Erwten zijn rijk aan vitamines en mineralen en worden zeer gewaardeerd door kinderen en volwassenen. Het bevat net als rundvlees veel plantaardige eiwitten. Het gehalte aan vitamines van de groepen B en C, fosfor, ijzer, caroteen is belangrijk voor mensen die lijden aan hart- en vaatziekten.

Beschrijving van cultuur

De plant behoort tot de peulvruchtenfamilie en heeft daarom het vermogen om de aarde te verrijken met stikstof. Op de wortels ontwikkelen zich bacteriën (azotobacter en knobbelbacteriën) die stikstof uit de atmosfeer recyclen en daarmee de aarde verzadigen. Deze eigenschap van peulvruchten heeft een positief effect op de ontwikkeling van andere planten.

Erwten hebben een kruidachtige stengel. Het kan eenvoudig of vertakt zijn. De vertakte stengel bereikt een lengte van maximaal 2,5 m. Er zijn variëteiten met een kleine hoogte tot 60 cm. Vertakte zijn zeer geschikt als decoratieve decoratie voor een tuinhuisje, balkon, terras.

Notitie! De bladeren zijn ongepaard, er zijn snorren aan de uiteinden van de bladstelen, met behulp waarvan de plant zich vastklampt aan de steunen voor verticale groei.

Bloemen zijn wit of paars van kleur, vergelijkbaar met motten, zijn in de bladoksels in een hoeveelheid van 1-2 bloemen. Na het zaaien vindt de bloei plaats op de leeftijd van 40-55 dagen. Het verschijnen van de eerste steel bij vroege rijpende variëteiten komt voor in 7-8 bladoksels vanaf de wortel, bij laatrijpe variëteiten - in 15-20 oksels. De frequentie van het verschijnen van steeltjes is 1-2 dagen. Zelfbestuiving en kruisbestuiving is mogelijk.

Erwt stengel

Voorwaarden voor het kweken van erwten

Bij het kiezen van voorwaarden voor teelt wordt gelet op de ligging van het grondwater. Groene erwten houden van vocht. Het is noodzakelijk voor de minnelijke opkomst van zaailingen, de snelle ontwikkeling van de plant, de rijping van knoppen en bloei. Bij gebrek aan vocht zal de plant bloemen en eierstokken afwerpen.

Moet ik bonen weken voordat ik ze in de volle grond plant?

Staat het grondwater hoog, dan is dat slecht voor de plant. Het heeft een krachtig wortelstelsel dat zich voedt met grondwater uit diepe lagen. Zaden ontkiemen bij +5 graden en zijn bestand tegen vorst tot -6.

De te planten grond mag niet zuur zijn, anders moet deze worden gekalkt. Licht vruchtbare grond en humusrijke leem zijn uitstekend.

Belangrijk! De beste voorlopers voor erwten zijn aardappelen, wortelen, tomaten, komkommers, pompoenen.

Geselecteerde en gekiemde zaden moeten in groeven worden geplant met een onderlinge afstand van 20 cm. De optimale afstand tussen planten is 10 cm. De zaden worden tot een diepte van 8 cm in de grond gebracht. Per vierkante meter wordt 20 g erwten gezaaid.

Een paar dagen voor het zaaien moeten erwtenzaden worden behandeld met medicijnen tegen wortelrot en wormen, bijvoorbeeld Fundazol.

De plant is pretentieloos in de zorg, die bestaat uit wieden, water geven, zaailingen beschermen tegen vogels en oogsten.

Belangrijk! Om de eerste zaailingen tegen vogels te beschermen, kun je de rijen bedekken met een net.

Water geven is verplicht en regelmatig, per vierkante meter. m. moet goed zijn voor maximaal 10 liter water. Voor het voeren kunt u een nitroammophoska gebruiken. Voeg hiervoor 1 eetl. l. voorbereiding voor 10 liter water. Loslaten en harken hebben een goed effect op de plant. Om de erwten verticaal te laten groeien, is een steun geïnstalleerd. Een metalen gaas met grote cellen, haringen met een draad ertussen en andere apparaten zijn geschikt voor haar.

Een maand na de bloei wordt het gewas geoogst.Regelmatig oogsten stimuleert de groei van erwten, omdat de plant een meeroogstgewas is.

Oogsten

Als het doel van het planten is om rijpe zaden te krijgen, worden de vruchten op de struiken gelaten totdat ze volledig rijp zijn. Daarna wordt de plant geknipt, in kleine bosjes verzameld en op een goed geventileerde plaats 2 weken in huis laten rijpen. Zaadkieming duurt 2 jaar.

Extra informatie. Bij het bereiden van gerechten van rijpe erwten, gebruiken koks zuiveringszout. Het maakt de erwten zachter en meer gekookt.

Naast een rijke oogst is de plant een goede meststof. Om dit te doen, worden de toppen in een composthoop gelegd en worden de fijngehakte wortels in de grond begraven.

Ziekten en plagen van erwten:

  • Erwtenmot of bladworm. Het ongedierte overwintert in de grond en vliegt weg als de lente komt, op het moment dat de plant begint te bloeien. Sproeien met een infusie van de toppen van tomaat of knoflook zal helpen om de mot te bestrijden. Om een ​​oplossing van toppen te verkrijgen, neemt u 3 kg per 10 liter water. Tinctuur van knoflook wordt bereid volgens het recept. 20 g gehakte knoflook wordt gedurende een dag in 10 liter water gegoten.
  • Echte meeldauw. Een tinctuur van zeugendistel komt te hulp: 300 g plantenbladeren worden gebruikt in een emmer water, de oplossing wordt gedurende 12 uur toegediend. Het sproeien wordt tweemaal met tussenpozen van een week uitgevoerd.

Erwten weken voor het zaaien

Moeten bietenzaden worden geweekt voordat ze worden geplant

Veel tuinders vragen zich af of het nodig is om erwten te weken voordat ze in de volle grond worden geplant, hoe erwten te weken voordat ze worden geplant en hoeveel zewten moeten weken. Er is geen definitief antwoord. De helft van de tuinders zegt dat er droge erwten gezaaid moeten worden. Dergelijk zaaien moet worden uitgevoerd in vochtige grond. Zaailingen van dergelijk zaaien zullen lang duren.

Feit! Erwten die de dag ervoor zijn geweekt, zullen sneller ontkiemen, zodat de oogst eerder kan worden geoogst.

Geweekte erwten nemen tot 150% van hun eigen gewicht aan water op. Deze vochtreserve is moeilijk op te hopen in de bodem. Geweekt hooi geplant in vochtige grond geeft vroege scheuten.

Wanneer droge erwten nat worden geplant tot een diepte van 5 cm, zal de langzame zwelling van de zaden de kwaliteit van het gewas en de weerstand van de plant tegen extreme temperaturen verhogen.

Bij het planten van erwten in de zomer is het zaaien van uitgekomen zaden niet geschikt. Erwten hebben in de zomer veel vocht nodig. Als de spruiten niet genoeg vocht krijgen, gaan ze dood.

Er zijn verschillende manieren om erwtenzaden te laten weken:

  • Weken in water. De erwten zijn volledig gevuld met schoon water op kamertemperatuur. Ze worden 12-15 uur in water gehouden, terwijl het water met tussenpozen van 3 uur wordt ververst. Na deze tijd worden de erwten lichtjes gedroogd.
  • Weken in kokend water. De zaden worden een paar uur in een thermoskan van 45 graden water geplaatst. Daarna worden ze gedroogd. Door heet water te gebruiken, kun je zaailingen een paar dagen eerder krijgen dan normaal.
  • Gebruik van boorzuuroplossing. Om het zaad te laten weken en tegelijkertijd te desinfecteren, gebruik je 1 g boorzuur per 5 liter water. De zaden worden niet langer dan 25 minuten bewaard.
  • Speciale middelen om te weken. Biostimulanten stimuleren de groei goed, verbeteren de immuniteit van toekomstige planten. Onder de speciale composities om te weken zijn Gumat, Epin, Nitragin. De inweektijd varieert van 3 tot 6 uur, afhankelijk van de bereiding. Humate is een kaliumzout dat een antistress- en stimulerend effect heeft op zaden. Speciale producten verhogen de opbrengst, verbeteren de vruchtgroei, stimuleren de wortelgroei, hebben een verjongend effect van planten, stimuleren de ontwikkeling van zijscheuten, herstellen beschadigde stengels, bladeren, verminderen de hoeveelheid zware metalen en pesticiden.

Erwt spruiten

Bij het weken van bonen hebben tuinders veel vragen. De meest populaire onder hen:

  • Zijn zaden die door de kweker zijn verwerkt doorweekt? Deze procedure is optioneel. Als er wordt besloten om dergelijke zaden te laten weken, moet de procedure zorgvuldig worden uitgevoerd om de beschermende laag niet volledig af te wassen.
  • Hoe lang moeten de gekiemde wortels zijn? Voor het gemak ontkiemen de wortels bij het planten een paar millimeter. Als de wortels langer zijn, kunnen ze tijdens het planten gemakkelijk beschadigd raken.
  • Zijn hele kleine zaadjes geweekt? Sommige planten hebben kleine zaden. Dergelijke zaden mogen niet worden geweekt; ze moeten onmiddellijk in de grond worden gezaaid.
  • Moeten zaden heel vroeg ontkiemen? Doe dit niet, omdat het gebrek aan zonlicht de plant verzwakt. Ook kan een koele omgeving leiden tot wortelrot.

Zaden ontkiemen niet of komen slecht uit

Wat is de reden dat zaden niet goed ontkiemen? Dit is mogelijk in de volgende gevallen:

  • zaden zijn oud of niet goed bewaard;
  • de producent heeft defecte zaden vrijgegeven;
  • er is veel water gebruikt tijdens het ontkiemen;
  • de zaden zijn droog tijdens de procedure.

Erwtenzaadjes ontkiemen voor het planten

Moet ik radijszaadjes weken voordat ik plant?

Een andere maatregel om het ontkiemen van erwten te versnellen, is het ontkiemen van zaden. Veel tuinders zijn van mening dat deze procedure kan worden uitgevoerd als de dreiging van nachtvorst voorbij is. Als de temperatuur 's nachts naar -1 zakt, gaan de spruiten in de grond dood.

Kieming verbetert de kieming en opbrengst.

Kiemende erwten

Om zaden te laten ontkiemen, moet u ze eerst kalibreren. Met behulp van kalibratie kunt u de hoeveelheid zaad van slechte kwaliteit bepalen, waaruit het gewas niet zal groeien. Daarbij worden grote en middelgrote zaden geselecteerd, die goede reserves aan voedingsstoffen bevatten die nodig zijn voor toekomstige planten.

Belangrijk. Na kalibratie kan een toename van het percentage zaadontkieming en vriendelijkere zaailingen worden verwacht.

Voor de kalibratie wordt een zoutoplossing van 5% gebruikt. Los 50 gram zout op in een liter water. De zaden worden 2 uur in de oplossing geweekt. Middelgrote tot grote bonen van volledige grootte zinken naar de bodem, terwijl lege en kleine bonen naar de oppervlakte komen. Kleine zaadjes worden verwijderd, de rest wordt gewassen en gedroogd.

Na kalibratie worden de zaden geweekt. Elke tuinman kiest de inweekmethode voor zichzelf.

Om erwten goed te laten ontkiemen, moet u verschillende stappen volgen:

  1. Neem voor ontkieming wat meer erwten zodat er een kleine voorraad is.
  2. Erwten worden gewassen met gesmolten of bezonken water.
  3. De zaden worden in een glazen pot gedaan. Houd er bij het kiezen van een container rekening mee dat erwtenzaden tijdens het ontkiemen meerdere keren in omvang toenemen.
  4. De zaden worden met koud water gegoten en gemengd. Het water moet de erwten bedekken. De container wordt een nacht op een warme plaats geplaatst.
  5. In de ochtend wordt het water afgevoerd, de zaden worden gewassen en gedroogd. Overigens is het water dat uit de erwten wordt afgevoerd goed geschikt voor het besproeien van kamerbloemen.
  6. De zaadbak wordt op een donkere plaats geplaatst. De zaden moeten voldoende zuurstof krijgen, dus bedek de container met een deksel met gaten.
  7. Na 12 uur worden de zaden uit de pot gehaald, gewassen en gedroogd en teruggebracht naar de pot op hun oorspronkelijke plaats.
  8. 'S Morgens wordt de wasprocedure herhaald.

In dit stadium beginnen de erwtenzaden te ontkiemen. Om langere spruiten te krijgen, worden de erwten in de pot bewaard en elke 12 uur gespoeld tot het gewenste resultaat is bereikt.

Voor het planten worden de erwten goed gewassen en gedroogd.

Als het niet mogelijk is om gekiemde erwten onmiddellijk te planten, moet deze niet langer dan een maand in de koelkast worden bewaard.

Rekening houdend met de regels voor het weken en ontkiemen van zaden, kun je de kans op een rijke oogst vergroten.