Witte kool is een van de meest populaire groentegewassen. Er is een constante vraag naar, dus veel boeren beschouwen het als veelbelovend om in commerciële hoeveelheden te telen. Om echter winst te maken, moet u de juiste variëteit kiezen, pretentieloos, maar met een hoge opbrengst. De kool van schoonmoeder voldoet gewoon aan deze criteria. Dit ras is veredeld door een van de grootste zaadproducenten: het landbouwbedrijf Sedek. Het werd in 2008 aan het rijksregister toegevoegd en in tien jaar tijd werd het snel populair.

Belangrijkste kenmerken van de variëteit

De beschrijving van de schoonmoeder-koolvariëteit moet beginnen met het feit dat deze behoort tot de groep van middenseizoenvariëteiten en hybriden. De duur van de periode tussen het verschijnen van de eerste scheuten en het begin van de zogenaamde technische rijpheid is 125-135 dagen. Rekening houdend met deze functie, is het raadzaam om kool onmiddellijk in de grond te planten.

Op een opmerking! De variëteit wordt aanbevolen voor de teelt in West-Siberië, Altai en Perm, in de regio Volga-Vyatka.

De belangrijkste kenmerken van de variëteit:

  • kiemkracht gemiddeld 95%,
  • de bladrozet van de kool Schoonmoeder is groot, verhoogd, de bladeren zelf zijn groot, ze onderscheiden zich door een grijsachtig groene kleur met een opvallende wasachtige bloei en een karakteristieke licht golvende rand van de plaat,
  • koolkoppen zijn groot, lichtgroen van kleur (ze zijn geelachtig wit op de snede), het gemiddelde gewicht is 2,5-3 kg, maar er zijn ook grotere exemplaren. Koolkoppen hebben een goede interne textuur en een hoge dichtheid, die wordt geschat op 4 punten,
  • de opbrengst van het ras is 580-650 c / ha, wat over het algemeen hoger is dan de indicatoren voor de middenseizoengroep,
  • de verkoopbare opbrengst is 90%, dus kool wordt geschikt geacht voor commerciële teelt.

Kroppen kool barsten niet tijdens transport, ze zijn goed in het weerstaan ​​van ziekten en plagen. Zoals veel variëteiten in het middenseizoen, is deze kool bestand tegen vorst. Zaden ontkiemen goed bij een bodemtemperatuur van + 16-18 graden. Maar het is beter om te oogsten voordat ze optreden, omdat bij de eerste nachtvorst de koolkoppen kunnen barsten.

De voedingseigenschappen van de kool van schoonmoeder zorgen ervoor dat er veel vraag naar is. Het is een caloriearm product met een energiewaarde van 25 kcal per 100 g.Kool bevat koolhydraten, vezels, B-vitamines, ascorbinezuur, een reeks macro- en micro-elementen (dit zijn kalium, magnesium, fosfor, calcium, koper, fluor en andere) ...

Kool moeder-in-law zaden

Kenmerken van landbouwtechnologie

Door te voldoen aan de regels voor de zorg voor zaailingen van rassen, kunt u een overvloedige oogst krijgen. Dit ras is goed omdat het geschikt is voor zowel ervaren boeren als beginnende tuinders die nog niet eerder met dit gewas te maken hebben gehad. Als de eigenaar van de site geïnteresseerd is in kool, zal de schoonmoeder-variëteit hem aantrekken met zijn bescheidenheid. Deze soort groeit goed op leemachtige bodems met een gemiddelde zuurgraad. De teelt vereist goed licht, anders vertragen de bladeren en kroppen de groei.

Opgemerkt moet worden dat bij deze variëteit de uitlaat behoorlijk krachtig en verspreid wordt, dus de plant heeft ruimte nodig. Zaden worden in de grond geplant tot een diepte van 0,5 - 1 cm. De afstand tussen de aanplant moet zodanig zijn dat rijpende koolkoppen elkaar niet hinderen (maximaal 3 stuks per 1 vierkante meter). De eerste scheuten verschijnen meestal niet eerder dan een week later. De oogst op het koolbed rijpt in ongeveer 4 maanden.

Belangrijk! Voordat ze in de grond worden geplant, moeten de zaden worden behandeld.Twee weken voor het planten in de grond, begint de verharding de weerstand van de plant tegen ziekten te vergroten.

De zaden worden ondergedompeld in een oplossing van kaliumpermanganaat met een lage concentratie (niet meer dan 5 g per 0,5 liter water). Verwerkingstijd is 20 minuten. Daarna worden de zaden grondig gewassen.

Houd u bij het telen van deze variëteit aan de volgende aanbevelingen:

  • water moet regelmatig zijn, zodat de grootte en andere parameters van de koolkop niet achterblijven bij de norm. Hiervoor wordt water op kamertemperatuur gebruikt,
  • het hakken van kool wordt twee keer gedaan. De eerste keer gebeurt dit drie weken na het planten, de tweede keer na nog eens twee weken. Dit helpt om de wortelstok van de plant te versterken en de groei van de koppen te versnellen. Bovendien helpt hilling de kool te beschermen tegen onkruid, dat voedingsstoffen en warmte uit de grond zou kunnen wegnemen,
  • topdressing. Deze variëteit vereist het gebruik van verschillende soorten meststoffen - mineraal en organisch. In het eerste geval wordt kippenmest gebruikt, in het tweede geval - kaliummonofosfaat, superfosfaat, enz. Na twee weken kunt u opnieuw bemesten door de dosering van de mest iets te verhogen. In de toekomst is er geen topdressing nodig, behalve wanneer de koolkoppen te langzaam rijpen.

Het is ook nodig om ongedierte te bestrijden. De belangrijkste bedreigingen zijn rupsen, bladluizen, kruisbloemige vlooien. Ze verminderen de kwaliteit van het gewas en de kwantiteit en kunnen de verkleining van de krop beïnvloeden. Je kunt ze niet alleen bestrijden met behulp van pesticiden, maar ook door natuurlijke remedies te gebruiken - knoflookbouillon of tabakstinctuur. Ze worden op dezelfde manier bereid - 1-1,5 kg actief ingrediënt (gepelde knoflook of tabak) per emmer water. Kruisbloemige vlooienkevers worden verwijderd met een zeepoplossing en dit moet onmiddellijk gebeuren, omdat ze zich snel voortplanten. Maar de rupsen zullen met de hand moeten worden verzameld.

Kool Schoonmoeder

Voor- en nadelen van de variëteit

Kool van schoonmoeder heeft een aantal belangrijke voordelen:

  • gladde, goed gevormde koolkoppen die tegelijkertijd rijpen,
  • delicate smaak, geen scherpte en niet droog,
  • geschiktheid voor voldoende lang transport.
  • de mogelijkheid om zowel vers als voor fermentatie te consumeren.

Deze variëteit heeft ook nadelen. Ten eerste is het alleen geschikt voor opslag op korte termijn (gemiddeld 3-4 maanden, dat wil zeggen, kool kan maximaal februari meegaan).

Fokkers proberen zelfs de meest populaire variëteiten te verbeteren, en deze is geen uitzondering. Hetzelfde bedrijf biedt zijn klanten opties als Gouden Schoonmoeder en Schoonmoeder kool. Elk van hen heeft zijn eigen voordelen.

Kool Gouden schoonmoeder is een verbeterd ras. De belangrijkste kenmerken komen grotendeels overeen met die van schoonmoederkool, maar sommige overtreffen ze zelfs. Kool Gouden schoonmoeder is een middenseizoen hoogproductieve variëteit. Het geeft genivelleerde, zeer dichte koolkoppen, iets sappiger dan die van schoonmoeder, en onderscheidt zich door een groot gewicht - ze kunnen 5 kg bereiken. Een van de voordelen is een geweldige smaak. Deze kool kan ook zowel vers als zuurkool worden geconsumeerd. Bovendien is het bij het zouten zelfs nog lekkerder dan andere soorten.

Kool heeft water nodig

Er is ook een middenseizoen kool Schoonmoeder, de beschrijving zegt dat dit een hybride is. De koolkoppen zien er iets anders uit - ze zijn platrond van vorm, met een delicate smaak en een suikerachtige structuur. Hun gewicht is minder dan dat van de kool van de schoonmoeder, het is niet groter dan 1,5-2 kg. De voordelen van deze hybride zijn niet alleen de smaak, maar ook een hogere weerstand tegen ziekten en plagen.

Zo is de kool van de schoonmoeder, hoewel hij bepaalde nadelen niet heeft en in sommige opzichten inferieur is aan andere variëteiten en hybriden, nog steeds een van de beste variëteiten van deze cultuur. Als je alle regels van de landbouwtechnologie volgt, kun je een overvloedige oogst krijgen, terwijl de koolkoppen groot, compact, gezond en smakelijk zullen zijn.