Inhoud:
Elk jaar worden de tuinpercelen van tuinders en tuinders aangevuld met nieuwe soorten groentegewassen. Dankzij de inspanningen van fokkers groeien planten, waarvan het thuisland zuidelijke landen zijn, met succes in Rusland. Een prettige noviteit voor Russen zijn de cowpea bonen. Als je haar de juiste zorg geeft, zijn zelfs de regio Moskou en de Oeral geschikt voor het verbouwen van gewassen.
Algemene informatie over cultuur
De teelt van cowpea bonen gaat terug naar West-Afrika. De teelt van de groente vond meer dan 6000 jaar geleden plaats tijdens het verbouwen van Afrikaanse gierst en sorghum op Afrikaanse landpercelen. Daarna werden peulvruchten geteeld in het Midden-Oosten, India en China. Het proces van het kweken en verzorgen van bonen elimineert wereldwijde problemen, het is gevuld met esthetisch plezier en garandeert ook hoge opbrengsten.
Het uiterlijk van cowpea lijkt op asperges, maar het heeft niets met deze soort te maken en kan niet worden gekruist met bonen. Dit type groente is een kruidachtige eenjarige plant die kan worden aangetroffen in de vorm van een struik - klimmend, hoog of kort. Het ziet er erg mooi uit tijdens de bloeiperiode.
Het uiterlijk van de cowpea
Een stengel van een wijnstok kan tot 4 m hoog worden en de borstels hebben bladen met een lengte van 1 m. Wat de opbrengst betreft, kan ongeveer 3 kg bonen uit een struik worden geoogst. Tijdens het rijpen van het gewas wordt de wijnstok zwaar en heeft hij een stevige ondersteuning nodig, die kan worden gekozen als terras, balkon of prieel.
Kenmerken en kenmerken van de variëteit
Tegenwoordig zijn verschillende soorten cowpea-bonen populair:
- Japans:
- Koreaans;
- Vietnamees;
- Chinese.
De cultuur werd aanvankelijk erg populair onder de mensen in China, die zelfstandig de aspergevariëteit kweekten. Toen werden de zachte, lange schouderbladen zonder gele aders over de hele wereld populair.
Vignabonen hebben warmte nodig, dus de zuidelijke streken zijn een geschikt teeltgebied. Maar de veredelaars slaagden erin het teeltgebied uit te breiden naar de centrale en westelijke regio's van Rusland, waar de vroege variëteit in kasomstandigheden kan worden gekweekt.
Vroege variëteit
Het is mogelijk om in de behoefte van het menselijk lichaam aan sporenelementen, evenals aan verschillende vitamines, te voorzien door bonen in de dagelijkse voeding op te nemen. Chinese bonen zijn rijk aan natrium en kalium, die overtollig vocht helpen afvoeren en zwelling verminderen. Het bevat ook arginine, waardoor het hemoglobinegehalte in het bloed wordt genormaliseerd, de bloeddruk wordt verlaagd en diabetes wordt behandeld. Als preventieve maatregel kunt u thee uit gedroogde peulen gebruiken.
Tuinders geven de voorkeur aan aspergesoorten, die zich onderscheiden door een delicate smaak, die geen harde vezels bevatten:
- Vigna-gravin is een variëteit van aspergebonen van een vroege productieve ondersoort. Het gewas rijpt binnen 2 maanden na het verschijnen van massascheuten. Het wordt 3 m lang en de grootte van de bonen is 50 cm. Het plantmateriaal heeft een zwarte tint. Bij het verbouwen van bonen is de gravin pretentieloos. Vanaf 1 m² kan tot 3 kg bonen worden geoogst.
- Macaretti is een gemiddeld rijpende bonenvariëteit. Aan het einde van 2,5 maand na de massale ontkieming kunnen de bonen worden geoogst. De zweep weeft tot 3 m, de sperziebonenpeul heeft een gebogen vorm.Ongeveer 2 kg fruit wordt geoogst van 1 m² land.
Macaretti
- Koreaans is een vroege struikvariëteit. Bonenvruchten bereiken een lengte van 12 cm Om compacte struiken te verzorgen heb je weinig ruimte nodig.
Wign bonen: planten en verzorgen in het open veld
Het planten van cowpea moet beginnen met de voorbereidende voorbereiding van het landperceel en de selectie van kwaliteitszaden. Geschikte omstandigheden voor het verbouwen van bonen kunnen worden bepaald aan de hand van hun oorsprong. Lichte gebieden zijn van vitaal belang voor de plant, die betrouwbaar wordt beschermd tegen de wind. Natte en zure grond is uitgesloten, omdat deze aanzienlijke schade aan het gewas kan veroorzaken.
Bij het begin van de lente moet het tuinbed worden opgegraven, bemest met compost of humus met toevoeging van superfosfaten. In april moet je de grond weer losmaken en bemesten met een speciaal complex van mineralen. Vinga-bonen kunnen het land aanzienlijk uitputten, daarom is het mogelijk om ze pas na 3 jaar op dezelfde plaats opnieuw te planten.
Maak de grond weer los
Om het plantmateriaal te verwerken, moet je een mangaanoplossing bereiden en de zaden daarin 20 minuten bewaren, daarna grondig uitspoelen. Daarna warmen ze op in warm water. Fytosporine en fytocide zullen de kieming helpen versnellen.
Het is de moeite waard om zaden minstens 1 maand in een pot te planten voordat u ze in de volle grond plant. Ervaren tuinders doen dit in de tweede helft van april. In elke plantcontainer met vochtige verwarmde grond moet je 3 zaden planten, de diepte van het gat mag niet meer dan 1 cm zijn.
In de eerste dagen na het planten moeten de potten worden afgedekt met glas om vocht vast te houden en op een raam aan de zuidkant van de kamer worden geplaatst. Voor zaadkieming moet de temperatuur minimaal 15 ° C zijn. Om de eerste 4 bladeren te laten verschijnen, wordt het land regelmatig bewaterd, waarna de frequentie van irrigatie wordt verminderd.
Tijdens de eerste maand van groei en ontwikkeling van bonen, wordt het niet aanbevolen om de planten te voeden.
Het tuinbed moet grondig worden bevochtigd. De spruiten worden geplant met een afstand van minimaal 70 cm. De afstand tussen de rijen moet 80 cm zijn. Het bed wordt mulch en bedekt met een foliemateriaal dat over speciale bogen wordt gespannen. Nadat de temperatuur van 15 ° C is bereikt, moet de bescherming worden geopend.
Het is ook mogelijk om cowpea bonen door zaden direct in de volle grond te planten. Na alle bewerkingen voor het verwerken van het plantmateriaal wordt de cowpea in de grond geplant. Het is beter om de zaden in de tweede helft van mei te zaaien in gaten van 5 cm diep. Plant 3 zaden in elk gat. Zodra de eerste scheuten verschijnen, moet je één gezonde plant achterlaten. Het vroege stadium van de ontwikkeling van bonen omvat het bedekken met een film.
Het verzorgen van bonen tijdens het groeiseizoen omvat voeren, water geven, de grond losmaken en wieden. Vigna is een droogtebestendige plant, dus geeft het water nadat de eerste knoppen verschijnen. Zodra de zaailingen 7 cm hoog zijn, moet de grond worden losgemaakt.
Bonenverzorging tijdens het groeiseizoen
Parallel met water geven wordt bemesting uitgevoerd. Om de oplossing voor te bereiden, moet u het volgende nemen:
- kaliumchloride - 5 g;
- superfosfaat - 15 g.
Bij afwezigheid van kalium kan het worden vervangen door as. Vervolgens is het de moeite waard om al deze ingrediënten in 1 emmer water op te lossen. Daarna wordt een groef gemaakt over de hele lengte van de rij, waarvan de diepte 5 cm moet zijn. Met behulp van een mestoplossing moet het gat worden afgeworpen en over de grond worden gemulleerd.
Voor die soorten cowpea die krullen, moet een steun worden geïnstalleerd, die wordt gebruikt als een komkommernet dat over het frame wordt gespannen. Wanneer de liaan 3 m bereikt, wordt deze geknepen, waardoor een versnelde rijping van het gewas wordt bereikt.
De verzameling peulvruchten begint 10 dagen nadat de vrucht is gevormd. Ze onderscheiden zich door hun vlezige, sappige vruchtvlees en melkachtige rijpheid.Na de eerste oogst van de bonen begint de vorming van nieuw fruit. Bij massale groei en rijping wordt elke 3 dagen geoogst.
Als het kweken van een gewas gepaard gaat met het verkrijgen van plantmateriaal of graan, moet u de bonen in de peulen laten rijpen en uitdrogen. De zaden worden gepeld, gedroogd, op een koele, droge plaats geplaatst en opgeslagen. De ontkiemingseigenschappen van zaden kunnen meer dan 5 jaar worden behouden.
Voor- en nadelen van cowpea
Voor- en nadelen van cowpea
De voordelen van cowpea-bonen omvatten verschillende gunstige en geneeskrachtige eigenschappen. Specialisten identificeerden verschillende belangrijke voordelen:
- de aanwezigheid van kalium en natrium in de groente, waardoor de plant wordt gebruikt om wallen te elimineren;
- peulvruchten normaliseren en herstellen het cardiovasculaire systeem;
- Het eten van cowpea in de voeding draagt bij aan het behoud van een ideale vorm en het wegwerken van overtollig gewicht.
Asperges worden actief gebruikt om bloedarmoede te elimineren, bij ziekten van het maagdarmkanaal. Met behulp van cowpea worden ziekten van de lever, pancreas en galblaas behandeld.
Het nadeel van cultuur is dat de samenstelling ervan vol zit met giftige stoffen. Plantaardige peulen moeten worden gekookt voordat ze worden gegeten. Als een individuele intolerantie voor een groente wordt gevonden, is het ten strengste verboden om cowpea te gebruiken.
Dit concludeert de beschrijving van de cowpea. Als je alles doet zoals hierboven vermeld (kies de juiste variëteit, verwerk de zaden goed en houd de scheuten in de gaten), dan duurt de oogst van ongebruikelijke bonen niet lang.
