Witte kool is een van de meest populaire gewassen in Rusland. Het is moeilijk om de Russische keuken voor te stellen zonder traditionele borsjt of mengelmoes. Kool is rijk aan vitamine C, mineralen en proteïne. 100 g groente bevat slechts 30 calorieën.

Soorten variëteiten

  • Vroege rijping. Het gewas kan in 50-60 dagen worden geoogst. Verschilt in de losheid van het hoofd. Dit geldt ook voor vroege Tochka-kool.
  • Gemiddeld vroeg. Het rijpt in 70 dagen. Kool wordt gebruikt in salades en hoofdgerechten. Deze rassen zijn juni, gift, gouden hectare.
  • Midden in het seizoen. Het duurt maximaal 1,5 maand. rijpen. Geschikt voor fermentatie, maar niet lang bewaard.
  • Medium laat. De rijpingstijd is ongeveer 80 dagen. Populaire hybriden zijn Judge 146 en Krasnodar 1.
  • Laat. De oogst rijpt in 6 maanden. Kool wordt tot het voorjaar bewaard en is veelzijdig in gebruik. De rassen Moskovskaya eind 15, Amager 16, Genève hebben zich goed bewezen. F.1.

Beschrijving van de variëteit aan kool Tochka

  • Oogstgewicht - tot 1,7 kg.
  • Rijpt in 2 maanden.
  • De vorm is kegelvormig, met een golvende rand van het koolblad.
  • De rozetdiameter is maximaal 70 cm.
  • Het aantal bladeren - tot 18 stuks.
  • De koolopbrengst bereikt 8 kg / m2.
  • Immuniteit voor zwarte poot en slijmvliesbacteriose.
  • Profylaxe tegen fusarium en insectenplagen is vereist.
  • Bij het koken wordt het vers gebruikt.

Een onderscheidend kenmerk is de weerstand tegen scheuren.

Kool in juni

Hoe te groeien

Zaden van vroege witte kool Tochka worden eind maart gezaaid. Eerst moeten ze uitharden: wikkel ze in nat gaas en bewaar ze 24 uur in de koelkast. Giet vervolgens de voorbereide aarde in de potten, verdiep de zaden met 1 cm, laat een afstand tussen de rijen van 2 cm. Nadat er 2 bladeren zijn verschenen, transplanteer de zaailingen in afzonderlijke containers.

Cabbage Point zaailing

Voor het zaaien heeft een laagland de voorkeur, waar water zich ophoopt. Het is goed als er eerder wortelen, komkommers, uien of knoflook op deze plek groeiden. Als de grond zuur is, voeg dan 250 g krijt per m2 toe. In het voorjaar moet de site worden losgemaakt, klonten worden opgebroken en de grond worden bevochtigd.

Zodra er 5-6 volwaardige bladeren groeien, is het tijd om de zaailingen naar de site over te brengen. Optimaal plantpatroon: 30 cm X 40 cm De procedure moet worden uitgevoerd bij bewolkt weer en na het planten moeten de zaailingen worden beschermd tegen zonlicht.

Op een briefje. Het is beter om de geplante kool met droge grond te besprenkelen. Dit zal de grond beschermen tegen uitdroging en korstvorming.

Topdressing bevordert een snelle rijping. Tijdens de bladvorming heeft de groente stikstofbemesting nodig. In de periode van koppelverkoop - kalium. Giet 5-7 dagen na het planten de kool met een ureumoplossing: 50 ml per 5 liter water. Water moet 4 keer per week worden bewaterd. Na elke irrigatie is het belangrijk om de grond los te maken en de planten bij elkaar te kruipen.

Insectenbestrijding en ziektepreventie

Ongedierte en schimmelziekten zijn de belangrijkste vijanden van een goede oogst. Voor vroege witte kool zijn koolvlieglarven gevaarlijk. Een teken van schade is een blauwachtige tint van de bladeren en verwelking in de zon. Om de larven te vernietigen, wordt hexachloraanstof en DDT-stof gebruikt. Bespuit de kool met oplossingen 2 keer om de 2 weken. Voor de bodem worden zand en naftaleen gekneed.

Kool overwintering

Kool Tochka is een uitstekende keuze; met de juiste zorg zal de oogst zeker niet teleurstellen.

Vroege kool is ideaal voor verse salades en borsch, mengelmoes. Bij het kiezen van een ras moet men zich concentreren op ziekteresistente hybriden. Vochtminnende gewassen zijn immers vooral aantrekkelijk voor insecten en schimmelsporen. De meest populaire soorten zijn bestand tegen vorst, ziekten en plagen.