Witte kool behoort tot de groep groenten die alle tuinders op hun percelen moeten planten. De variëteiten zijn onderverdeeld in vroeg en laat. Het eerste type plant wordt onmiddellijk na het oogsten geconsumeerd en het tweede type is verborgen voor de winter (gefermenteerd of ingeblikt).

Cultuurinformatie

Koolhybriden met late rijpheid behoren tot de orde van kruisbloemige planten. In de eerste 12 maanden van het leven vormt de plant een koolkop en in het volgende jaar laat hij een pijl los waarop zaden worden gevormd.

Indicatoren die typisch zijn voor een groente zijn als volgt:

  • De wortels van witte kool vertakken vrij sterk. Ze worden 0,3-0,5 m in de grond verdiept.
  • De rijpingstijd van hybriden, van zaailing tot oogst, varieert van 120-130 tot 145 dagen. Als zaailingen worden ontkiemd uit zaden, neemt deze tijd toe tot 180-190 dagen.
  • De opbrengst van late rassen varieert van 4 tot 10 kg (het gewicht van één koolkop).
  • Ze worden bewaard zonder speciale maatregelen te nemen van 3 tot 8 maanden.
  • Witte kool verzamelt geen nitraten. Ze is bang voor de nachtvorst in de lente.

Ze gebruiken een groente voor het bereiden van verschillende salades, gefermenteerd, ingeblikt met de vruchten van andere planten.

Late kool

De beste variëteiten van late soorten witte kool zijn:

  • Nederlandse hybride Aggressor, geteeld in bijna alle regio's van Rusland;
  • Wit-Russische variëteit Mara, het kan maximaal 6 maanden worden bewaard;
  • Moskou late kool (het hoofd weegt tot 10 kg);
  • Amager heeft een sappige koolkool, geschikt voor fermentatie;
  • Sneeuwwitje wordt gebruikt voor babyvoeding, kan tot 8 maanden meegaan;
  • Megaton verwijst naar hybriden die immuun zijn voor schimmelinfecties;
  • De peperkoekmannetje rijpt in 150 dagen, het is goed bestand tegen ziekten als fusarium en rot;
  • De Zimovka-variëteit is speciaal gekweekt voor langdurige opslag, maar kan ook worden gebruikt voor fermentatie.

Belangrijk! Als de tuinman op de middelste rijstrook of in de noordelijke regio's van Rusland woont, wordt aanbevolen dat al deze soorten late witte kool worden gekweekt door zaailingen. Wanneer de moestuin zich in de zuidelijke regio's van het land bevindt, kunt u onder de juiste omstandigheden een gewas krijgen door zaden direct in de bedden te zaaien.

Plantmethoden en timing

Wanneer kool buiten planten?

Nadat u een of andere hybride hebt gekozen om het gewenste resultaat te krijgen, moet u de juiste plaats voor de groente kiezen. Het wordt aanbevolen om land te selecteren dat rijk is aan organisch materiaal.

Belangrijk! Voor witte kool is alleen leemachtige grond met neutrale zuurgraad geschikt. Bodembewerking wordt in de herfst uitgevoerd tijdens het graven of vóór het planten van planten in de lente.

Beginnende tuinders zijn vaak geïnteresseerd in wanneer ze late kool in de volle grond moeten planten, welke methode ze moeten doen. Deze groente kan zowel in zaailingen als zonder worden gekweekt.

U moet koolzaden kopen bij een vertrouwde fabrikant. Daarna worden ze behandeld in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat om de immuniteit te verbeteren.

Kool planten

Om zaailingen te verkrijgen, wordt het voorbereide materiaal gezaaid in maart of april, met de nadruk op de maankalender. Het is beter als er in deze periode geen nachtvorst is in de regio, typisch voor de meeste regio's van Rusland.

Belangrijk!Witte kool kan 2 jaar achter elkaar niet op hetzelfde land worden geplant. De beste voorgangers zijn planten: wortelen, uien, peulvruchten, tomaten, komkommers.

Voor het uitharden worden groentezaden 1/3 uur in heet water bewaard, 60 seconden in koud water. Vervolgens wordt het materiaal een nacht in de groeiversterkeroplossing gedompeld.Daarna worden ze overgebracht naar een doek en naar de koelkast gestuurd, waar ze nog eens 24 uur worden bewaard.Na het uitharden van de zaden van witte kool worden ze in een doos of op de bedden gezaaid.

Het aanplanten van het behandelde materiaal gebeurt in de grond, die bestaat uit humus, rivierzand en turf. In de zuidelijke regio's worden koolzaden direct in de bedden geplant als de luchttemperatuur hoger is dan 15 ° C. De vroegste datum voor directe inzaai in de grond is half april of begin mei. Het wordt gekozen afhankelijk van de weersomstandigheden in het gebied waar de tuinman woont. Als de temperatuur 's nachts sterk daalt, moet de strook zaden die op het tuinbed is geplant, worden bedekt met een beschermende film. Als dit niet gebeurt, gaat de hele oogst van witte kool dood.

De diepte waarop het zaad moet worden gezaaid, wordt gekozen in het bereik van 20-30 mm. De bedden worden bewaterd met warm water. Als er gevaar voor infectie door schimmels bestaat, wordt de grond behandeld met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Na het planten van het zaadje verschijnen de spruiten in 7-10 dagen. Ze worden gevoed met kalium- en stikstofmeststoffen. Als er 3-4 bladeren op de zaailingen verschijnen, moeten de planten worden uitgedund.

In andere regio's van het land worden zaailingen verkregen door behandeld zaad in aparte potten te planten. Hiermee kunt u de pickprocedure uitsluiten van de lijst met werken.

Als er geen aparte containers zijn, wordt een doos gebruikt. Zaden worden erin geplant volgens het schema 20 X 20 mm. Daarna wordt de container bedekt met een film en vervolgens overgebracht naar een kamer waar de temperatuur op een niveau van niet lager dan 19 ° C wordt gehouden. Wanneer de eerste scheuten uitkomen, wordt de film verwijderd. De doos wordt onder kunstlicht geplaatst en de temperatuur in de kamer wordt verlaagd tot 10 ° C. Het gemiddelde daglicht voor zaailingen wordt gehandhaafd op 12-14 uur De spruiten worden elke 4 dagen bewaterd met warm water, waarbij een beetje superfosfaat en kalimeststoffen aan de grond worden toegevoegd.

Om erachter te komen wanneer u late kool in de volle grond met zaailingen moet planten, moet u de ontwikkeling van planten zorgvuldig observeren. Ze zijn klaar om naar de bedden te worden overgeplant als er ten minste 4-5 bladeren op elke zaailing zijn gevormd.

Belangrijk!Als een tuinman in de Black Earth-regio woont, moet hij er rekening mee houden dat witte koolzaailingen naar de bedden worden overgebracht wanneer ze 30 dagen oud wordt.

Zaailingen worden 14-15 dagen voor de aangegeven plantdatum uitgehard. Hiervoor wordt de doos met spruiten overgebracht naar een balkon of straat. Ze zouden daar 8-10 uur per dag moeten blijven.

Het wordt aanbevolen om zaailingen op de bedden te planten volgens het schema 0,6 X 0,7 of 0,5 X 0,4 m. In de meeste regio's van Rusland worden deze werken in de eerste week van juni uitgevoerd. Kies hiervoor een bewolkte dag of avond.

Verdere zorg

Wanneer late kool planten

De zorg voor witte kool begint met het voeden van zaailingen met meststoffen. Je kunt volwaardige koolkoppen kweken door ze gedurende het hele groeiseizoen 3 keer voedingsstoffen te geven.

Dit gaat als volgt:

  • de eerste keer dat de zaailingen worden gevoerd wanneer er 5 bladeren op groeien (als de planten in open bedden worden geplant) of 15 dagen na het planten van de zaailingen;
  • de volgende voeding wordt gedaan wanneer de uitlaten zijn gevormd;
  • de laatste - tijdens de vorming van de koolkop.

Voor deze procedures worden organische mengsels (mest, kippenpoep) of preparaten zoals terraflex, raxolin ABS gebruikt.

Kool heeft goede zorg nodig

Het is niet alleen nodig om zaailingen van witte kool te planten, maar ook om de zaailingen tegen onkruid te beschermen. Hiervoor worden de bedden 2 keer per maand opgeschud. De eerste keer dat de procedure 21 dagen na het planten van de planten wordt uitgevoerd, en dan nog eens 14-15 dagen later. Herbiciden lontrel en butisan worden gebruikt tegen onkruid.

De grond in de bedden is mulch met turf, waarvan de laag minimaal 4-5 cm moet zijn. Hybriden houden van water geven en losmaken. Irrigatie wordt één keer per week gedaan. Het is raadzaam om deze operatie in de vroege ochtend uit te voeren. In verschillende perioden van rijping van witte kool kost de irrigatie van zaailingen 19 tot 60 m³ water.

Belangrijk!Water geven wordt uitgevoerd met warm water dat in de zon is neergedaald. Na elke bevochtigingssessie moet de grond worden losgemaakt.

Om planten tegen blackleg-ziekte te beschermen, wordt het aanbevolen om een ​​zwakke oplossing van kaliumpermanganaat te gebruiken. Het wordt elke 15 dagen op de planten gegoten. Koolkiel en andere ziekten worden geëlimineerd met behulp van speciale antischimmel- en antibacteriële geneesmiddelen. Hoe u ze kunt gebruiken, leest u in de aantekening bij deze stoffen die aan de verpakking is toegevoegd.

Tuinongedierte wordt als volgt bestreden:

  • vliegen worden gedood met bazudine;
  • rupsen van witte kevers, bladluizen en vlooienkevers worden uitgeroeid met insecticiden door vonk, senpai, knockdown, intavir;
  • slakken worden afgeschrikt met houtas of metaldehydepreparaten en kopersulfaat.

Voor de preventie van insecten en verschillende ziekten, kunt u de bedden behandelen met gewassen met biologische stoffen agrovertin, fitoverm en andere soortgelijke geneesmiddelen.

Belangrijk!Ziekten en plagen verschijnen bijna gelijktijdig in de tuin, dus de strijd tegen het ene kwaad brengt succes om een ​​ander gevaar te elimineren.

Kool oogsten

Wanneer moet u kool in de volle grond in de regio Moskou planten?

Het wordt aanbevolen om de koppen van late witkopvariëteiten te oogsten wanneer ze volledig volgroeid zijn. Alleen in dit geval is het mogelijk om de oogst volledig te behouden. Bij het plukken van groenten hoeft u niet te wachten op het begin van herfstvorst. Hoewel hybriden een lichte daling van de luchttemperatuur kunnen verdragen, is het het beste om de oogst in de laatste dagen van september of de eerste week van oktober te oogsten.

Nadat de koolkoppen zijn gesneden, worden ze in een kelder of in een koele ruimte geplaatst waar de temperatuur niet boven de 8 ° C komt. Groenten worden vooraf geïnspecteerd, zodat ze geen sporen van bacteriële besmetting vertonen. Als beschadigde bladeren worden gevonden, moeten ze van de kool worden verwijderd, anders infecteren ze alle andere exemplaren

Zelfs een beginnende tuinman kan de gewenste opbrengst van late witte kool laten groeien, als hij zaailingen correct kweekt. Plantenverzorging is eenvoudig, het belangrijkste is om op tijd irrigatie en andere agrotechnische maatregelen uit te voeren.