Radijs, of in gewone mensen, radijs, behoort tot de koolfamilie, het radijs geslacht. Dit is een groente waarvan het wortelgewas voornamelijk vers wordt geconsumeerd. Het product is caloriearm, bevat isothiocyanaten en dient als bron van de eerste vitamines in het voorjaar. Radijswortel (van Lat. Radix) kan verschillende vormen hebben (cilindrisch, bolvormig, conisch, etc.) en kleuren van wit tot diep bordeauxrood (paars). Fokkers hebben veel variëteiten voor binnen en buiten gekweekt met verschillende kenmerken.

Zaadselectie

Correct geselecteerde radijszaden zijn de sleutel tot een goede oogst. Bij het kopen is het de moeite waard om de voorkeur te geven aan zaad dat niet ouder is dan 2-3 jaar. De zaden moeten zijn:

  • Schoon. Vrij van vreemd onkruid en puin.
  • Gerijpt. Rijpe zonnebloempitten zijn bruin.
  • Gekalibreerd. Een maat.
  • Elastisch. Dichte structuur met een wasachtige glans.
  • Geen tekenen van bacteriële schade (schimmel, rot, misvormingen).

Notitie! Radijszaden behouden hun kiemkracht gedurende 4-5 jaar.

Te koop zijn er gewone en gepelleteerde of ingelegde zaden in een speciale schaal van groeistimulerende middelen. De eerste hebben voorbereiding nodig voor het planten (weken, beitsen), de tweede niet.

De schaal bevat niet alleen een voorraad voedingsstoffen, maar beschermt de zaden ook tegen kieming en ziekte.

Let op de etikettering van de verpakkingen:

  • In welke regio's is het ras gezoneerd.
  • Radijs wordt aanbevolen voor de teelt in open of gesloten grond.

Op een opmerking! De meeste buitensoorten worden met succes gekweekt in kassen en kassen.

Radijsvariëteiten voor de volle grond

In de klimatologische omstandigheden van centraal Rusland wordt in april radijs in de volle grond gezaaid. In de regio Moskou wordt het bijvoorbeeld aanbevolen om dergelijke aanplant te bedekken met afdekmateriaal vanwege de waarschijnlijkheid van een sterke temperatuurdaling. In het zuiden wordt begin tot half maart gezaaid.

De beste variëteiten tomaten voor de volle grond

Houd er rekening mee dat radijs een plant is met een korte 12-13 uur daglichturen. Gebrek aan of overmatig licht leidt tot overgroei van toppen, schudden en stopzetting van de groei van het eetbare deel van het wortelgewas.

Notitie! Je moet geen radijs planten na andere kruisbloemige gewassen: kool, radijs, raap, mosterd.

De beste soorten radijs voor de volle grond:

  • Frans ontbijt - vroegrijpe variëteit van binnenlandse selectie. Aanbevolen voor teelt in alle regio's van de Russische Federatie. Vanaf het verschijnen van de eerste scheuten tot de oogst - ongeveer 3-3,5 weken. Wortelgewassen, met een gewicht van 15-18 gram, zijn langwerpig-cilindrisch. De schil van de radijs is frambozenroze, de punt is wit. Het ras is bestand tegen schieten en extreme temperaturen. Uitstekende smaak.
  • 18 dagen - ultra-vroege variëteit, gefokt in de Russische Federatie. Oogsten - 2,5-3 weken na de eerste scheuten. Het wordt overal in open en gesloten grond geteeld. Langwerpige stompe wortels zijn lichtroze aan het oppervlak met een witte punt. Radijsgewicht - 18-20 gram, omtrek - tot 2 cm. Bestand tegen bloemen, veel voorkomende ziekten, kan vorst tot -2 ° C weerstaan. Bij gebrek aan vocht kan het bitter smaken.
  • Warmte - het ras is in 1956 geregistreerd. Van kieming tot rijping van wortelgewassen - ongeveer 3 weken. Radijsvorm is langwerpig bolvormig, kleur is rood. Het ras is vooral populair in het noordwesten van Rusland, in Leningrad en aangrenzende regio's. Wit-Rusland en de Baltische republieken telen actief dit type radijs.
  • Vroeg rood - van inzendingen tot oogst 3-3,5 weken. Radijs Early Red is een beproefde vroege variëteit die in 1978 in de USSR werd gekweekt. Verschilt in bolvormige rode wortelgewassen, met een gewicht tot 25-30 gram. Niet kieskeurig over bodems, bestand tegen schieten.
  • Mercado - variëteit midden in het seizoen, van de eerste scheuten tot de rijping - ongeveer een maand. Koudbestendig, bestand tegen bloeien en scheuren. Afgeronde roze wortels bereiken een massa van 20-30 gram. De radijs heeft een sappig wit vruchtvlees. Uitstekende smaak zonder scherpe bitterheid.
  • Rozerood met witte puntm - vroegrijpe radijs (3-4 weken) van binnenlandse selectie (1940). Het wortelgewas is rond-ovaal, tot 4-5 cm lang en 3,5-4 cm in diameter. De kleur van de radijs komt overeen met de naam, het vruchtvlees met een roze tint. De smaak is zoetig, de scherpte is slecht waarneembaar. De variëteit is vatbaar voor schieten.
  • Rode reus (radicula 'krasniy velikan) - geregistreerd in het State Register of Breeding Achievements in 1958. Radijs Red Giant, of Red Giant radijs, verwijst naar grote variëteiten van gemiddelde of medium-late rijping, 1-1,5 maanden voor de oogst. De massa van grote roodachtige wortelgewassen kan 80-100 (300) gram bereiken, lengte - tot 15-18 cm De opbrengst is hoog - 3-4 kg vanaf 1 m² aanplant. Het wordt aanbevolen om deze radijs buiten te zaaien in de Wolga-regio, het Verre Oosten, in de Midden- en Noord-Kaukasische regio's.
  • Robijn - een vroegrijpe variëteit, gefokt in Oekraïne, geregistreerd in 1947. Het is gezoneerd over het hele grondgebied van de Russische Federatie, maar het wordt het meest succesvol gekweekt in de open grond van het zuiden van Rusland: de regio's Volgograd, Rostov en Saratov. Wortelgewassen zijn afgerond rood, bereiken technische rijpheid (gewicht - tot 20-25 gram) in 3-3,5 weken.

Radijs kweken in Siberië

Bietenzaden: de beste rassen voor buitengebruik

De cultuur is koudebestendig. Radijszaden ontkiemen bij een temperatuur van + 2-3 ° C, waardoor groenten kunnen worden gekweekt in het open veld buiten de Oeral, in Siberië, Primorye, Khabarovsk en Kamchatka.

Radijs sterft niet bij lichte kortstondige vorst, en sommige rassen verdragen gemakkelijk een daling tot -6 ° C, terwijl de smaak van het wortelgewas niet verslechtert.

Radijs dageraad

Een onderscheidend kenmerk van de teelt in de noordelijke regio's is de verschuiving van de zaaidata naar begin half mei, aangezien de bovenste lagen van de grond moeten ontdooien en opwarmen tot een temperatuur van + 14-16 ° C.

Korte beschrijving van radijsrassen die zijn vrijgegeven voor teelt in Siberië:

  • Dageraad - vroegrijpe variëteit van binnenlandse selectie (1971). Van de eerste scheuten tot de oogst in het open veld - ongeveer een maand. Wortelgewassen zijn donkerrood, 4-4,5 cm in diameter, plat afgerond, volledig ondergedompeld in de grond, gewicht - tot 15-18 gram. Productiviteit - tot 1,5-2 kg per m² aanplant.
  • Goudvink - een ultra-vroege variëteit (rijping in 20 dagen), een onvolgroeide plant met een zeer compacte rozet van bladeren en ronde rode wortels (20-25 gram). Toont een goede weerstand tegen schieten, koudebestendig en een hoge opbrengst.
  • Zlata - een vroege Tsjechische selectie (1998). Een ronde radijs met een zonnig gele kleur (ongeveer 20 gram) steekt 1 / 3-1 / 4 boven het aardoppervlak uit. Het ras is droogtebestendig, schiet praktisch niet.
  • Ilke - een verscheidenheid aan Duitse selectie (1995). Ilke radijs behoort tot middenseizoen rassen (rijping 4-5 weken). De vorm van het bordeauxrode wortelgewas is plat afgerond, gewicht - 15-20 gram. Minder dan andere soorten wordt het aangetast door de kruisbloemige vlo.
  • Ijsbeer - hybride variëteit middenseizoen van binnenlandse Siberische selectie, grootvruchtig en koudebestendig. Wortelgewassen zijn afgerond sneeuwwit, van de eerste scheuten tot de oogst - ongeveer 5-6 weken.

All-season en late variëteiten

Soorten salades - de beste variëteiten voor open grond

De meest populaire en veelbelovende variëteiten van radijs voor de volle grond zijn vroeg en ultra-vroeg, waardoor je in korte tijd een oogst kunt krijgen.

Bij de voorjaarsaanplant van radijs na het oogsten van het wortelgewas, worden andere groentegewassen op de vrijgekomen rug geteeld.

Vroege soorten wortelgroenten zijn altijd bescheiden van formaat.Als de teler grote radijzen wil telen, dan moeten de rassen worden geselecteerd met een gemiddelde en late rijpingstijd. Ze worden gekenmerkt door hoge opbrengsten, worden gelegd voor langdurige opslag en verdragen goed transport.

Sora radijs

Er wordt rekening gehouden met variëteiten voor het hele seizoen die niet vatbaar zijn voor schieten onder omstandigheden van onvoldoende of buitensporig (meer dan 14-15 uur) daglichturen. Ze kunnen niet alleen in het vroege voorjaar worden geplant, maar ook in de zomer en herfst.

Goed bewezen als het hele seizoen:

  • Sora - Hollandse radijs, een van de beste rassen voor aanplant in de lente en zomer. Het wordt met succes verbouwd door zomerbewoners en boeren. Frambozen ronde wortelgewassen bereiken een massa van 20-25 gram, zijn niet vatbaar voor scheuren. Het vruchtvlees blijft lang sappig.
  • Rebel - diverse Nederlandse selectie, droogtebestendig. Ontworpen voor teelt in zomer en lente. Bereikt technische rijpheid in 3,5-4 weken. Productiviteit - 3-4 kg per m² van de rug. Wortelgewassen zijn erg decoratief, de scharlaken papaver gaat in een witte staart. De smaak is uitgesproken, hard.
  • Diego - vroeg rijpende hybride variëteit van Nederlandse selectie. Wortelgewassen zijn klaar voor de oogst 3 weken nadat de eerste scheuten verschijnen. Bestand tegen ziekten en bloemen, pretentieloos in de zorg. Radijzen zijn rood, rond en wegen tussen de 20 en 40 gram. Productiviteit - tot 3 kg per m² aanplant.
  • Sachs - vroegrijp (2-2,5 weken) ras voor vollegrond en kassen. De radijs is helderrood, rond druppelvormig en weegt 10-18 gram. Bestand tegen ziekten en vlooien, maar verdraagt ​​geen langdurige droogte.
  • Alle seizoenen - ultra-vroege variëteit, rijpingsperiode - van 2,5 tot 3 weken. Bestand tegen bloemen. Wortelgewassen zijn afgerond, scharlakenrood, met witte, dichte pulp, gewicht - tot 20 gram. Geteeld van april tot september in open en gesloten grond. Productiviteit - 2,8-3 kg per 1 m² ingezaaid oppervlak.

De meeste radijsrassen voor alle seizoenen zijn Nederlandse hybriden. In ons land zijn de volgende rassen (F1) erkend: Poker, Celeste, Silva, Estared, Famox, Kaspar, Donar, Rudolph, Tarzan, Rege, Anabel.

De beste laatrijpe radijsrassen voor de volle grond:

  • IJs ijspegel - grote witte wortels, tot 16-18 cm lang, lijken qua uiterlijk op sneeuwijspegels. Radijs bereikt technische rijpheid 6-7 weken nadat de eerste scheuten verschijnen.
  • Herfst reus - bereikt verhandelbare looptijd in 4-5 weken. Melkkleurige wortels, langwerpige ronde vorm. De massa van één groente is maximaal 120-180 gram.
  • Russische maat - rode ronde wortels kunnen een massa bereiken van maximaal 300-400 gram en een diameter van 8-10 cm. Rijpingstijd - 5-6 weken.
  • Vulkaan - laatrijpe radijsvariëteit, van plant tot oogst - 7-9 weken. Wortelgewassen zijn langwerpig, dieprood. Het gewicht van individuele exemplaren bereikt 250 gram. Verschilt in een lange houdbaarheid zonder verlies van commerciële eigenschappen - 3-4 maanden. Productiviteit - tot 5 kg vanaf 1 m² van de nok.

Belangrijk!Radijs is een zeer nuttig groentegewas, waarvan de teelt in een zomerhuisje geen verhoogde moeilijkheidsgraad oplevert. Het is niet nodig om geld uit te geven aan dure zaden, als het geen hybride variëteiten zijn, bewaar dan gewoon een paar van de beste vertegenwoordigers van de variëteit in de tuin om te fotograferen.

Bloemen van dezelfde plant kunnen elkaar zelf bestuiven, maar kruisbestuiving heeft de voorkeur. Laat minstens 4-5 radijsjes staan ​​voor goed zaad.

Tot 80% van het zaaien van radijs vindt plaats in het voorjaar, maar met de juiste selectie van variëteiten kunt u een oogst van uitstekende kwaliteit radijs in het open veld krijgen van het vroege voorjaar tot het late najaar in elke regio van het land.