Erwten zijn het meest populaire lid van de vlinderbloemigenfamilie. Het bevat vitamines, mineralen en plantaardige eiwitten, die sneller worden opgenomen dan dierlijke eiwitten.
Het eten van erwten vertraagt ​​het verouderingsproces van de huid en het hele lichaam. Dankzij het selenium in de groente verbetert het werk van de hersenen, wordt het zenuwstelsel versterkt. Er zijn verschillende soorten erwten ontwikkeld, die verschillen in smaak, hoogte en rijpingstijd.

De belangrijkste soorten erwten

Door de timing van rijping gebeurt het:

  • vroege rijping - 50-55 dagen (Gavrish);
  • vroeg rijp - 56-60 dagen (lieve vriend);
  • middenseizoen - 64-70 dagen (Ilovetsky; Sugar pod);
  • midden laat - 61-70 dagen (Somerwood; Aksaysky);
  • laat - tot 100 dagen (Delilah).

Op hoogte onderscheiden planten zich als:

  • ondermaats - 40-70 cm (kindervreugde);
  • middelgroot - 70-115 cm (Fokor);
  • hoog - 115-250 cm (Salamanca).

Erwtensoorten

Soorten zaaderwten

Erwten zijn gladde korrel. Dit betekent dat de erwten na het drogen glad blijven. De meest populaire soorten van deze variëteit:

  • Adagumsky;
  • Uladovsky-jubileum.
Erwtenplagen

Er is ook een cerebrale, dat wil zeggen dat de erwten na het drogen een gerimpelde vorm hebben, vergelijkbaar met de hersenen. De volgende soorten hebben zo'n kenmerk:

  • Voronezh groen;
  • Calvedon Miracle;
  • Gloriosa erwten;
  • Hawa-parels.

De suikererwtenbonen zijn erg vlezig en mals. Ze kunnen samen met de kleppen worden gegeten, waarbij het vezelgehalte lager is dan bij andere soorten erwten. Naarmate de erwten rijpen (ze kunnen al apart geconsumeerd worden), neemt de sappigheid van de kleppen af. Deze variëteit is meer een traktatie dan voedsel en wordt daarom minder vaak gekweekt.

Belangrijk! Het is erg gunstig voor kinderen om erwten te eten om de normale groei en spierspanning te behouden en om mentale activiteit te stimuleren.

De beste soorten suikererwten:

  • Zhegalova 112;
  • Suiker voor kinderen.

Ongewone soorten erwten

Erwten kweken in het open veld

Erwten hebben veel variëteiten, er zijn bijvoorbeeld variëteiten zonder bladeren. Door de ineengestrengelde snorharen hoeven planten bijna geen steunen op te zetten, maar de opbrengst van bladloze erwten is onstabiel, afhankelijk van de hoeveelheid vocht in de grond en lucht.

Veel voorkomende soorten bladloze erwten:

  • Ailla;
  • Schuifregelaar;
  • Aksai-snor;
  • Yamal;
  • Farao;
  • Rucola erwten.

Aksai-snor

Er zijn erwten met een ongebruikelijke kleur of grootte:

  • Paarse suiker... Dergelijke erwten bloeien in een mooie paarse kleur met een aangename geur. De bonen zijn ook paars, ze zien er prachtig uit in het groene blad. Een 8 cm lange peul bevat 8-9 smakelijke groenpaarse erwten. Dit hoge middenseizoen-ras heeft een hoogte van 1,5 m.
  • Rood - een ander soort ongebruikelijke erwten. Het heeft een dunne steel en kleine korrels. De kleine ronde erwten variëren in kleur van donkeroranje tot rood. Rode erwten groeien voornamelijk in Azië.
  • Witte erwten verschilt van zijn soortgenoten in platinakleurige bloeiwijzen en lichtgroene korrels.
  • Paarse koning Is een vroege erwtensoort met helderpaarse peulen en groene erwten. Erwten worden vers en na warmtebehandeling geconsumeerd.
  • Russische maat. De bonen hebben een diameter van meer dan 1 cm. Dit zijn grote, smakelijke en zoete erwten.
  • Kikkererwten... Ongewone soorten zijn onder meer kikkererwten. De vorm van zijn vrucht lijkt op de kop van een ram. In de oudheid werden kikkererwten niet alleen als voedsel gebruikt, maar ook als medicijn. Daaruit wordt de beroemde Azerbeidzjaanse piti-soep bereid.
  • Soja. Een ander type erwt is Chinese erwten - soja. Er worden saus, melk, vlees, kaas van gemaakt en ook toegevoegd aan snoep.
  • Erwten - deze rang is een andere soort van de vlinderbloemigenfamilie. Het groeit in Europa, de VS en China. Bevat ascorbinezuur, mineralen en vitamines. Ze worden gebruikt bij de behandeling van ziekten zoals bronchitis, longtuberculose, verkoudheid, slapeloosheid.

Paarse koning

De beste soorten erwten

Erwten planten in de volle grond in de buitenwijken

Als er ongebruikelijke variëteiten worden geplant om de tuin te versieren, zijn er variëteiten die uitsluitend voor voedsel worden geplant. Ze worden als bewezen beschouwd, daarom worden ze van jaar tot jaar geteeld. We praten over:

  • Plantaardige erwten Alpha. De beschrijving van het ras zegt dat de rijpingstijd 45-55 dagen duurt. De hoogte van de struik is van 1 tot 1,5 m. Alfa-erwten worden geplant in groeven, waarvan de diepte 4 cm is, de breedte tussen hen is ongeveer 20 cm, in rijenafstand 6 cm. Dit is een hoogproductieve variëteit. Vanaf 1 m² kunt u tot 2,4 kg verzamelen.
  • Ambrozijn... Verwijst naar vroege rijpende variëteiten. Rijpingstijd 54-56 dagen. Het groeit tot 70 cm, daarom zijn rekwisieten vereist. Een groenachtige kegel van 10 centimeter bevat 8-10 suikererwten. Vruchterwten Ambrosia goed, je kunt tot 1,5 kg verzamelen vanaf 1 m².
  • Vera... Een laagblijvende plant tot 65 cm, 6-9 erwten in de bonen. Vruchtbare variëteit: ongeveer 1 kg per 1 m².
  • Oscar... Suikererwten midden in het seizoen. Vruchten met een diameter van 0,8 tot 1 cm. Dit ras heeft een verhoogde weerstand tegen ziekten.
  • Schuifregelaar. Het is een bladloze, snel rijpe suikererwt. Rijpingstijd 53-55 dagen. Hij wordt 75 cm. De kleur van de licht gebogen hoorn is lichtgroen. Een peul bevat maximaal 10 suikererwten. Je kunt ze samen met de luiken opeten. De voordelen zijn onder meer een snelle rijping, vruchtvorming gedurende een lange periode. Ondersteuning is niet nodig.
  • Altai smaragd. Laagblijvende erwten worden geclassificeerd als middenvroege beschietingsvariëteiten. Van ontkieming tot technische rijpheid gaan 53-56 dagen voorbij. Het is een compacte struikplant van 35-45 cm hoog met een sabelvormige boon van ongeveer 10-15 cm Er zitten 6-8 erwten in een peul. Er zijn 6 tot 12 hoorns per struik. Ze kan in stappen van 10-14 dagen worden geplant, van eind april tot eind juni. Plantdiepte 3-4 cm, de opening tussen de rijen 25-30 cm Het moet worden bewaterd en losgemaakt.
  • Erwten Nikitka... Een andere vertegenwoordiger van bladloze erwten. Dit zijn vroege rijpe erwten met een hoogte van 70 cm, rijpingstijd van 53-55 dagen. Het heeft een zeer lange vruchtperiode, bijna tot vorst. Het heeft licht gebogen, lange sperziebonen die tot 9 gelijkmatige zoete erwten bevatten.
  • Erwten Raket. Bladloze variëteit middenseizoen, vegetatieperiode 68-95 dagen. Vroeg zaaien wordt aanbevolen. Laagblijvende variëteit met een hoogte van 46-85 cm.
  • Gouden arend... Een eenjarige, zelfbestuivende cultivar, hij behoort tot de cultivars van de hersenerwten. Houdt van vruchtbare, goed gehydrateerde gronden. Zaaien en verzorgen, maar ook voor alle soorten erwten.
  • Suiker 2 verwijst naar de hersenvariëteiten. Midden laat, rijpingstijd 50-65 dagen. Het heeft een rechte boon met 9-11 erwten, planthoogte ongeveer 70 cm. Bestand tegen ziekten. Het wordt vers en verwerkt geconsumeerd.

Erwten Raket

Dadels planten voor erwten

De zaaitijd van dit gewas verschilt per teeltgebied. In de Oeral en Siberië worden erwten in juni geplant, en in de Kuban al in april.

De beste rassen voor Siberië:

  • Altai smaragd;
  • Suiker cerebraal.

De beste variëteiten voor de Oeral:

  • Alpha;
  • Erwten Berkut;
  • Sprinter;
  • Suiker voor kinderen;
  • Adagumsky.

De beste variëteiten voor de regio Moskou:

  • Satelliet;
  • Korhoen.

De beste rassen voor Centraal-Rusland:

  • Vroege erwten 301;
  • Erwten Afilla;
  • Zjegalova 112.

Vroege erwten 301

De zaden van deze cultuur ontkiemen bij een temperatuur van 2-5 ° C en zijn niet bang voor kleine vorst. Met deze factoren moet rekening worden gehouden bij het planten van erwten buiten. Om jonge erwten langer te oogsten, moeten ze met tussenpozen van 10-15 dagen worden gezaaid.

Voor het planten wordt aanbevolen om de zaden van erwten in zout water te laten weken (30 g per 1 l) om zaden van lage kwaliteit te weigeren. De erwten die omhoog drijven (meestal worden ze aangetast door ongedierte) worden weggegooid en die die naar de bodem zijn gezonken, zijn geschikt om te planten. Om de zaailingen vriendelijk te laten zijn, moet het zaad worden ontkiemd.

Erwten houden niet van organische mest.Ze moeten worden geïntroduceerd onder zijn voorgangers: kool, komkommers of tomaten. Ze zullen genoeg zijn voor de erwten van volgend jaar.

Notitie! Stikstofmeststoffen mogen niet worden toegepast, erwten synthetiseren dit element zelf.

Bij het verbouwen van gewassen op zandige leemgronden is het noodzakelijk om molybdeen toe te voegen, waardoor de opbrengst 1,5 keer hoger wordt. De zuurgraad van de gemalen erwten is neutraal. Als het wordt verhoogd, moet de grond worden gekalkt.

Het loont de moeite om de nodige aandacht te besteden aan water geven. Irrigatie is essentieel terwijl de erwten bloeien en bonen vormen.

Belangrijk! Het oogsten moet ongeveer 14-15 dagen na de bloei worden gestart, wanneer de vruchten melkrijp zijn. Het wordt aanbevolen om elke 2-3 dagen suikererwten te oogsten.

Erwtenziekten

Het gevaarlijkste voor deze cultuur is de bladrol of erwtenmot. Dit is een kleine rups die perfect kou in de grond verdraagt. De vlinder verschijnt net voor de bloei en legt eitjes op planten, waaruit rupsen tevoorschijn komen en de oogst opeten. Om de bladrol te vernietigen, kunt u zowel chemische als folkremedies gebruiken: infusie van tomatentoppen en knoflook. Ze zijn ook effectief bij het doden van erwtenbladluizen.

Notitie! Echte meeldauw tast erwten aan. Hier zal de infusie van de zeugdistel te hulp komen.

Als u alles weet over de soorten en timing van het vruchtlichamen van erwten, kunt u de variëteit kiezen die het meest geschikt is voor de tuinman (rekening houdend met de regio) en aan het einde van het seizoen een rijke oogst krijgen. Bovendien is het mogelijk om een ​​cultuur te laten groeien zonder zelfs de stad te verlaten - op het balkon. Deze groente vraagt ​​niet veel aandacht en ruimte.