Kool is een tweejarige plant, een van de belangrijkste groentegewassen in zowel particuliere boerderijen en zomerhuisjes als in de landbouw. Het wordt overal in Rusland verbouwd. Op de stengel zitten grote bladeren, grijsgroen van kleur. Ze zijn vlezig, met prominente aderen. Ze groeien uit een worteluitlaat en vormen een koolkop.

De beste rassen

Er zijn veel koolsoorten. Alleen witte kool van 432 variëteiten is geregistreerd in het staatsregister van Rusland.

De duur van het groeiseizoen van kool kan variëren. In planten met een vroege rijpingsperiode is het 70-130 dagen, gemiddeld - van 125 tot 170 dagen, laat - van 153 tot 253 dagen.

Belangrijk! Vroegrijpe variëteiten verschillen merkbaar van andere - ze kunnen niet lange tijd worden bewaard, ze zijn minder productief. Dit wordt echter volledig gecompenseerd door vroegere rijping; het verzamelen van kolen kan 3-4 maanden na het planten plaatsvinden.

 

Malachiet

Het loont de moeite om aandacht te besteden aan de volgende vroegrijpe rassen:

  1. Juni is een beproefde variëteit. Kroppen kool zijn middelgroot, met een gewicht tot 2,5 kg, los, niet vatbaar voor barsten. Goed groeien op leemachtige bodems.
  1. Malachiet is een vertegenwoordiger van witte slakool. Heel vroeg. Het gewicht van de koppen is niet meer dan 2 kg. De koolkop is dicht.

Kool van gemiddelde rijping geeft een hogere opbrengst, koolkoppen zijn dicht, lichter van binnen. De meest populaire soorten:

  1. Gribovskaya 231 is een zeer weinig veeleisende variëteit voor de bodem, het geeft zelfs op zandgronden een goede oogst. Groeit uitstekend in Centraal-Europees Rusland en in droge streken. Het gemiddelde gewicht van kolen is ongeveer 2 kg. Geschikt voor fermentatie.
  1. Sibiryachka - een variëteit gemaakt voor de noordelijke regio's. Het laat zich goed zien in Karelië, Sakhalin en Kamchatka, in West-Siberië, omdat planten gemakkelijk lage temperaturen kunnen verdragen. Het rijpen kan tot 140 dagen duren. Het gemiddelde gewicht van een krop kool is 4 kg. Barst niet, wordt goed vervoerd. Met 1 m² kun je 11 kg van het gewas oogsten.

Laatrijpe rassen zijn het meest volwassen en dicht. Grote koolkoppen worden lange tijd bewaard zonder kwaliteitsverlies en alle nuttige componenten: vitamines, sporenelementen en mineralen. Onder hen vallen op:

  1. Moskou laat - een van de beste variëteiten. De koolkoppen zijn erg groot, sommige wegen 8 tot 10 kg. De rozet is groot en spreidt zich uit. Het ras is resistent tegen verschillende ziekten, de planten kunnen vorst verdragen tot -5 ° C. Als ze op de juiste manier worden bewaard, liggen de vruchten tot de volgende oogst.
  1. Amager is een ras dat geschikt is voor industriële teelt. De rozet is semi-spreidend, de bladeren zijn grijsgroen, met een wasachtige coating, hun randen zijn golvend. Hoofden kool groeien tot 4 kg. Gemiddeld is de opbrengst maximaal 6 kg / m². Gemakkelijk te vervoeren. De smaak neemt geleidelijk toe tijdens bewaring.

Kool in het open veld water geven

Het is niet alleen nodig om goede en levensvatbare zaailingen te kunnen kweken, maar ook om de planten die in de grond zijn geplant met alle aandacht te blijven verzorgen, anders kun je het grootste deel van de oogst verliezen. Een goede bewatering is de belangrijkste garantie voor de gezondheid van planten. Overtollig vocht is echter ook niet altijd gunstig.

 

Gieten met koud water zal rampzalig zijn

Gebrek aan vocht wordt gemakkelijk visueel gedetecteerd. Als in de zomer, in de hitte, koolbladeren er lethargisch en hangend uitzien, ondanks het feit dat de grond onder de planten vochtig genoeg is, betekent dit maar één ding: het wortelsysteem werkt niet goed.Dit komt door een verhoogde verdamping van vocht van het oppervlak van de bladeren.

Notitie! Het vochtgehalte van de grond is heel gemakkelijk te bepalen als je er een balletje uit rolt. Door zijn staat (het behoudt zijn integriteit, brokkelt af wanneer erop gedrukt, het is onmogelijk om te vormen), kan men beoordelen hoe vaak kool in het open veld water moet worden gegeven.

Zoals bij alle kruisbloemige planten, moet kool worden bewaterd met water bij een temperatuur van niet lager dan + 18 ° C en niet hoger dan 23 ° C. Als u zich niet aan deze vereiste houdt, zal het wortelstelsel van planten zich extreem langzaam ontwikkelen, daarom kunnen koolvorken helemaal niet binden of klein blijken te zijn. Alleen de gangpaden kunnen worden bewaterd met een slang en vervolgens van bovenaf met warm water uit een gieter.

Voor alle soorten kool: witte kool, pekingkool, bloemkool, sierkool, water geven met koud water zal destructief zijn en zeker een aantal ziekten veroorzaken. Dit is vooral belangrijk voor zaailingen die onlangs in de volle grond zijn geplant.

Kool wordt niet rechtstreeks uit een put of kraan gedrenkt. Om dit te doen, wordt water in zwarte vaten of emmers gegoten. In gebieden met een warm klimaat kan dit leiden tot oververhitting van het water, wat ook een negatieve invloed heeft op de ontwikkeling van planten.

Hoe vaak de kool water geven

Bij het vroegtijdig water geven van kool in de volle grond mag je van zo'n vochtafhankelijke plant geen hoge opbrengst verwachten. Verschillende soorten vereisen verschillende bewateringspatronen, maar er zijn algemene regels:

  • de frequentie van water geven hangt af van de leeftijd van de plant, zaailingen en volwassen planten worden anders bewaterd;
  • bij warm weer vaker water geven dan bij bewolkt weer;
  • na een droge periode is overvloedig water geven niet mogelijk - het kraken van de koolkoppen kan beginnen;
  • een maand voor de oogst, eind augustus - begin september, is het beter om volledig te stoppen met water geven;
  • kool wordt het meest intensief bewaterd tijdens de overplantperiode en op het moment van kopvorming: meestal meerdere keren per dag gedurende 2 weken.

Bloemkool kan als een uitzondering op de regel worden beschouwd. Om de bloei, de vorming en groei van het hoofd te veroorzaken, moet u er niet goed voor zorgen: maak de grond los en geef water. Meststoffen die stikstof bevatten, mogen niet worden gebruikt om de groei van bladverliezende massa te voorkomen.

 

Eind augustus - begin september is het beter om volledig te stoppen met water geven

Bij overvloedig water geven moet de toestand van de grond worden gecontroleerd. Het moet voldoende humusrijk en los zijn. In dit geval is er geen stagnatie van water en krijgen de planten voldoende vocht en voeding. Als de bodems zwaar zijn, treedt er wateroverlast op, waarna de plant kan gaan rotten. Als dit proces wordt vertraagd, zullen de wortels afsterven.

Notitie! Tijdens de strijd tegen koolziekten of profylaxe, evenals tijdens de vernietiging van ongedierte, wanneer planten worden behandeld met afkooksels van bacteriedodende planten of speciale chemicaliën, mogen de bladeren en stengels niet nat worden. Geef de kool alleen water bij de wortel.

Diverse bewateringsmethoden

Alle koolsoorten, evenals de hybriden, kunnen als volgt worden bewaterd:

  1. Zoals nodig. Direct in de gaten rond de wortel gedrenkt, 's ochtends of' s avonds, de aarde besprenkelen, losmaken. Water geven komt het meest voor tijdens bladgroei en kopvorming. Een plant heeft 10 liter water nodig, of hoeveel de aarde nodig heeft.
  1. Na het planten van zaailingen op de bedden, wordt het gedurende 2 weken dagelijks bewaterd (1-2 keer, 5-6 liter per 1 m²). Daarna eenmaal per dag met een snelheid van 12-15 liter per 1 m². De snelheid waarmee de planten wortel schieten en extra wortels beginnen te vormen, hangt af van hoe de kool wordt bewaterd na het planten in de grond.
  1. Rekening houdend met de invloed van weersomstandigheden. Bij het bepalen van het watervolume voor irrigatie, de leeftijd van de planten, de frequentie van neerslag en de weersvoorspelling voor de dichtstbijzijnde periode, wordt rekening gehouden met de tijd vóór de oogst.
  1. Houd rekening met verschillen in waterbehoefte van verschillende variëteiten en hybriden, grootte van vorken en grootte van de verwachte opbrengst.

Belangrijk! Elke keer na regen of water geven, moeten de planten in de tuin worden gekweekt tot de bladeren sluiten, minimaal 2 keer per seizoen. Dit bevordert een betere groei van extra wortels.

Topdressing

Soms worden droge meststoffen tussen de rijen planten gestrooid. Dit bevordert een langzame maar constante stroom van voedingsstoffen naar de wortels. Gewoonlijk worden witte en rode variëteiten bemest met nitrofos (1 eetlepel), kalium (1 eetlepel), superfosfaat (1 eetlepel) opgelost in water. Voor broccoli en kleurstof wordt het tarief gehalveerd.

 

Droge meststoffen worden tussen de rijen planten verspreid

Alvorens een dergelijke topdressing uit te voeren, gecombineerd met water geven, wordt de grond rond de planten goed losgemaakt. De oplossing mag niet op de bladeren komen, als dit gebeurt, wordt deze afgewassen met schoon water.

Eind augustus worden rode en witte kool door de massa behandeld met magnesiumsulfaat. Er is 15 g stof per 10 liter water nodig. Deze oplossing is voldoende om bedden van 10 m² te behandelen.

Vaak wordt gewoon jodium gebruikt voor het voeren van kool, dat werkt als een plantengroeistimulator en helpt de opbrengsten te verhogen en de houdbaarheid van vorken te verlengen. Slechts 40 druppels van een apotheekjodiumtinctuur worden toegevoegd aan 10 liter water. Helemaal aan het begin van de vorming van koolkoppen, rond juli, wordt na irrigatie nog eens 1 liter van dergelijke mest onder 1 plant gegoten.

Door de juiste teelt van zo'n wijdverspreide cultuur in Rusland als kool, kun je hele regio's van waardevolle groenten voorzien. Bij sommige kun je twee oogsten per jaar krijgen.