rassen gekweekt voor hoofden.
Om de veer van deze ui tijdens het warme seizoen op tafel te houden, wordt hij de hele zomer- en herfstperiode gesneden.
Om prei in te slaan voor de lange winter, moet je ze in het eerste decennium van oktober afsnijden en een plek voorbereiden om het op te slaan.
De koppen van deze groenteplant moeten voor de eerste vorst worden uitgegraven.
In warme streken wordt dit groentegewas vaak niet helemaal opgegraven voor het begin van de winter, en sommige planten blijven tot het voorjaar in de bedden. Maar in dit geval moet de prei worden afgedekt, zodat het bovengrondse deel lichte vorst kan weerstaan.
In koudere streken moet deze cultuur worden opgegraven. Deze procedure wordt als volgt uitgevoerd:
- de koppen worden zorgvuldig uitgegraven om zowel de ondergrondse als de bovengrondse delen niet te beschadigen;
- gedroogde, beschadigde en vergeelde veren worden onmiddellijk verwijderd;
- het bovenstuk moet 2/3 van de lengte worden afgesneden;
- de wortels worden gehalveerd;
- was voorzichtig het vuil van het hoofd onder stromend water;
- gedroogd in een ruimte met ventilatie.
Onderworpen aan alle regels voor het planten en verzorgen van prei, zullen groentetelers nooit zonder pittige groenten en sneeuwwitte koppen van deze knolgewas zitten.
