Aspergekool of broccoli werd zeer gewaardeerd door zomerbewoners en tuinders vanwege zijn pretentieloze en nuttige eigenschappen, evenals vanwege het feit dat als de struiken niet uit de tuin worden verwijderd nadat de koppen zijn gesneden, er nieuw fruit blijft groeien en erop rijpen. Toegegeven, ze zijn niet zo groot en groeien niet zo overvloedig, maar toch. Om hoge opbrengsten te behalen, moet je weten hoe je broccoli buiten plant. Doe dit door zaden of zaailingen.

Zaad planten

Lente, eind april is geschikt voor het planten van broccoli met een pitloze methode. U kunt begin april koolzaad direct in de bedden zaaien, maar onder dekking van spingebonden folie. De uitgekomen koolzaadjes worden in de volle grond geplant. Ze worden ontkiemd op een goed vochtige papieren handdoek en er wordt plastic folie gebruikt voor isolatie.

Het planten van zaden van laatrijpe variëteiten van gewassen direct op de bedden is niet gerechtvaardigd, omdat kool in regio's met koele en korte zomers misschien geen tijd heeft om te groeien. En met een pitloze methode moet het gewas later worden verwijderd dan bij het kweken van zaailingen.

Broccoli

Groeiende zaailingen

Hoe broccoli in open veld met zaailingen te planten

Onder tuinders heeft de methode voor het planten van aspergekool wortel geschoten, wat bewerkelijker is, maar een snellere oogst mogelijk maakt - zaailing.

Zaden planten voor zaailingen

Voordat broccoli-zaailingen in de volle grond worden geplant, worden ze onder warme omstandigheden gekweekt, thuis of in een kas, waarbij dozen met gezaaide zaden op een goed verlichte plaats worden geplaatst. Het kan een vensterbank zijn, een ruimte van een geïsoleerd balkon of loggia.

Zaailingen van broccolikool

De term voor het planten van zaden voor zaailingen is van de eerste helft van maart tot half juni. Het zaaischema met een interval van 2 weken heeft zichzelf bewezen. Met het plantgoed dat op de transportband wordt gekweekt, kunt u de hele zomer gezonde asperges op tafel hebben.

Om de kieming te verhogen en de immuniteit voor externe omstandigheden te verbeteren, zaden vóór het planten:

  • vul met water (50 ° C). Om het zaad te desinfecteren kunnen er verschillende kristallen van kaliumpermanganaat in worden opgelost;
  • Bewaar in verwarmd water gedurende 15-20 minuten, laat uitlekken en giet koud water in de container. De zaden blijven er 1 minuut in;
  • na uitharding met verwarmd en koud water worden ze behandeld met een speciaal biologisch product - een groeistimulator met fungiciden. De zaden worden achtergelaten in een oplossing die is bereid op basis van het medicijn, beginnend vanaf een halve dag (de tijd die nodig is voor de verwerking wordt door de fabrikant aangegeven in de instructies);
  • de oplossing wordt uitgelekt en de natte zaden worden een dag in de koelkast geplaatst;
  • zodat ze tijdens het planten goed van elkaar gescheiden zijn, worden ze gedroogd.

Zaailing bodem

Voor een normale groei moet broccoli worden geplant in losse grond met drainage. Om de plant te voeden en de zuurgraad te verminderen, wordt ook houtas toegevoegd, waarbij 1-1,5 eetlepels per 1 emmer aarde worden gemengd. as.

Belangrijk! Ervaren tuinders raden aan om broccolizaden te zaaien in grond die is bereid uit gelijke delen van tuingrond, humus, turf, zand.

Zaaien

Zaden worden gezaaid in een lage (ongeveer 25 cm) bak. De container is gevuld met neutrale of licht alkalische grond. Voor het planten wordt de grond gedesinfecteerd door te morsen met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Drainagemateriaal wordt op de bodem van de bak geplaatst. Zaaien in groeven tot 1,5 cm diep in goed vochtige grond.De zaden worden gedropt en begraven, waardoor de grond enigszins wordt verdicht. Het wordt aanbevolen om een ​​afstand van ongeveer 3 cm tussen de zaden in de groef te laten en de aangrenzende groeven op een afstand van 5 cm van elkaar te houden.

Belangrijk! Het tijdstip van plantwerk wordt gekozen vanaf eind maart, inclusief de eerste tien dagen van april.

Totdat de zaden ontkiemen, wordt de kamertemperatuur op ongeveer 20 ° C gehouden. Wanneer scheuten verschijnen, wordt deze teruggebracht tot 8-10 ° C en onder dergelijke omstandigheden worden zaailingen de eerste 7 dagen gekweekt. Vervolgens wordt de dagtemperatuur binnen 15-20 ° C gehouden, 's nachts 9 ° C.

Zaaien

Het ontwikkelen van planten heeft geen speciale zorg nodig. Ze moeten van licht worden voorzien, en er is genoeg van in een lichte kamer en vocht, maar zonder wateroverlast.

Plukken

Twee weken oude zaailingen duiken en verplanten ze in afzonderlijke containers - bekers, containers, potten.

Belangrijk! De beste optie voor een plukbak is een turfbeker. De plant in de tuin kan er direct in geplant worden zonder deze te verwijderen.

Na het plukken wordt de kool enkele dagen beschermd tegen direct zonlicht en wordt de kamertemperatuur op ongeveer 21ºC gehouden. De gevestigde zaailingen worden gevoed met meststoffen die rijk zijn aan boor en molybdeen. De dagtemperatuur wordt verlaagd naar 17ºC, de nachttemperatuur wordt rond de 9ºC gehouden.

Plukken

Zaailingen worden 14 dagen voordat ze in de volle grond worden getransplanteerd, aan hardingsprocedures onderworpen. En de tijd om broccoli in de grond te planten komt wanneer de zaailingen 30-45 dagen oud zijn en er 4-5 volwaardige bladeren op jonge planten zijn verschenen. Dit is meestal half mei.

Zaailingen planten in de volle grond

Kies voor broccoli, wanneer de zaailingen in de volle grond worden geplant, een enigszins schaduwrijke plek, zonder direct zonlicht. Vruchtbare, niet-verzuurde grond is geschikt voor kool (de introductie van krijt, eierschaalpoeder zal helpen om de zuurgraad te normaliseren). Als de zuurgraad onvoldoende is, wordt de pH van de grond verhoogd door kalk toe te voegen. Het planten van een gewas mag niet worden gedaan op een gebied waar eerder wortels of tomaten, aardappelen, peulvruchten, uien en pompoen groeiden.

Belangrijk! Het is beter om een ​​site voor te bereiden voor het planten van broccoli in de herfst, bemesting met minerale of organische verbindingen. Als de tuinman dit niet is gelukt, maakt het niet uit. Meststoffen kunnen worden aangebracht met topdressing.

Het planten van broccoli in de grond gebeurt in diepe en goed bewaterde uitsparingen - gaten van 30 cm diep. Gooi daarin, als de grond in de herfst niet is bemest, 1 handvol compost en as. De zaailing wordt voorzichtig samen met een klomp aarde uit de container gehaald om het wortelstelsel niet te beschadigen. De plant wordt in het gat geplaatst en leidt de wortels zodat de stengel in de grond zit naar de onderste bladeren. Bestrooi zaailingen met aarde en geef ze overvloedig water.

Notitie! Om het overlevingspercentage van de plant te vergroten, is het beter om plantwerkzaamheden op een bewolkte dag of 's avonds uit te voeren.

De grond onder de kool wordt mulch met fijn stro, droog gras, houtkrullen. Op deze manier is het mogelijk om de groei van onkruid tegen te gaan en vocht in de grond vast te houden. Volg het schema bij het planten van broccoli in de volle grond: de afstand tussen aangrenzende gaten in een rij moet 30-40 cm zijn en tussen aangrenzende rijen - tot 60 cm of meer.

In het geval van verwachte vorst (bij temperaturen onder −2ºC kunnen de zaailingen afsterven), worden de geplante planten bedekt met een film, die pas geopend mag worden als er comfortabel weer is vastgesteld.

Wat moet de zorg zijn voor broccoli na het planten in de grond en wat te voeden

Hoe kool in de volle grond met zaden te planten

Zaailingen van aspergekool na het planten in de volle grond gedurende maximaal 10 dagen zijn bedekt met vuren takken, een geïmproviseerd materiaal, in de schaduw van het brandende zonlicht. Een goede verzorging zorgt voor goede opbrengsten en de kool moet tijdens zijn groei worden verzorgd:

  • Geef overvloedig water zodat de grond meer dan 15 cm wordt bevochtigd Broccoli wordt meestal één keer per week water gegeven. In een hete en droge zomer moet u vaak irrigeren - elke dag, kies voor irrigatie in de ochtend- of avonduren, wanneer het niet zo heet is;
  • zijn gevoed. Topdressing is biologisch gemaakt met behulp van toorts, kippenmest.Om de 2 weken wordt aanbevolen om bij de wortel een minerale meststof aan te brengen, bereid uit opgelost in 10 liter water: superfosfaat - 40 g, ammoniumnitraat - 20 g, kaliumsulfaat - 10 g.

Belangrijk! Vervolgens wordt het voeren gestopt en hervat nadat de hoofdbloeiwijze is doorgesneden. In dit geval worden ze gevoed met meststoffen die zijn bereid uit eerder gebruikte middelen, maar in een andere verhouding. Kool heeft in dit ontwikkelingsstadium minder fosfor en stikstof en meer kalium nodig. Topdressing wordt aangebracht in de vorm van een oplossing verkregen uit 10 liter water en 20 g superfosfaat, 10 g ammoniumnitraat, 30 g kaliumsulfaat.

  • onkruid om te voorkomen dat onkruid overgroeit;
  • schoffel 20 dagen na het planten, en dan nog eens 10;
  • losmaken om de vorming van een dichte aardkorst onder de struik te voorkomen. De grond wordt een dag na elk vocht losgemaakt: water geven, topdressing. Het losmaken gebeurt op een diepte van 8 cm.

Ziekten en plagen

Wanneer kool buiten planten?

Zoals bij elke kool, heeft broccoli veel ongedierte. Dit zijn bladluizen, waarvan koolbladeren krullen en ziek worden, koolvlieg, wiens larven koolstelen en wortels eten, kruisbloemige vlo met vraatzuchtige larven, die zich voeden met slakken en slakkenbladeren. Struiken hebben ook last van ziekteverwekkers, waardoor een infectie leidt tot een verandering in de kleur van het gebladerte, bederf en onderontwikkelde bloeiwijzen.

Broccoli wordt besproeid met plantaardige en chemische insecticiden. Solanaceous gewassen die in aangrenzende bedden worden geplant, worden gebruikt als bescherming tegen infectie: aardappelen, aubergines, tomaten, paprika's, maar ook uien, knoflook, spinazie en bieten.

Correcte oogst

Oogsten

De asperges worden geoogst door de groene bloeiwijzen af ​​te snijden om overrijping te voorkomen. En kool kan binnen een paar dagen overrijp zijn, dus de conditie van de koppen moet regelmatig worden gecontroleerd. Op de overrijpe koolbloeiwijze verschijnen kleine knoppen, die na verloop van tijd gele bloemen worden. Zo'n kool kun je niet eten.

Belangrijk! Niet alleen de bloeiwijzen met kopjes, maar ook het bovenste deel van de stengel zijn eetbaar in broccoli.

Asperges hebben een eigenaardigheid - na het doorsnijden van de hoofdbloeiwijze beginnen zich laterale scheuten te ontwikkelen, waarop ook de eierstokken van bloeiwijzen verschijnen.

Rijpe koolkoppen worden 's ochtends gesneden om verwelking van het geoogste gewas te voorkomen.

Het verzorgen van kool kost niet veel tijd. Vitamine-rijke cultuur wordt seizoensgebonden geteeld in de tuin, het hele jaar door in kassen, op geïsoleerde loggia's en balkons. Maar zelfs een bescheiden cultuur, om een ​​gewas te hebben, moet je de juiste zorg bieden.